淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳,深得皇上厚愛.告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方傳布后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭. 牛肉湯與淮南 淮南牛肉湯對于一個淮南人說,，是一種割不竭的城市烙印，其必需的糊口位置就如同煤炭對于這個城市的重要意義一般,。在淮南沒有吃過牛肉湯,，實在是一種華侈的暴殄行為。 牛肉湯的誘惑在冬季,，一大鍋鮮紅的辣椒和著牛油浮在上層,，騰騰的熱氣，空氣中散發(fā)著牛骨的香味,，溫暖的陷阱,，初看就是一種難以抵御的誘惑，不能抗拒,。深層的牛肉湯里是什么,，各家分歧吧,，但香料必然會有，豐厚的鍋底料,，熬啊熬,，熬啊熬，才熬出了我們的牛肉湯,，湯濃汁厚,，醇正悠遠(yuǎn)。要吃時,，向店家說好要粉絲還是豆餅或者百葉絲,，或者都要，各自夾雜,，全憑快樂喜愛,，加上早已切成薄片的熟牛肉，往鍋里那么一燙,，撈起,，加上早已熬得噴香的湯汁，灑上香菜,，就是一碗正**宗的牛肉湯,。洪福餐飲艱苦堅實、誠信承諾,、實干實效,。四川洪福牛肉湯有什么優(yōu)勢

    人生面臨很多選擇，就業(yè)方面有人選擇上班有人選擇創(chuàng)業(yè),，在萬眾皆創(chuàng)業(yè)的當(dāng)下,，投資創(chuàng)業(yè)選哪個項目好?加盟洪福焦莊燒餅就被公認(rèn)為是個非常不錯的創(chuàng)業(yè)之選，深得好評,，加盟洪福焦莊燒餅的投資者不斷增多,，洪福焦莊燒餅品牌的實力也越來越強(qiáng)。再加上洪福焦莊燒餅在業(yè)內(nèi)發(fā)展前景好,，消費(fèi)者信賴度高,，想成功開店收獲豐厚利潤輕輕松松。洪福焦莊燒餅加盟費(fèi)用是多少?幾萬元就可輕輕松松開店1,、洪福焦莊燒餅加盟投資費(fèi)用分析：項目標(biāo)準(zhǔn)備注所在城市省會、直轄市除北京,、深圳,、上海**城市店鋪面積40-80㎡包括廚房、衛(wèi)生間,、用餐區(qū)面積座位數(shù)60-100個根據(jù)店鋪面積和店面格局決定品牌使用費(fèi)特許經(jīng)營權(quán),、商標(biāo)使用權(quán),、經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)使用權(quán)、加盟時一次性支付保證金0萬元為確保加盟商履行特許經(jīng)營合同約定義務(wù),，繳付的費(fèi)用運(yùn)營管理費(fèi)3%加盟商每月將加盟餐廳營業(yè)額的3%支付給總部,。裝修金額（萬元）4萬元店鋪裝修費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用（萬元）3萬元店鋪開業(yè)所需的設(shè)備、包括廚房用具,、桌椅,、收銀等首批材料費(fèi)（萬元）1萬元開業(yè)批原料準(zhǔn)備及其他雜費(fèi)總投資（萬元）不包括房租費(fèi)，預(yù)估金額*供參考,。北京牛肉湯如何加盟洪福餐飲講究實效,、完善管理、提升質(zhì)量,、強(qiáng)化服務(wù),。

