蕉莊燒餅的大小,、用料,、工藝和淄川肉燒餅相似。**的蕉莊燒餅發(fā)面是用老面引子,，這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,，使得燒餅松脆可口。肉餡選用新鮮,、上好的五花豬肉,，肥瘦適中，過(guò)肥則太膩,，過(guò)瘦則不香,，佐料選當(dāng)?shù)氐男∠闶[，萊蕪的老姜,、西山的花椒,，外加顏神的“正堂”牌醬油。肉餡剁得均勻,、細(xì)膩,，醬油須在剁餡中間加放，這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味,，其他佐料則需在剁好餡時(shí)調(diào)配,，注意要多放些蔥絲或蔥花,。面餳好后，揪小孩拳頭大小的劑子,，用手揉圓壓成餅,，包上調(diào)好的肉餡，再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅,。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,，然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內(nèi)壁，貼餅可是個(gè)拿手活,，必須一次貼牢,。過(guò)去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制，缸外面用黃泥厚厚的抹上一層,，以保證爐內(nèi)溫度,；吊爐用鋸末或木炭做燃料?？緹灥臏囟瓤刂剖顷P(guān)鍵,，火不能太旺，火太旺燒餅容易烤糊了,，火太弱，燒餅又烤不酥脆,。洪福餐飲以一百分的努力,，換您十分滿意。萊蕪燒餅連鎖加盟

特許加盟的優(yōu)點(diǎn)(1)由于總部擁有的品牌,、商標(biāo),、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去事業(yè),無(wú)論在時(shí)間上,、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),，對(duì)于完全沒(méi)有生意經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行,。(2)優(yōu)良的總部,，為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，都會(huì)隨時(shí)開發(fā)性,、高附加價(jià)值的商品,，以產(chǎn)品差別化來(lái)**競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店可不必自設(shè)研發(fā)部門,。(3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷,、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等,，使加盟店能心無(wú)旁鶩地專心致力于銷售工作,。(4)加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù),，等于給顧客吃下了定心丸，對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感,，甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語(yǔ)言障礙,、生活慣等問(wèn)題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù),。(5)如果自己創(chuàng)業(yè),，則商品、原材料進(jìn)貨等,，都可能有種種困難,，而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備,、餐桌椅,、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn),。(6)開張前的職前培訓(xùn)等工作,，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo),。甘肅洪福燒餅連鎖加盟洪福餐飲以質(zhì)量服務(wù)樹良好風(fēng)范,，用真心誠(chéng)意贏一片民心。.

加盟可以降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),，增加成功機(jī)會(huì) 在當(dāng)***趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境里,，市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)于小資本的**創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)已是越來(lái)越少。每年,，全國(guó)幾萬(wàn)家中小企業(yè)倒閉的事實(shí)告訴我們：一個(gè)資金有限,，缺乏經(jīng)驗(yàn)的投資者要在高度飽和的市場(chǎng)環(huán)境中**開創(chuàng)一份自己的事業(yè)是困難重重，風(fēng)險(xiǎn)萬(wàn)分的,。而投資者若選擇一家業(yè)績(jī)良好,、實(shí)力雄厚、信譽(yù)頗高的特許經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè),，加盟其連鎖網(wǎng)絡(luò),，其成功的機(jī)會(huì)將**提高。中國(guó)有句俗話：樹大好遮蔭,。小投資者加盟特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),，有個(gè)連鎖總部作“靠山”。特許加盟連鎖又可以從總部那里獲得專業(yè)技術(shù)等方面的援助,，這對(duì)于缺乏經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),，的確是一條通往成功的捷徑。

