中國一直對(duì)美食有著獨(dú)特的研究,不說別的,,就說中國的幾個(gè)有名的菜系,,從一開始的產(chǎn)生到后來的發(fā)展,以至于到現(xiàn)在的進(jìn)步,,其中的演變自然不用多說,。老家人就有一句話這樣說:“吃完了博山的飯,就能圍著整個(gè)的天下轉(zhuǎn)”,。鮮美多汁惹人愛,!博山的火燒和博山焦莊的燒餅**受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。博山的火燒真的是一絕了,,趁熱咬一口,,脆、軟,、嫩,、鮮,讓人真的是完全的沉浸在美食的享受里,。若再來上一碗油粉,,一盤吃起來酸辣小咸菜,濃濃的香味,,可口的味道,,真是這人間**的佳餐。焦莊燒餅也是非常好,,它的皮很薄,,肉也非常的多,,外酥且里綿,味道上十分的醇厚,,輕咬上一口,,油水便滋溢著而出,讓人根本忘不掉,。品質(zhì)為先,,客戶至上;相輔相成,共創(chuàng)繁榮,。山西焦莊燒餅火爆招商
焦莊燒餅在淄博家喻戶曉,,地位堪比臨沂的煎餅,一日不吃,,生活無味,。老陳在淄博有50多家連鎖店,幾乎每條馬路上都有一家,!焦莊燒餅烤爐很特別,,為保證其受熱的均勻,上下都封口,,只有在側(cè)面有一個(gè)開口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭,。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,,區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒,制作工藝更復(fù)雜,,口感更復(fù)合,。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉,。面過手千揉百轉(zhuǎn),,肉過刀肥瘦勻稱。扯面團(tuán)大小如饅頭,,裹肉餡厚實(shí)如包子,。 青島焦莊燒餅加盟掙錢多企業(yè)發(fā)展,服務(wù)為本;質(zhì)量服務(wù),,誠信為本.
博山的火燒和焦莊的燒餅的區(qū)別在于:一,、博山的火燒差不多是手掌樣大小,,焦莊的燒餅像個(gè)大盤子。二,、博山的火燒分為肉和素兩種,,餡子上稍粗;焦莊的燒餅分為了有餡和無餡兩種,,有餡的餡子也非常細(xì),,無陷的外面是五香面和鹽和面。三,、博山的火燒是先烙然后烤,,火燒是兩面都要烤;焦莊的燒餅是直接烤,,只烤上一面,,另一面撒芝麻。
博山人喜歡吃的肉燒餅,,是歷史沿襲下來的民間小吃,,面皮包肉,擱上蔥花,,攤壓成三寸大小圓餅狀,,中心沾上銅錢那么大的一片芝麻,貼進(jìn)爐頂烘烤表皮,,待表面烤干之后,,鏹下來置于爐火火口周邊慢慢烤透。
博山人吃燒餅,,都是在燒餅鋪?zhàn)永锍?,掌柜的伺候著茶水,小桌子旁找個(gè)交叉坐下,,剛出爐的燒餅擱在竹扒欄里,,一面鼓一面平,鼓的那一面成均勻的淡黃色,,輕輕咬開個(gè)小口子,,一股熱氣泛著肉香蔥香的復(fù)合味彌漫開來,聞著,,挑逗你的食欲,,入口,勾引你的味蕾,,不飽餐一頓,,那饞蟲豈能罷休?就著茉莉大方燜的茶水,,吃一個(gè)要一個(gè),,必須得趁熱吃,,三五個(gè)下肚,直到打了飽嗝方能滿足,。
**的焦莊燒餅營(yíng)養(yǎng)美味又健康,,其在保留傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,順應(yīng)科學(xué)餐飲的趨勢(shì),,對(duì)很多烹調(diào)步驟做出了調(diào)整,,使得餐飲小吃更加健康美味。焦莊燒餅已經(jīng)在多個(gè)地區(qū)有了多家專賣店,,以較高對(duì)的**度和較大的品牌影響力,,幫助加盟商走上創(chuàng)業(yè)之路。那么焦莊燒餅加盟的特點(diǎn)有哪些呢,,下面且聽小編細(xì)細(xì)道來,。1.回報(bào)豐厚的小項(xiàng)目雖然這項(xiàng)業(yè)務(wù)的投資很小,但并不意味著這個(gè)商機(jī)的利潤(rùn)回報(bào)很小,。