博山焦莊村的洪濟(jì)橋是博山**古老的橋梁,，舊時是博山通往濟(jì)南府的道路,。相傳清朝乾隆皇帝下江南,，路過洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅贊口不絕,，并留詩一首,，詩已無從查考，但燒餅制作技藝代代相傳,，至今已有幾百年的歷史,。在博山當(dāng)?shù)兀谱鳠灥目緺t是用黃泥與磚砌成,，爐內(nèi)上方和左右有陶瓷瓦缸(俗稱吊爐),，火就在爐內(nèi)下方，爐內(nèi)燃燒的是鋸末,，現(xiàn)在大多用無煙的木炭,，制作工將不帶芝麻的那一面用笤帚往鍋上用力一貼(老師傅都用手貼)，燒餅就借著熱量貼在了板上,。

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當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后,，你可能會隨時的聽到這樣一款美食：焦莊燒餅。說起焦莊燒餅,，在淄博可謂是家喻戶曉,、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥,、肉多、個大燈特點,，成為了淄博小吃的一個**,。說起焦莊燒餅的由來，可以追溯到幾百年前的歷史,，在以前,，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁，是淄博通往濟(jì)南的***道路,。據(jù)傳,，清朝乾隆皇帝下江南的時候，路過洪濟(jì)橋,，吃了焦莊燒餅后贊口不絕,，并留詩一首，詩到現(xiàn)在已無從查考,，但燒餅的制作技藝還代代相傳,。好的燒餅剛出爐的時候兩面都有點鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭。因為其制作技藝精湛,，用料的考究,，成為淄博人喜愛的早餐之一。德州洪福焦莊燒餅如何加盟洪福餐飲質(zhì)量服務(wù),，以質(zhì)為根,。

創(chuàng)業(yè)投資行業(yè)項目多，投資創(chuàng)業(yè)者難免眼花繚亂,，難辨好壞,，分不清真假。在這里小編推薦一項投資項目-----焦莊燒餅,。燒餅是目前很有發(fā)展前景的行業(yè),，作為燒餅行業(yè)中品牌質(zhì)優(yōu)、備受歡迎的項目,，焦莊燒餅加盟主營焦莊燒餅,、牛肉湯。好吃的**焦莊燒餅,，自品牌加盟信息公布,，就吸引了很多志同道合的有志之士前來咨詢加盟項目。焦莊燒餅圓潤飽滿,、香氣四溢,，對于山東人而言是記在心里的家鄉(xiāng)美食。追溯焦莊燒餅的淵源,，已有幾百年的歷史,。因其精湛的制作技藝，考究的用料,，一步一步成為博山人喜愛的早餐之一,，如今正一步一步走出山東，走向全國,。焦莊燒餅不僅有歷史傳承,，更有未來之期。對于創(chuàng)業(yè)投資加盟者而言,，焦莊燒餅市場定位清晰,，管理簡單，人人可消費，是低投入,、高回報,、回本快、易復(fù)制的好項目,。焦莊燒餅品牌現(xiàn)在全國招募加盟伙伴,，目前，加盟仍在進(jìn)行中,，可謂機(jī)不可失失不再來,，心動的小伙伴抓緊行動吧！

據(jù)史料記載,，餅類食品,，在漢魏時代北方已普遍食用?！夺屆吩疲骸帮?，并也。溲麥而使合并也,?！逼阉升g曾舉例說明“若湯餅、胡餅,、蒸餅之屬,。湯餅即今之面條；蒸餅即今之饅頭,；胡餅即燒餅是也,。”可見燒餅由來已久,。博山過去經(jīng)營燒餅者有很多,，*城郊區(qū)各街道不下數(shù)十家，但**有名的當(dāng)數(shù)博山東門外東關(guān)街的“劉家燒餅鋪”,，掌柜是劉時安,，他曾在博山“郝家燒餅鋪”學(xué)過徒，掌握了“打燒餅”的技藝,，并經(jīng)后數(shù)十年不斷改進(jìn)，形成了我們所看到的博山燒餅,。如今博山燒餅已不僅局限于淄博地域,，也開始向周邊地市發(fā)展，眾多城市中現(xiàn)如今也能看到他的身影,。**的博山肉燒餅呈蟹殼黃色,，皮薄，肉餡多,，表皮芝麻多,，兩面火色均勻,。剛出爐的燒餅具有肉香、油香,、芝麻香,、蔥花香，吃起香酥可口,，使入聞之饞涎欲滴,，它不僅是一種美味食品，還是饋贈親友的禮品,。 洪福餐飲竭誠為您服務(wù),！

    焦莊燒餅制作技藝精湛，用料的考究,，餅皮酥,、個大、餡多,。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅的大小,、用料,、工藝和淄川肉燒餅相似。**的焦莊燒餅發(fā)面是用老面引子,，這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,，使得燒餅松脆可口。肉餡選用新鮮,、上好的五花豬肉,，肥瘦適中，過肥則太膩,，過瘦則不香,，佐料選當(dāng)?shù)氐男∠闶[，萊蕪的老姜,、西山的花椒,，外加顏神的“正堂”牌醬油。肉餡剁得均勻,、細(xì)膩,，醬油須在剁餡中間加放，這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味，其他佐料則需在剁好餡時調(diào)配,，注意要多放些蔥絲或蔥花,。面餳好后，揪小孩拳頭大小的劑子,，用手揉圓壓成餅,，包上調(diào)好的肉餡，再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅,。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,，然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內(nèi)壁，貼餅可是個拿手活,，須一次貼牢,。過去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制，缸外面用黃泥厚厚的抹上一層,，以保證爐內(nèi)溫度,；吊爐用鋸末或木炭做燃料?？緹灥臏囟瓤刂剖顷P(guān)鍵,，火不能太旺，火太旺燒餅容易烤糊了,，火太弱,，燒餅又烤不酥脆。烘烤大致五,、六分鐘的時間,，用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出。 洪福餐飲認(rèn)為客戶至上,，服務(wù)周到;質(zhì)量為先,，科技**。廣西焦莊燒餅賺不賺錢

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特許加盟的特征   (1)特許加盟是利用自己的品牌、專有技術(shù),、經(jīng)營管理模式等與他人的資本相結(jié)合來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)模式,。特許加盟對特許人來說，是技術(shù)和品牌價值的擴(kuò)張,，經(jīng)營模式的克隆而不是資本的擴(kuò)張,。   (2)特許加盟是一種雙贏的商業(yè)模式。只有使特許人獲得比他獨自經(jīng)營更有效率的發(fā)展,，讓受許人獲得比獨自經(jīng)營更多的利益，特許加盟才能進(jìn)行下去。   (3)特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式,。特許加盟使特許經(jīng)營人能夠充分地組合,、利用自身的優(yōu)勢，并很大限度地吸納眾多的社會資源,，受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險和時間,、資金等創(chuàng)業(yè)成本。   總之,，特許加盟是21世紀(jì)開店創(chuàng)業(yè)的新趨勢,、新潮流、是推動未來社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動力,，它將為許多創(chuàng)業(yè)者帶來新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和盈利前景,。菏澤洪福焦莊燒餅加盟優(yōu)勢

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