淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊,，四季分明,，物產(chǎn)豐富。牛羊遍地，特別盛養(yǎng)牛羊,，當?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,， 牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,，早餐的**主要食品，風靡江淮大地,，形成獨具風味的地方小吃,。淮南牛肉湯選料講究,，取制江淮一帶的黃牛為原料,，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污,，內臟清洗干凈,，均可下鍋同煮，還用自制的牛油,，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油,。牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味,，然牛肉湯的燙制方法多樣,，都取用當?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉,、綠豆餅,、豆腐皮（干章、百頁）,、豆圓子等為輔料,。淮南牛肉湯,，給人的感覺是：湯濃醇鮮,，香辣適口，原料豐富,，味足味厚,，令人回味無窮，四季皆宜,。 ?洪福餐飲質量為先,、服務至上、以人為本,。福建牛肉湯如何加盟

    說起焦莊燒餅的淵源,，那已經(jīng)有幾百年的歷史了,。在近代，焦莊村的洪濟橋是博山較古老的橋梁,，舊時的洪濟橋是博山通往濟南府的道路,。焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的。**的焦莊燒餅剛出爐的時候兩面有點鼓,，顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,，肉、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭,。焦莊燒餅因為其制作技藝精湛，用料的考究,，成為博山人喜愛的早餐之一,。說了這么多，我想大家一定對焦莊燒餅動心了,，接下來就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢把：1、前景廣闊,，符合大眾的消費理念,。當今社會，快餐已經(jīng)成為人們的主流,，特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風味獨特，產(chǎn)品美味可口,、營養(yǎng)豐富,、老少皆宜，消費群體,，并且上餐速度快,、價格適合任何基層的消費者，人人消費的起,，市場空間大,，客流量充足，發(fā)展?jié)摿薮蟆?,、項目經(jīng)營成本低,。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無油煙，無后廚,，總部配料,開辦簡單,。對于經(jīng)營者來說，降低了單店采購的成本費用,，2-4人即可經(jīng)營,，節(jié)約了店面人力資源，支出費用，提高了經(jīng)營者的利空間,。3,、完善的加盟支持以及完整的后期服務。加盟者在總部或直營店培訓,。東營洪福牛肉湯加盟咨詢洪福餐飲為你所想,，為你所樂，為我人生,，創(chuàng)造輝煌,。

淮南牛肉湯不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富,，每天早上喝上一碗牛肉湯,，1天都感覺有精神，淮南牛肉湯選料講究,，取制江淮一帶黃牛為原料,，選牛經(jīng)驗：必須要求10年（7口）老黃牛，全牛重約500公斤為上品,，再選用二十幾種滋補藥材及鹵料,，慢火熬制12個小時而成。補中***,，滋養(yǎng)脾胃,，化痰熄風，止渴止涎,，冬可抵御寒冷,，夏可大汗淋漓?！袄纤荆ɡ习澹┐笸肱Ｈ鉁湎悴?，粉絲，千張,，豆餅子照常放”,，三分鐘入碗，淋上牛油熬制的紅油湯,，熱氣騰騰得“神湯”即可呈現(xiàn)您眼前,。

 到過安徽淮南的朋友，大街小巷都見牛肉湯,，地道淮南牛肉湯具有肉爛酥香,、湯鮮味醇的特點。 淮南牛肉湯分咸淡兩種,，咸的牛肉湯肉肥味鮮,，而甜牛肉湯只是不加鹽或者加了少量的食鹽,，湯汁喝起來清爽醇厚，兩種都風味獨特,。 小編有幸得到淮南牛肉湯的精確配方,，就跟大家分享這道美食菜譜的做法。 食材用料:牛肉500克,、牛大骨500g,、牛油500克。 香料配方:桂皮2克,、八角5g,、丁香1克、白芷2g,、草果1個,、香葉3片、香砂2個,、甘草0.5克,、花椒20粒、紅辣椒5個,、山奈5克,、陳皮4g。 調料:食鹽2克,、雞精2克、味精2克,、胡椒粉3克,、姜片45克、大蔥50g,、辣椒粉200克,、香菜10克。 淮南牛肉湯的做法: 1.把牛骨,、牛肉洗凈,，清水泡制2小時，然后進行焯水,。 2.焯好的放入到鍋中,，加入6斤水，把香料放入,、大火燒開后放入牛肉,，然后改中火熬煮，加入調料,。 3.等牛肉熟透時,，取出,，放冷，在冰箱冷凍1小時,，拿出來切成片即可成牛肉片,。 4.牛油辣子制作:將牛油500克煉至沒有腥味，放蔥,、姜片炸香撈出,，下辣椒粉炸香即可。 5.把牛肉湯倒入碗中,，加入牛油辣子,、香菜、蔥即可完成,。 至此,，這道美食大功告成! 洪福餐飲以服務為基礎，以質量為生存,，以科技求發(fā)展,。

淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名特小吃，味道醇厚,，鮮香爽辣,，營養(yǎng)美味，有滋補養(yǎng)身的食療功效,。牛肉湯做法：用牛骨（牛棒骨較好）熬湯,，煮湯前將牛骨頭放進清水中泡24小時除去血水，再將骨頭下鍋煮成白湯后,，加入干紅辣椒,、花椒、姜,、八角,、桂皮、草果等香料,，慢慢熬煮,，就成一鍋熱氣騰騰鮮美的牛肉湯了，顧客來時,，將熟的粉絲,、豆皮絲、豆餅和熟牛肉片等食材,，在滾燙的牛肉湯中涮燙后裝入碗中,，再舀入牛肉湯放入香菜，配上一個油酥餅,，喜辣者可拌入干辣椒面等輔料,，那味道——鮮,、燙、辣集于一體,，真是棒極了,。洪福餐飲以一百分的努力，換您十分滿意,。內蒙古洪福牛肉湯火爆招商

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淮南牛肉湯,，猶如一幅歷史畫卷,。透過淮南牛肉湯的氤氳，映照出淮河岸邊的千年傳奇,?！皽珴庹叽迹鉅€者香”,，牛肉的鮮美與粉條的滑潤搭配上油辣椒的勁爽,，混合在一起沖擊著味蕾。熱鬧的湯館中,，點單聲,、吆喝聲、飲食聲,，交織在一起,，散發(fā)出淮南人特有的熱情與豪爽。臆想那些塵封已久的歷史,，品讀那些融化于湯中的印記,，端起一碗牛肉湯，感受著淮南的千年情緣,。作為享譽蘇豫魯皖滬的名小吃，淮南牛肉湯2008年被納入中華營養(yǎng)早餐工程,，2016年被中國烹飪協(xié)會錄入首批“中華小吃名錄”,，是千年文化積淀的江淮經(jīng)典美食。福建牛肉湯如何加盟

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