我們現(xiàn)在的生活條件好,,想吃什么肉都可以,,比如雞鴨魚肉,豬肉,,羊肉,,牛肉等等,但是牛肉才是對人體**有益處的肉,,牛肉可以滋養(yǎng)脾胃,,強健筋骨,化痰息風,,止渴止涎,,特別適合那些中氣下隱、氣短體虛,、筋骨酸軟,、貧血久病及面黃目眩之人食用,而淮南牛肉湯選料非常講究,,牛肉都取制江淮一帶黃牛為原料,,這樣的選材就知道淮南牛肉湯的不平凡。 淮南牛肉湯江淮一帶的黃牛骨頭熬湯,,煮牛肉時必須浸泡血污,,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮久經(jīng)慢熬而成,,味道醇香厚,,鮮香爽辣,營養(yǎng)美味,,有滋補養(yǎng)身的食療功效,,所以現(xiàn)在淮南牛肉湯越來越受歡迎,導致現(xiàn)在加盟淮南牛肉湯的人越來越多,,他們的選擇是明智的,。 淮南牛肉湯加盟是一件投資少見效快,可以快速實現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢想,。沒有十全十美的產(chǎn)品,但有****的服務,。江西淮南牛肉湯創(chuàng)業(yè)加盟
牛肉湯鍋:牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬,、5cm長的塊。泡姜切片,,泡辣椒切成1cm長的段,。大蒜從中間分成兩半。炒鍋中倒入油,,大火燒至七成熱,,放入切好的大蒜,、泡姜片、泡辣椒段,、干紅辣椒,、郫縣豆瓣和花椒,爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊,、八角和草果,,翻炒均勻后加入涼水,大火煮至沸騰,,再繼續(xù)燉煮1小時,。之后放入切好的牛蹄筋,繼續(xù)燉煮1小時,,至肉酥爛即可,。吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中,邊吃邊加熱,,吃過肉后還可以用湯涮青菜,。牛肉湯鍋是一個有實力的品牌,不論是直營店還是加盟連鎖店,,從南到北風靡全國,,只要吃過我們牛肉湯鍋的消費者都會贊不絕口,事實證明牛肉湯鍋生意非?;鸨?,讓每位加盟商都獲得豐厚的利潤。經(jīng)過我們的團隊不斷發(fā)展擴大,,我們一直想把黃牛肉湯鍋推向全國,,甚至全球。現(xiàn)在期待您與我們共同完成這個夢想,,好商家選擇牛肉湯鍋準沒錯,,至于您就趕快行動起來。黑龍江淮南牛肉湯加盟賺錢嗎洪福餐飲服務理念,,一切為了客戶,,為了客戶一切,為了一切客戶,。
淮南牛肉湯,,對于淮南人民來說有一種特殊的意義。離家在外的人們回到家鄉(xiāng)之后,,**想做的事莫過于清晨早起吃上一碗又燙又辣的頭鍋牛肉湯,。嘗著湯里濃濃的牛肉味,看著碗里飄著一層紅紅的辣椒油,喉結蠕動的同時,,身體內的氣血已經(jīng)開始融化,、流動,此時才覺得安定下來,,真正回到了家鄉(xiāng),。牛肉湯看起來似乎制作工藝簡單,其中卻大有講究,,牛肉湯**精華的部分就在湯頭,。選用沿淮黃牛肉上好的黃牛骨,煮湯前將牛骨放進清水里浸泡24小時去除血水,,再將骨頭下鍋煮成白湯之后,,加入花椒、生姜,、八角,、桂皮等藥材和鹵料,慢慢熬煮,,并且要用自制的牛油將炸制好的淮椒(紅干椒)做成紅油,,在湯里鋪上一層,這樣熱氣騰騰的牛肉湯底就做成了,。顧客進店提完要求后,,老板說“好嘞,里面坐,,馬上就來,!”說完麻利地抓起一大把粉絲、豆餅,、千張,、牛肉片放進漏勺里,漏勺放在鍋里略微燙燙,,燙得差不多了之后倒進碗里,,從大鍋里再舀一勺牛肉湯,撒上香菜蔥花,,一碗牛肉湯就大功告成了,。
