淮南人喝牛肉湯，很少有中途不加湯的,。而且加湯都是**的,。這非常符合淮南人熱情豪爽的性格，客人要求老板添勺湯,，老板問(wèn)客人要不要辣椒,，似乎都是理所當(dāng)然的事情，給人很和諧很愉悅的感覺(jué),。別人我不清楚,，我比較高加過(guò)3次。有一汪姓同學(xué),，上初中時(shí),，每次喝牛肉湯，都會(huì)加湯至少5次,，一度在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。也有不少人屬于這種類(lèi)型，每次加完湯之后,，都會(huì)慣性的抓一把香菜,，遇到好講話的老板，倒也沒(méi)什么,，可是遇到計(jì)較一點(diǎn)的老板,，他多少會(huì)有些不高興,。有一陣子香菜漲價(jià),，牛肉湯店里都用大量的蔥蒜代替,，搞的一些抓菜型客人郁悶好一陣子，無(wú)奈之下,，拿只小鍋,，端回家吃，再買(mǎi)半斤香菜,，全部切碎放進(jìn)去,。洪福餐飲保證服務(wù)品質(zhì)，滿足客戶(hù)需求,。廣西淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

牛肉湯有著鮮美的味道和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，以牛肉湯為搭配的餐品不在少數(shù)，如牛肉湯面,、牛肉大雜燴,、番茄牛肉湯等。牛肉湯在大眾心目中有著不可或缺的重要地位,，一碗牛肉湯配上一些千層餅,，稱(chēng)得上是一道美味的早餐；晚上來(lái)一碗牛肉湯面,，更是讓人吃的酣暢淋漓,，的疲憊仿佛瞬間消失殆盡。牛肉湯中的**品牌淮南牛肉湯,，以滋補(bǔ),、營(yíng)養(yǎng)、不上火的特點(diǎn)在行業(yè)中打響了**度,，在市場(chǎng)中取得了驕人的業(yè)績(jī),。既然淮南牛肉湯的優(yōu)勢(shì)如此明顯，從事該項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)則顯得無(wú)可厚非,，我們不妨一起來(lái)看看淮南牛肉湯加盟多少錢(qián),，以及品牌優(yōu)勢(shì)是什么，為創(chuàng)業(yè)者們提供一些指南,?；茨吓Ｈ鉁用硕嗌馘X(qián)？淮南牛肉湯與其他牛肉湯品牌相比,，雖然兩者經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上相同,，但在實(shí)質(zhì)上還有著較大的區(qū)別。其他品牌的牛肉湯呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前時(shí),，**是一碗普通的牛肉湯,，與家中制作的牛肉湯并無(wú)多少出入。而淮南牛肉湯制作的牛肉湯，是由幾十種滋補(bǔ)藥材熬制而出的,，口感溫潤(rùn)清香,、同時(shí)還具有滋補(bǔ)身體的結(jié)果，這在業(yè)內(nèi)是鮮有的,。廣西淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)洪福餐飲的服務(wù)!您的滿意!我們的微笑!你的好心情!

吃完牛肉湯,，一般不會(huì)有意猶未盡的感受，因?yàn)槔鲜翘度氚愕某赃M(jìn),，等到喝完一口湯,，幡然舉頭，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)肚腹早已充實(shí),，但在過(guò)程,，是永遠(yuǎn)無(wú)法自拔。如是*在冬天吃,，可能只是因?yàn)槔笔车臏嘏?，那是陋劣的短暫誘惑，不足以使我們像重慶人似的盛夏繼續(xù)癡迷追求,，因?yàn)闊崃业母惺?，香醇的味道是季?jié)無(wú)法阻攔的，牛肉湯的特殊,，在于它的神秘的高湯,，不只是陋劣的辣味那樣簡(jiǎn)單，諸多醇香埋藏不才層的,，難盡的對(duì)于熱烈糊口的追求,，全情表此刻對(duì)于早餐的熱烈響應(yīng)之上。牛肉湯是淮南人飯桌上的驕傲,，因?yàn)樗?，我們的早餐才顯得這樣昌大而排場(chǎng)，一大碗熱烈的牛肉湯擺在桌子上,，是無(wú)論怎樣都使桌子顯得光鮮亮堂,。比起上海小家子氣的豆乳油條，怎么都顯得熱騰了良多,。每天早上面臨沒(méi)有牛肉湯只有豆乳油條生煎鍋貼的飯桌,，怎么都是一類(lèi)別扭，嗓子也是永遠(yuǎn)的不順暢,，沒(méi)有了主食般的牛肉湯,，只有清湯寡水的豆乳，或者豆花,，怎么都感受是一種不外癮,，仿佛沒(méi)有正式吃過(guò)早飯一般,，意猶不僅未盡，而且是壓根沒(méi)吃的干瘦之感,。