如是*在冬天吃，可能只是因為辣食的溫暖,，那是陋劣的短暫誘惑,，不足以使我們像重慶人似的盛夏繼續(xù)癡迷追求，因為熱烈的感受,，香醇的味道是季節(jié)無法阻攔的,，牛肉湯的特殊，在于它的神秘的高湯,，不只是陋劣的辣味那樣簡單,，諸多醇香埋藏不才層的，難盡的對于熱烈糊口的追求,，全情表此刻對于早餐的熱烈響應(yīng)之上,。 牛肉湯是淮南人飯桌上的驕傲，因為它,，我們的早餐才顯得這樣昌大而排場,，一大碗熱烈的牛肉湯擺在桌子上，是無論怎樣都使桌子顯得光鮮亮堂,。比起上海小家子氣的豆乳油條,，怎么都顯得熱騰了良多。每天早上面臨沒有牛肉湯只有豆乳油條生煎鍋貼的飯桌,，怎么都是一類別扭,，嗓子也是永遠(yuǎn)的不順暢，沒有了主食般的牛肉湯,，只有清湯寡水的豆乳,，或者豆花，怎么都感受是一種不外癮，仿佛沒有正式吃過早飯一般,，意猶不僅未盡,，而且是壓根沒吃的干瘦之感。 

淮南牛肉湯,，對于淮南人民來說有一種特殊的意義,。離家在外的人們回到家鄉(xiāng)之后，**想做的事莫過于清晨早起吃上一碗又燙又辣的頭鍋牛肉湯,。嘗著湯里濃濃的牛肉味,，看著碗里飄著一層紅紅的辣椒油，喉結(jié)蠕動的同時,，身體內(nèi)的氣血已經(jīng)開始融化,、流動，此時才覺得安定下來,，真正回到了家鄉(xiāng),。 牛肉湯看起來似乎制作工藝簡單，其中卻大有講究,，牛肉湯**精華的部分就在湯頭,。選用沿淮黃牛肉上好的黃牛骨，煮湯前將牛骨放進(jìn)清水里浸泡24小時去除血水,，再將骨頭下鍋煮成白湯之后,，加入花椒、生姜,、八角,、桂皮等藥材和鹵料，慢慢熬煮,，并且要用自制的牛油將炸制好的淮椒（紅干椒）做成紅油,，在湯里鋪上一層，這樣熱氣騰騰的牛肉湯底就做成了,。 顧客進(jìn)店提完要求后,，老板說“好嘞，里面坐,，馬上就來,！”說完麻利地抓起一大把粉絲、豆餅,、千張,、牛肉片放進(jìn)漏勺里，漏勺放在鍋里略微燙燙,，燙得差不多了之后倒進(jìn)碗里,，從大鍋里再舀一勺牛肉湯,，撒上香菜蔥花，一碗牛肉湯就大功告成了,。 洪福餐飲 以人為本 以客為尊 優(yōu)異服務(wù)。

淮南牛肉湯,，猶如一幅歷史畫卷,。透過淮南牛肉湯的氤氳，映照出淮河岸邊的千年傳奇,?！皽珴庹叽迹鉅€者香”,，牛肉的鮮美與粉條的滑潤搭配上油辣椒的勁爽,，混合在一起沖擊著味蕾。熱鬧的湯館中,，點單聲,、吆喝聲、飲食聲,，交織在一起,，散發(fā)出淮南人特有的熱情與豪爽。臆想那些塵封已久的歷史,，品讀那些融化于湯中的印記,，端起一碗牛肉湯，感受著淮南的千年情緣,。作為享譽(yù)蘇豫魯皖滬的名小吃,，淮南牛肉湯2008年被納入中華營養(yǎng)早餐工程，2016年被中國烹飪協(xié)會錄入首批“中華小吃名錄”,，是千年文化積淀的江淮經(jīng)典美食,。洪福餐飲的策略是 : 以質(zhì)量取勝。吉林牛肉湯加盟品牌

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淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,。久經(jīng)熬制而成,，青香可口，不黑湯,，喝多不上火,，嗓不干，再配以粉絲和干絲,，令人百吃不厭,，是一種久負(fù)盛名的美食,。是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃，淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間,，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,，擅長美食，曾任宮庭御膳大官,深得皇上厚愛,。告老還鄉(xiāng),，回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,，傳遍大江南北,，百吃不厭。四川洪福牛肉湯有什么優(yōu)勢

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