焦莊燒餅加盟店,,產(chǎn)品是原始的傳統(tǒng)工藝,顏色鮮美,,外焦里嫩,,適合年輕人和老年人,顧客看了有很好的胃口,,回頭客更多超過八成,。焦莊燒餅加盟店,與牛肉面,、牛肉湯、豆?jié){店相匹配,,商家生意較好,。喜歡燒餅所以堅(jiān)持傳統(tǒng)做法,這樣的放心小吃很少見,。2.適合小本創(chuàng)業(yè)者如今,,雖然有許多投資項(xiàng)目,但其中許多都需要巨額投資,。因此,,許多創(chuàng)業(yè)者都有這個(gè)想法,但不能付諸實(shí)踐,。此外,,嚴(yán)格選擇原料,燒餅中不添加添加劑,、香料和化學(xué)成分,,加入胡椒,、鹽和五種香料。雖然它不能讓加盟者快速增長(zhǎng)財(cái)富,,但它每天都有相對(duì)穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)額,,因此非常適合于小規(guī)模的投資者。3.一站式服務(wù),。 洪福餐飲企業(yè)為本,服務(wù)至上,。
當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后,你可能會(huì)隨時(shí)的聽到這樣一款美食:焦莊燒餅。說起焦莊燒餅,在淄博可謂是家喻戶曉,、婦孺皆知的一大特色,。焦莊燒餅以它皮酥、肉多,、個(gè)大燈特點(diǎn),成為了淄博小吃的一個(gè)**。說起焦莊燒餅的由來,,可以追溯到幾百年前的歷史,在以前,,焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁,,是淄博通往濟(jì)南的道路。據(jù)傳,,清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候,,路過洪濟(jì)橋,吃了焦莊燒餅后贊口不絕,,并留詩一首,,詩到現(xiàn)在已無從查考,但燒餅的制作技藝還代代相傳,。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?,用料的考究,,成為淄博人喜愛的早餐之一?洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上,服務(wù)記在心里,。濟(jì)寧焦莊燒餅?zāi)募液贸?/p>
腦筋活一點(diǎn),,效率高一點(diǎn)。山西焦莊燒餅火爆招商
傳承百年,,歷史悠久 說起焦莊燒餅的起源,,可以追溯到幾百年前,,焦莊燒餅的村莊“焦莊村”,是古時(shí)博山通往濟(jì)南的必經(jīng)之地,,相傳清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候,,路過洪濟(jì)橋,吃了焦莊燒餅贊口不絕,,并留詩一首,,詩已無從查考,燒餅制作技藝還代代相傳,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?,用料的考究,,成為博山人喜愛的早餐之一?低投入高回報(bào)的利潤(rùn)已風(fēng)靡全國 淄博洪福餐飲招商部表示:目前的中國餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到白日化階段,雖然存在巨大的消費(fèi)市場(chǎng),,但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)者和加盟者商而言,,很難分得一杯羹。但是焦莊燒餅,,依靠清晰的市場(chǎng)定位,,“人人都消費(fèi)”的理念,低投入高回報(bào),,風(fēng)險(xiǎn)少利潤(rùn)高,、無淡季不落伍吸引眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注,同時(shí)由于焦莊燒餅的品牌度高,,管理簡(jiǎn)單,、回本快、易復(fù)制等特點(diǎn)創(chuàng)業(yè)高潮,。山西焦莊燒餅火爆招商
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