有人認為,，淮南牛肉湯發(fā)端于漢淮南王劉安,。還有人認為，淮南牛肉湯從宋太祖趙匡胤而來,。這樣演繹,，顯然都是我們這些后人的一廂情愿。缺乏深入思考,、嚴謹考證和史料依據(jù),，更難符合歷史常識和科學邏輯。沒有耕牛,，也就沒有農(nóng)耕文明,，恐怕也難有漢族的延續(xù)。之所以描摹以上的圖景,，還原漢族的先祖,，他們?nèi)绾握驹谥性奶镆吧希{馭著耕牛,，翻耕賴以延續(xù)后代的土地,，那是要說明，耕牛對于漢族的先祖,，那是怎樣的財富,、怎樣的敬畏、怎樣的愛惜,！耕牛之于農(nóng)耕民族,，就是生命線。那么,，我們的祖先怎么會輕易宰殺耕牛,？如果我們的先祖不能輕易宰殺耕牛，我們哪里來的牛肉湯呢,？洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上,，服務(wù)記在心里,。威海淮南牛肉湯火爆招商

在淮南,，幾乎每一處小吃攤都少不了牛肉湯。牛肉,、粉絲加小蔥,，用餅子配湯吃，春**神,、夏吃通透,、秋吃解乏、冬吃御寒,，四季皆宜,，這樣一碗牛肉湯，滋養(yǎng)了淮南人的脾胃,，也陪伴著淮南人從小到大,。每天清晨來一口牛肉湯，整天的拼搏都充滿了力量,?；茨吓Ｈ鉁鞣藷o數(shù)吃貨的胃中國人善于造勢,，淮南牛肉湯應該是“沙縣小吃”,、“黃燜雞米飯”、“潮汕牛肉火鍋”之后的新網(wǎng)紅,?！渡嗉馍系闹袊泛汀讹L味人間》的總導演陳曉卿曾經(jīng)在微博里多次提到淮南的牛肉湯，除了作為安徽人的鄉(xiāng)情自豪,，自然也是對那股齒頰留香的念念不忘,，對于那碗地道的淮南牛肉湯，他說：“那充滿動物油脂的鮮美的湯,，單是想想,，就可以讓我滿口生津”。更早之前,，孟京輝導演也在微博中分享了淮南牛肉湯,，“好吃！小豆餅,，寬粉絲,，千張，牛肉，香蔥,，芫荽,。聊城淮南牛肉湯好吃嗎洪福餐飲艱苦堅實、誠信承諾,、實干實效。

牛肉湯有著鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)價值,，以牛肉湯為搭配的餐品不在少數(shù)，如牛肉湯面,、牛肉大雜燴,、番茄牛肉湯等。牛肉湯在大眾心目中有著不可或缺的重要地位,，一碗牛肉湯配上一些千層餅,，稱得上是一道美味的早餐；晚上來一碗牛肉湯面,，更是讓人吃的酣暢淋漓,，的疲憊仿佛瞬間消失殆盡。牛肉湯中的**品牌淮南牛肉湯,，以滋補,、營養(yǎng)、不上火的特點在行業(yè)中打響了**度,，在市場中取得了驕人的業(yè)績,。既然淮南牛肉湯的優(yōu)勢如此明顯，從事該項目經(jīng)營則顯得無可厚非,，我們不妨一起來看看淮南牛肉湯加盟多少錢,，以及品牌優(yōu)勢是什么，為創(chuàng)業(yè)者們提供一些指南,?；茨吓Ｈ鉁用硕嗌馘X？淮南牛肉湯與其他牛肉湯品牌相比,，雖然兩者經(jīng)營項目上相同,，但在實質(zhì)上還有著較大的區(qū)別。其他品牌的牛肉湯呈現(xiàn)在消費者面前時,，**是一碗普通的牛肉湯,，與家中制作的牛肉湯并無多少出入。而淮南牛肉湯制作的牛肉湯,，是由幾十種滋補藥材熬制而出的,，口感溫潤清香、同時還具有滋補身體的結(jié)果，這在業(yè)內(nèi)是鮮有的,。

牛肉湯+燒餅牛肉湯和油酥燒餅簡直就是絕配,，餅一定要是剛出鍋的，兩面都烤得焦脆,，透著濃郁的小麥香和豬油香,，一半直接咬著吃。另一半泡在牛肉湯里,，餅變得軟糯,，餅里浸透了濃郁的湯，好吃到停不下來,。兩個人,，就著牛肉湯，15個燒餅下肚,，這也不是什么稀奇事哦,。牛肉湯+烙饃淮南雖處于南方，這牛肉湯里卻透著一股“西北范兒”,，除了燒餅,，源自中原的烙饃也是牛肉湯的好搭檔。這種饃是用未發(fā)酵的面粉烙出來的,，吃起來特別扎實頂飽,。牛肉湯+水煎包牛肉餡、豬肉餡,、韭菜雞蛋餡兒的煎包,，就著牛肉湯，夫復何求??！因為一碗湯，來到一座城淮南牛肉湯并不算難做,，自己在家也能搞一鍋,，外地的淮南牛肉湯，湯底清湯白水,，“味道不夠,，味精來湊”，充其量也就算是“牛肉粉絲湯”吧,。有機會去淮南,，喝一碗地道的牛肉湯豈不是更好？,！洪福餐飲質(zhì)量為先,、服務(wù)至上,、以人為本。

淮南地處淮河南岸,，毗鄰淮南岸邊，四季分明,，物產(chǎn)豐富,。牛羊遍地，特別盛養(yǎng)牛羊,，當?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,，牛肉湯更是淮上人家美味佳肴，早餐的**主要食品,，風靡江淮大地,，形成獨具風味的地方小吃?；茨吓Ｈ鉁x料講究,，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯,，煮牛肉時必須浸泡血污,，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮,，還用自制的牛油,，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為主,，湯不醇則無味,，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當?shù)靥禺a(chǎn),，淮芋粉,、綠豆餅、豆腐皮（干章,、百頁）,、豆圓子等為輔料?；茨吓Ｈ鉁?，給人的感覺是：湯濃醇鮮，香辣適口,，原料豐富,，味足味厚,，令人回味無窮，四季皆宜,。洪福餐飲追求優(yōu)異 服務(wù)盡善盡美,。威海淮南牛肉湯火爆招商

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淮南人喝牛肉湯，很少有中途不加湯的,。而且加湯都是**的,。這非常符合淮南人熱情豪爽的性格，客人要求老板添勺湯,，老板問客人要不要辣椒,，似乎都是理所當然的事情，給人很和諧很愉悅的感覺,。別人我不清楚,，我比較高加過3次。有一汪姓同學,，上初中時,，每次喝牛肉湯，都會加湯至少5次,，一度在當?shù)匦∮忻麣?。也有不少人屬于這種類型，每次加完湯之后,，都會慣性的抓一把香菜,，遇到好講話的老板，倒也沒什么,，可是遇到計較一點的老板,，他多少會有些不高興。有一陣子香菜漲價,，牛肉湯店里都用大量的蔥蒜代替,，搞的一些抓菜型客人郁悶好一陣子，無奈之下,，拿只小鍋,，端回家吃，再買半斤香菜,，全部切碎放進去,。威?；茨吓Ｈ鉁鸨猩?/p>

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