燒餅是近幾年受眾多消費(fèi)者追捧的一個(gè)美食行業(yè),，在人們的日常生活中占領(lǐng)著重要的地位,。燒餅作為一道美食,，讓人**難以忘記的自然是它好吃的味道。剛出爐的燒餅泛著層層熱氣,，散發(fā)著迷人的香味,，嘗上一口，面粉的清香伴隨著芝麻油的味道,，讓你欲罷不能,。燒餅的主要制作原料是面粉，芝麻,，食用油等,，取材簡(jiǎn)易，制作也十分的便利,。憑著極好的口感,，簡(jiǎn)潔的制作，燒餅在市場(chǎng)上的**度越來(lái)越高,，受到了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的夸獎(jiǎng),。作為一個(gè)如此出眾的行業(yè)，燒餅自然吸引了無(wú)數(shù)的投資者前來(lái)投資,。談到加盟,，**關(guān)注的肯定是如何選擇一個(gè)質(zhì)量品牌了。而博山肉燒餅便是這個(gè)行業(yè)中的常青樹了,，吸引了眾多消費(fèi)者的視線,。沒(méi)有十全十美的產(chǎn)品，但有****的服務(wù),。

烘烤大致五、六分鐘的時(shí)間,，用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出,。才出爐的蕉莊燒餅熱氣騰騰，外表焦黃,，圓鼓鼓的,，拿在手里依舊很燙，難免左手倒右手,，右手又倒左手,，別有一番情趣！蕉莊比較**的有朱家燒餅和蕉莊橋燒餅,。由于環(huán)保的要求,，現(xiàn)在的蕉莊燒餅改良傳統(tǒng)爐具和燃料，把吊爐換成火排烤箱,，使用無(wú)煙鋸末或無(wú)煙煤顯得更干凈衛(wèi)生,。蕉莊燒餅一般是就著豆腐腦吃（本地的豆腐腦是做豆腐新出鍋的豆腦,，若把豆腦放進(jìn)模具里去水壓成型就是豆腐了），這樣的豆腐腦成棉絮狀飄在碗中,，時(shí)而還能見到點(diǎn)“青頭”,，吃起來(lái)松軟有嚼頭，豆香味特濃,。洪福餐飲的服務(wù)永無(wú)止境,，工作不斷進(jìn)取。萊蕪燒餅連鎖加盟

洪福餐飲技術(shù)上追求精益求精,，服務(wù)上追求全心全意,。萊蕪燒餅連鎖加盟

以燒餅為主要產(chǎn)品，融合各種燒餅的生產(chǎn)技術(shù),，匯聚了各地具代表性的燒餅,，讓我們不費(fèi)吹灰之力就能吃到好的燒餅，體驗(yàn)獨(dú)特的風(fēng)俗慣,。這個(gè)獨(dú)特的食品品牌,，在收獲成功后，人人爭(zhēng)相購(gòu)買,，不僅獲得了消費(fèi)者的滿意,，也獲得了加盟商的滿意，已成為當(dāng)今小吃業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的投資,！為什么你連美味的燒餅都買不到,？傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)原制,，有滋有味,，自成一派。每種產(chǎn)品在材料和生產(chǎn)方面都非常特別,，其主要產(chǎn)品餅干更是如此,。每一塊燒餅，每一口香噴噴的味道享受,，都是精心制作的結(jié)果,。工藝，燒餅的傳承面食品的制作過(guò)程非常嚴(yán)格,，表面的水溫,、面團(tuán)柔軟度和頭發(fā)表面的控制程度都是非常嚴(yán)格的測(cè)試技術(shù)?；藥讉€(gè)月的研究克服了這個(gè)問(wèn)題,。點(diǎn)工藝問(wèn)題，通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)改進(jìn),，使點(diǎn)保持工作傳遞的技術(shù),，同時(shí)又能通過(guò)機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范的操作,，并實(shí)現(xiàn)固定溫度、定量,、定型等標(biāo)準(zhǔn)化操作,。質(zhì)量原料、上乘餡料,、風(fēng)味,、傳統(tǒng)工藝技術(shù)降低了特許經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)過(guò)程中的要求，解決了口味上的技術(shù)難題,，使焦莊燒餅更具可持續(xù)性和可操作性,。勁道，燒餅的口感面粉是制作燒餅重要的原料,，來(lái)自小麥生產(chǎn)基地華北平原,，蛋白質(zhì)含量為％。萊蕪燒餅連鎖加盟

淄博洪福餐飲有限公司是專業(yè)從事“焦莊燒餅|淮南牛肉湯|燒餅|牛肉湯”的企業(yè),，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，用心服務(wù)”的理念，為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),。歡迎來(lái)電咨詢,！