到過安徽淮南的朋友,大街小巷都見牛肉湯,,地道淮南牛肉湯具有肉爛酥香,、湯鮮味醇的特點?;茨吓H鉁窒痰瓋煞N,咸的牛肉湯肉肥味鮮,而甜牛肉湯只是不加鹽或者加了少量的食鹽,,湯汁喝起來清爽醇厚,,兩種都風味獨特。小編有幸得到淮南牛肉湯的精確配方,,就跟大家分享這道美食菜譜的做法,。食材用料:牛肉500克、牛大骨500g,、牛油500克,。香料配方:桂皮2克、八角5g,、丁香1克,、白芷2g、草果1個,、香葉3片,、香砂2個、甘草0.5克,、花椒20粒,、紅辣椒5個、山奈5克,、陳皮4g,。調料:食鹽2克、雞精2克,、味精2克,、胡椒粉3克、姜片45克,、大蔥50g,、辣椒粉200克、香菜10克,?;茨吓H鉁淖龇?1.把牛骨、牛肉洗凈,,清水泡制2小時,,然后進行焯水。2.焯好的放入到鍋中,,加入6斤水,,把香料放入、大火燒開后放入牛肉,,然后改中火熬煮,,加入調料。3.等牛肉熟透時,取出,,放冷,,在冰箱冷凍1小時,拿出來切成片即可成牛肉片,。4.牛油辣子制作:將牛油500克煉至沒有腥味,,放蔥、姜片炸香撈出,,下辣椒粉炸香即可,。5.把牛肉湯倒入碗中,加入牛油辣子,、香菜,、蔥即可完成。至此,,這道美食大功告成!客戶是上帝,,是企業(yè)衣食父母,客戶越多,,企業(yè)越興旺,。
“淮南牛肉湯”作為它獨特的歷史文化品牌,已在大江南北付有盛名,,“南北奔波數(shù)千里,,未進淮南聞湯香”這是淮南牛肉湯的美譽,“淮南牛肉湯”作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系,,根據(jù)城市大小不同,,消費標準不同和投資者的具體情況精心設計不同的投資組合,**加盟費與個性化小型投資模式,,并提供相應的店面設計,,使投資者獲得個性化定制餐飲組合全程技術指導,長期提供淮南牛肉湯的獨特配料,。喝一口就會回味無窮,,流連忘返,讓您終生享受這一歷史文化品牌效益***湯味口感:獨特的配料早就獨特口味,,淮南牛肉湯在宮廷秘方結合淮南黃牛肉骨研制成淮南牛肉湯,,根據(jù)淮河兩岸四季分明氣候特色,春夏秋冬不同配料,,流傳于世,。喝淮南牛肉湯四季皆宜:春爽口,強筋壯骨,;夏清熱,,開胃健脾,;秋去火,恢復元氣,;冬暖胃,,大補大益。洪福餐飲以人才和技術為基礎,,創(chuàng)造優(yōu)異產(chǎn)品和服務。菏澤淮南牛肉湯加盟掙錢多
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焦莊燒餅淮南牛肉湯合作條件(許記洪福) 1,、具備足夠的投資資金和一定的店面運營能力、管理能力,; 2,、有志于餐飲創(chuàng)業(yè),并追求時尚健康的新生活,; 3,、對焦莊燒餅淮南牛肉湯品牌文化與管理模式有認同,愿意全身心地投入連鎖焦莊燒餅淮南牛肉湯事業(yè)當中,; 4,、對代理地區(qū)經(jīng)濟狀況、城市規(guī)劃發(fā)展情況有一定了解,; 5,、在代理地區(qū),必須有至少一家焦莊燒餅,、淮南牛肉湯的自營門店,。 有代理意向者可直接與淄博洪福餐飲聯(lián)系,歡迎上門參觀學習,。江西淮南牛肉湯創(chuàng)業(yè)加盟
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