傳承百年,，歷史悠久 說起焦莊燒餅的起源,，可以追溯到幾百年前,，焦莊燒餅的村莊“焦莊村”，是古時(shí)博山通往濟(jì)南的必經(jīng)之地,，相傳清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候,，路過洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅贊口不絕,，并留詩一首,，詩已無從查考，燒餅制作技藝還代代相傳,。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油、芝麻,、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭,。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲浚昧系目季?，成為博山人喜愛的早餐之一?低投入高回報(bào)的利潤已風(fēng)靡全國 淄博洪福餐飲招商部表示：目前的中國餐飲業(yè)競爭已經(jīng)達(dá)到白日化階段,，雖然存在巨大的消費(fèi)市場，但是對于創(chuàng)業(yè)者和加盟者商而言,，很難分得一杯羹,。但是焦莊燒餅，依靠清晰的市場定位,，“人人都消費(fèi)”的理念,，低投入高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)少利潤高,、無淡季不落伍吸引眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注,，同時(shí)由于焦莊燒餅的品牌度高，管理簡單,、回本快,、易復(fù)制等特點(diǎn)創(chuàng)業(yè)高潮。洪福餐飲認(rèn)為市場是海,，企業(yè)是船,，質(zhì)量是帆，人是舵手,。菏澤焦莊燒餅加盟條件

特許加盟的特征   (1)特許加盟是利用自己的品牌,、專有技術(shù)、經(jīng)營管理模式等與他人的資本相結(jié)合來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)模式,。特許加盟對特許人來說,，是技術(shù)和品牌價(jià)值的擴(kuò)張，經(jīng)營模式的克隆而不是資本的擴(kuò)張,。   (2)特許加盟是一種雙贏的商業(yè)模式,。只有使特許人獲得比他獨(dú)自經(jīng)營更有效率的發(fā)展，讓受許人獲得比獨(dú)自經(jīng)營更多的利益,，特許加盟才能進(jìn)行下去,。   (3)特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式。特許加盟使特許經(jīng)營人能夠充分地組合,、利用自身的優(yōu)勢,，并很大限度地吸納眾多的社會資源，受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)間,、資金等創(chuàng)業(yè)成本,。   總之,，特許加盟是21世紀(jì)開店創(chuàng)業(yè)的新趨勢、新潮流,、是推動未來社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動力,，它將為許多創(chuàng)業(yè)者帶來新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和盈利前景。泰安焦莊燒餅洪福餐飲質(zhì)量服務(wù),，以質(zhì)為根,。

**的焦莊燒餅營養(yǎng)美味又健康，其在保留傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,，順應(yīng)科學(xué)餐飲的趨勢,，對很多烹調(diào)步驟做出了調(diào)整，使得餐飲小吃更加健康美味,。焦莊燒餅已經(jīng)在多個(gè)地區(qū)有了多家專賣店,，以較高對的**度和較大的品牌影響力，幫助加盟商走上創(chuàng)業(yè)之路,。那么焦莊燒餅加盟的特點(diǎn)有哪些呢，下面且聽小編細(xì)細(xì)道來,。1.回報(bào)豐厚的小項(xiàng)目雖然這項(xiàng)業(yè)務(wù)的投資很小,，但并不意味著這個(gè)商機(jī)的利潤回報(bào)很小。焦莊燒餅加盟店,，產(chǎn)品是原始的傳統(tǒng)工藝,，顏色鮮美，外焦里嫩,，適合年輕人和老年人,，顧客看了有很好的胃口，回頭客更多超過八成,。焦莊燒餅加盟店,，與牛肉面、牛肉湯,、豆?jié){店相匹配,，商家生意較好。喜歡燒餅所以堅(jiān)持傳統(tǒng)做法,，這樣的放心小吃很少見,。2.適合小本創(chuàng)業(yè)者如今，雖然有許多投資項(xiàng)目,，但其中許多都需要巨額投資,。因此，許多創(chuàng)業(yè)者都有這個(gè)想法,，但不能付諸實(shí)踐,。此外,，嚴(yán)格選擇原料，燒餅中不添加添加劑,、香料和化學(xué)成分,，加入胡椒、鹽和五種香料,。雖然它不能讓加盟者快速增長財(cái)富,，但它每天都有相對穩(wěn)定的營業(yè)額，因此非常適合于小規(guī)模的投資者,。3.一站式服務(wù),。

當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后，你可能會隨時(shí)的聽到這樣一款美食：焦莊燒餅,。說起焦莊燒餅,，在淄博可謂是家喻戶曉、婦孺皆知的一大特色,。焦莊燒餅以它皮酥,、肉多、個(gè)大燈特點(diǎn),，成為了淄博小吃的一個(gè)**,。說起焦莊燒餅的由來，可以追溯到幾百年前的歷史,，在以前,，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁，是淄博通往濟(jì)南的***道路,。據(jù)傳,，清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候，路過洪濟(jì)橋,，吃了焦莊燒餅后贊口不絕,，并留詩一首，詩到現(xiàn)在已無從查考,，但燒餅的制作技藝還代代相傳,。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油,、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭,。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究，成為淄博人喜愛的早餐之一。腦筋活一點(diǎn),，效率高一點(diǎn),。

焦莊燒餅在淄博家喻戶曉，地位堪比臨沂的煎餅,，一日不吃,，生活無味。老陳在淄博有50多家連鎖店,，幾乎每條馬路上都有一家,！焦莊燒餅烤爐很特別，為保證其受熱的均勻,，上下都封口,，只有在側(cè)面有一個(gè)開口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,，肉、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來，令人百吃不厭,。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,，區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒，制作工藝更復(fù)雜,，口感更復(fù)合,。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,，剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉,。面過手千揉百轉(zhuǎn)，肉過刀肥瘦勻稱,。扯面團(tuán)大小如饅頭,，裹肉餡厚實(shí)如包子。 洪福餐飲質(zhì)量為先,、服務(wù)至上,、以人為本。上海洪福焦莊燒餅加盟掙錢多

洪福餐飲用細(xì)心,、精心,、用心，服務(wù)永保稱心,。菏澤焦莊燒餅加盟條件

博山人打燒餅用的是半發(fā)面,，“面引子”（老面）是在和面時(shí)摻上，待面餳好之后用來做劑子。用的肉必須是豬后鞧（該部位的肉是七分瘦三分肥,，這部位的肉做餡子不柴不膩）,，肉不是剁而是用刀切成細(xì)丁,；佐料加萊蕪姜和精鹽以及泡好的花椒水,，倒入餡內(nèi)一個(gè)方向攪勻，另外加入章丘大蔥的蔥白成丁做蔥花,，這蔥花切的太碎不好吃,；關(guān)鍵是博山燒餅的肉餡不放醬油，這是和蕉莊燒餅的區(qū)別之一,。博山烤燒餅用的是本地專門生產(chǎn)的耐火材料烤爐（也有用汽油桶改制的）,，模樣就像一個(gè)臥著的大汽油桶，這樣的烤爐受熱均勻,，烤出的燒餅酥脆而不糊,。燃料使用鋸末、木炭,，過去也有的人使用黑山產(chǎn)的“大山碳”或“焦核”（未經(jīng)充分燃燒的乏碳,，這碳無煙、質(zhì)硬,、火力強(qiáng),，一般看不見明火）。往爐膛里貼燒餅時(shí)要先用鹽水在爐壁上刷一遍,，以增加附著力,，否則貼不住容易“滴爐”（脫落）。

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