到過(guò)安徽淮南的朋友,，大街小巷都見(jiàn)牛肉湯，地道淮南牛肉湯具有肉爛酥香,、湯鮮味醇的特點(diǎn)?；茨吓Ｈ鉁窒痰瓋煞N,，咸的牛肉湯肉肥味鮮，而甜牛肉湯只是不加鹽或者加了少量的食鹽,，湯汁喝起來(lái)清爽醇厚,，兩種都風(fēng)味獨(dú)特。小編有幸得到淮南牛肉湯的精確配方,，就跟大家分享這道美食菜譜的做法,。食材用料:牛肉500克、牛大骨500g,、牛油500克,。香料配方:桂皮2克、八角5g,、丁香1克,、白芷2g、草果1個(gè),、香葉3片,、香砂2個(gè)、甘草0.5克,、花椒20粒,、紅辣椒5個(gè)、山奈5克,、陳皮4g,。調(diào)料:食鹽2克、雞精2克,、味精2克,、胡椒粉3克、姜片45克,、大蔥50g,、辣椒粉200克、香菜10克,?；茨吓Ｈ鉁淖龇?1.把牛骨、牛肉洗凈，清水泡制2小時(shí),，然后進(jìn)行焯水,。2.焯好的放入到鍋中，加入6斤水,，把香料放入,、大火燒開(kāi)后放入牛肉，然后改中火熬煮,，加入調(diào)料,。3.等牛肉熟透時(shí)，取出,，放冷,，在冰箱冷凍1小時(shí)，拿出來(lái)切成片即可成牛肉片,。4.牛油辣子制作:將牛油500克煉至沒(méi)有腥味,，放蔥、姜片炸香撈出,，下辣椒粉炸香即可,。5.把牛肉湯倒入碗中，加入牛油辣子,、香菜,、蔥即可完成。至此,，這道美食大功告成!洪福餐飲竭誠(chéng)為您服務(wù),！

在淮南，幾乎每一處小吃攤都少不了牛肉湯,。牛肉,、粉絲加小蔥，用餅子配湯吃,，春**神,、夏吃通透、秋吃解乏,、冬吃御寒,，四季皆宜，這樣一碗牛肉湯,，滋養(yǎng)了淮南人的脾胃,，也陪伴著淮南人從小到大。每天清晨來(lái)一口牛肉湯,，整天的拼搏都充滿了力量,?；茨吓Ｈ鉁鞣藷o(wú)數(shù)吃貨的胃中國(guó)人善于造勢(shì),，淮南牛肉湯應(yīng)該是“沙縣小吃”,、“黃燜雞米飯”、“潮汕牛肉火鍋”之后的新網(wǎng)紅,?！渡嗉馍系闹袊?guó)》和《風(fēng)味人間》的總導(dǎo)演陳曉卿曾經(jīng)在微博里多次提到淮南的牛肉湯，除了作為安徽人的鄉(xiāng)情自豪,，自然也是對(duì)那股齒頰留香的念念不忘,，對(duì)于那碗地道的淮南牛肉湯，他說(shuō)：“那充滿動(dòng)物油脂的鮮美的湯,，單是想想，就可以讓我滿口生津”,。更早之前,，孟京輝導(dǎo)演也在微博中分享了淮南牛肉湯，“好吃,！小豆餅,，寬粉絲，千張,，牛肉,，香蔥，芫荽,?？蛻?hù)至上，金誠(chéng)服務(wù),，絕不拖拉,，團(tuán)結(jié)一心。甘肅洪?；茨吓Ｈ鉁用似放?/a>

洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上,，服務(wù)記在心里。廣西淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

焦莊燒餅在淄博可以說(shuō)是家喻戶(hù)曉的美食,。焦莊燒餅以個(gè)大餡多,、皮酥味美的特點(diǎn)受到人們的喜愛(ài)，新鮮出爐的焦莊燒餅正面金黃如蟹殼,，面上有著芝麻一層,，香氣四溢。焦莊燒餅皮薄餡多,，外酥里綿,，吃起來(lái)鮮香味濃,，輕咬一口就有油水滋溢而出。發(fā)好面是保證燒餅?zāi)芩纱嗫煽诘年P(guān)鍵,，焦莊燒餅發(fā)面不能夠用酵母用老面引子,，這樣和出來(lái)的面正好軟硬適中，有勁道有韌性,。焦莊燒餅肉餡用上好的五花肉,，保證吃起來(lái)油而不膩，并輔以博山的小香蔥和花椒,、萊蕪的老姜等精選的佐料,。焦莊燒餅餡剁得十分細(xì)膩，防止影響燒餅的形狀,。一切原料準(zhǔn)備妥當(dāng)后,，廚師將面團(tuán)揪成大小一致的面季子，揉圓壓成小餅,，包上肉餡沾上芝麻,，再用技巧壓成薄薄的大餅。焦莊燒餅壓餅要求用力要均勻,，這樣肉餡才能均勻,，燒餅才能圓薄。焦莊燒餅的燒餅爐是一個(gè)陶瓷的瓦崗,，外部用黃泥包裹,，具備很好的保溫性。焦莊燒餅烤燒餅用焦碳不見(jiàn)明火,，保證幾分鐘后出爐的焦莊燒餅香噴噴,、個(gè)大餡多。廣西淮南牛肉湯技術(shù)培訓(xùn)

淄博洪福餐飲有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,，繪畫(huà)新藍(lán)圖,，在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶(hù)不容易,，失去每一個(gè)用戶(hù)很簡(jiǎn)單”的理念，市場(chǎng)是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下,，團(tuán)結(jié)一致,，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,，公司的新高度,，未來(lái)淄博洪福餐飲供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái)，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),，也不足以驕傲,，過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路,，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,，放飛新的夢(mèng)想！