刮板式蒸發(fā)器蒸發(fā)器外殼內(nèi)帶有加熱蒸汽夾套,，其內(nèi)裝有可旋轉(zhuǎn)的葉片即刮板。刮板有固定式和轉(zhuǎn)子式兩種,，前者與殼體內(nèi)壁的間隙為0.5～1.5mm,，后者與器壁的間隙隨轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)數(shù)而變。料液由蒸發(fā)器上部沿切線(xiàn)方向加入（亦有加至與刮板同軸的甩料盤(pán)上的）。由于重力,、離心力和旋轉(zhuǎn)刮板刮帶作用,，溶液在器內(nèi)壁形成下旋的薄膜，并在此過(guò)程中被蒸發(fā)濃縮,，完成液在底部排出,。這種蒸發(fā)器是一種利用外加動(dòng)力成膜的單程型蒸發(fā)器，其突出優(yōu)點(diǎn)是對(duì)物料的適應(yīng)性很強(qiáng),，且停留時(shí)間短,，一般為數(shù)秒或幾十秒，故可適應(yīng)于高粘度（如栲膠,、蜂蜜等）和易結(jié)晶,、結(jié)垢、熱敏性的物料,。但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,，動(dòng)力消耗大，每平方米傳熱面約需1.5～3kW,。此外,，其處理量很小且制造安裝要求高。蒸發(fā)器,，就選江蘇莫赫實(shí)業(yè)有限公司,，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有需要可以聯(lián)系我哦,！莫赫蒸發(fā)器調(diào)試

這種蒸發(fā)器由于結(jié)構(gòu)緊湊,、制造方便、傳熱較好及操作可靠等優(yōu)點(diǎn),，應(yīng)用十分較廣,。但是由于結(jié)構(gòu)上的限制，循環(huán)速度不大,。加上溶液在加熱室中不斷循環(huán),，使其濃度始終接近完成液的濃度，因而溶液的沸點(diǎn)高,，有效溫度差就減小,。這是循環(huán)式蒸發(fā)器的共同缺點(diǎn)。此外,，設(shè)備的清洗和維修也不夠方便,，所以這種蒸發(fā)器難以完全滿(mǎn)足生產(chǎn)的要求。這一大類(lèi)蒸發(fā)器的主要特點(diǎn)是：溶液在蒸發(fā)器中只通過(guò)加熱室一次,，不作循環(huán)流動(dòng)即成為濃縮液排出,。溶液通過(guò)加熱室時(shí)，在管壁上呈膜狀流動(dòng)，故習(xí)慣上又稱(chēng)為液膜式蒸發(fā)器上海高能效蒸發(fā)器供暖江蘇莫赫實(shí)業(yè)有限公司為您提供蒸發(fā)器,。

經(jīng)常對(duì)蒸發(fā)器的結(jié)霜狀況進(jìn)行檢查,。當(dāng)霜層過(guò)厚時(shí)，應(yīng)及時(shí)除霜,。當(dāng)結(jié)霜異常時(shí),，可能是由于堵塞造成的，應(yīng)及時(shí)查找原因并予以排除,。3,、蒸發(fā)器長(zhǎng)期停用時(shí)，將制冷劑拙到儲(chǔ)液器或冷凝器中,，使蒸發(fā)器的壓力保持在左右為宜,。若為鹽水池中的蒸發(fā)器，還需用自來(lái)水沖洗,，沖洗后在池內(nèi)注滿(mǎn)自來(lái)水冷庫(kù)制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行時(shí)蒸發(fā)器的表面溫度遠(yuǎn)低于空氣的重點(diǎn)溫度,，食品和空氣中的水分會(huì)析出而凝結(jié)在管壁上。若管壁溫度低于0°時(shí)水露則凝結(jié)成霜,。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行的結(jié)果,，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜。

經(jīng)常對(duì)蒸發(fā)器的結(jié)霜狀況進(jìn)行檢查,。當(dāng)霜層過(guò)厚時(shí),，應(yīng)及時(shí)除霜。當(dāng)結(jié)霜異常時(shí),，可能是由于堵塞造成的,，應(yīng)及時(shí)查找原因并予以排除。3,、蒸發(fā)器長(zhǎng)期停用時(shí),，將制冷劑拙到儲(chǔ)液器或冷凝器中，使蒸發(fā)器的壓力保持在0.05MPa(表壓)左右為宜,。若為鹽水池中的蒸發(fā)器,，還需用自來(lái)水沖洗，沖洗后在池內(nèi)注滿(mǎn)自來(lái)水氨蒸發(fā)器泄漏時(shí),，有刺激性氣味,，漏點(diǎn)處不結(jié)霜。對(duì)泄漏處可用酚酞試紙檢查,，因?yàn)榘笔菈A性,，遇酚酞試紙變紅色。用眼看時(shí),，一般在蒸發(fā)器的某處不結(jié)霜的地方通常就是泄漏點(diǎn)，也可在泄漏處用肥皂水找漏。江蘇莫赫實(shí)業(yè)有限公司為您提供蒸發(fā)器,，期待您的光臨,！

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行時(shí)蒸發(fā)器的表面溫度遠(yuǎn)低于空氣的重點(diǎn)溫度，食品和空氣中的水分會(huì)析出而凝結(jié)在管壁上,。若管壁溫度低于0°時(shí)水露則凝結(jié)成霜,。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行的結(jié)果，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜,。由于霜的熱導(dǎo)率太小,，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一,，因而霜層就形成了較大的熱阻,。特別是霜層較厚時(shí)，猶如保溫一樣,，使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來(lái),，影響了蒸發(fā)器的制冷效果，只終使冷庫(kù)達(dá)不到所要求的溫度的,。江蘇莫赫實(shí)業(yè)有限公司為您提供蒸發(fā)器,，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！甘肅模塊化蒸發(fā)器功能

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。這樣看來(lái)不論采用哪種融霜方式,，都要影響到冷庫(kù)溫度,，特別是制冷劑熱熔霜，因?yàn)橐謳?kù)房進(jìn)行,，即一部分庫(kù)房止制冷,，而另一部分庫(kù)房融霜，融霜的時(shí)間更長(zhǎng)一些,，對(duì)庫(kù)溫的影響也更大一些若庫(kù)溫波動(dòng)過(guò)大,，會(huì)影響到庫(kù)內(nèi)食品的質(zhì)量，特別是保鮮食品的質(zhì)量,。而融掉的霜要及時(shí)清掃,，否則會(huì)造成庫(kù)房地面的冰凍蒸發(fā)就是用加熱的方法，將含有不揮發(fā)性溶質(zhì)的溶液加熱至沸騰狀況,，使部分溶劑汽化并被移除,，從而提高溶劑中溶質(zhì)濃度的單元操作。工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用蒸發(fā)操作有以下幾種場(chǎng)合：1,、濃縮稀溶液直接制取產(chǎn)品或?qū)馊芤涸偬幚恚ㄈ缋鋮s結(jié)晶）制取固體產(chǎn)品,，例如電解燒堿液的濃縮,，食糖水溶液的濃縮及各種果汁的濃縮等。,。莫赫蒸發(fā)器調(diào)試

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