牛肉湯鍋：牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長(zhǎng)的塊,。泡姜切片,，泡辣椒切成1cm長(zhǎng)的段,。大蒜從中間分成兩半。炒鍋中倒入油,，大火燒至七成熱,，放入切好的大蒜、泡姜片,、泡辣椒段,、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒,，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉塊,、八角和草果，翻炒均勻后加入涼水,，大火煮至沸騰,，再繼續(xù)燉煮1小時(shí)。之后放入切好的牛蹄筋,，繼續(xù)燉煮1小時(shí),，至肉酥爛即可。吃的時(shí)候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中,，邊吃邊加熱,，吃過(guò)肉后還可以用湯涮青菜。牛肉湯鍋是一個(gè)有實(shí)力的品牌,，不論是直營(yíng)店還是加盟連鎖店,，從南到北風(fēng)靡全國(guó)，只要吃過(guò)我們牛肉湯鍋的消費(fèi)者都會(huì)贊不絕口,，事實(shí)證明牛肉湯鍋生意非?；鸨屆课患用松潭极@得豐厚的利潤(rùn),。經(jīng)過(guò)我們的團(tuán)隊(duì)不斷發(fā)展擴(kuò)大,，我們一直想把黃牛肉湯鍋推向全國(guó)，甚至全球?，F(xiàn)在期待您與我們共同完成這個(gè)夢(mèng)想,，好商家選擇牛肉湯鍋準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，至于您就趕快行動(dòng)起來(lái),。洪福餐飲優(yōu)服務(wù),、效率高、大發(fā)展,。萊蕪淮南牛肉湯加盟費(fèi)用

湯頭定下了味覺(jué)基調(diào),，就等著客人上門(mén)，店家便麻利地將薄薄的牛肉片,、千張,、豆餅和紅薯粉放在笊籬上,，下鍋燙熟，所謂“一滾當(dāng)三鮮”,，端上桌來(lái),，熱騰騰、香噴噴,。千張就是豆腐絲,，很多人吃火鍋、麻辣燙都愛(ài)點(diǎn)它,；豆餅則是淮南當(dāng)?shù)夭懦缘玫降奶厣?，用綠豆面炸成，本身沒(méi)什么味道,，配菜入湯卻是一絕,。如果沒(méi)有豆餅，店家還會(huì)用馓子代替,，放在碗里澆上湯分分鐘就軟了,，吸收了骨湯后的馓子，那滋味,，實(shí)在太驚艷了,！一碗地道的淮南牛肉湯里，千張,、粉絲和香菜一定是少不了的,。喝湯就饃，一干一濕,，文武之道牛肉湯喝起來(lái)也有講究,，當(dāng)?shù)夭簧傩〉辏梢?*無(wú)限加湯,，點(diǎn)一碗牛肉湯,，能讓你喝到飽，很多外地人不知道,，還會(huì)多買(mǎi)一碗,。不過(guò)要是有人遇到對(duì)胃口的好湯，不斷加湯加香菜,，老板估計(jì)也很郁悶！口味重的食客,，還會(huì)叮囑店家,，“多多加辣”、“多舀些湯鍋里**上面那層的湯”,，如果端上桌的湯沒(méi)什么辣椒,，那還得添些桌上的辣椒油,，才算過(guò)癮。光是濕的吃不飽,，純干的又怕噎著,。淮南牛肉湯,，和各地一樣,，也是一干一濕、干濕結(jié)合了,。棗莊淮南牛肉湯洪福餐飲以質(zhì)量服務(wù)樹(shù)良好風(fēng)范,，用真心誠(chéng)意贏一片民心。

淮南牛肉湯有咸湯,、甜湯之分,。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后,，滋味更鮮,。不黑湯，喝多不上火,，嗓不干,，再配以粉絲和干絲；甜牛肉湯是指沒(méi)加鹽的牛肉湯,，或者加少量鹽的牛肉湯,，其味清爽，滋味醇厚,。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值淮南牛肉湯淮南牛肉湯高營(yíng)養(yǎng),、高熱能、低糖,、低脂肪,。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓,。牛肉中的肌氨酸,、維生素B6，增強(qiáng)抵抗力,，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,；肉毒堿用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸,；鉀,、鋅、蛋白質(zhì)促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)；亞油酸可以作為抗氧化劑,；丙胺酸從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分,；維生素B12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,?；茨吓Ｈ鉁@榮譽(yù)編輯2008年，淮南牛肉湯納入淮南市早餐工程,。,。

焦莊燒餅是早在明清時(shí)期就流傳在我國(guó)的山東省淄博市博山區(qū)焦莊的一種小吃，它是當(dāng)?shù)赜忻奶厣朗?，也是博山?dāng)?shù)匾环N漢族的傳統(tǒng)小吃,。焦莊燒餅的制作工藝比較簡(jiǎn)單容易操作，口感舒適所以成為當(dāng)?shù)厝巳旱恼ｏ嬍?。焦莊燒餅要趁熱吃才好,，口感舒適，越吃越好吃,，鮮香味濃,，價(jià)格也很便宜很適合大眾消費(fèi)群體。現(xiàn)如今焦莊燒餅經(jīng)過(guò)我公司的品牌包裝,，產(chǎn)品的升級(jí),，已經(jīng)達(dá)到了登峰造極的境界，由原來(lái)的小吃轉(zhuǎn)型成快餐店的形式,，又添加了4種口味的燒餅和4種口位的牛肉湯和牛肉面,，讓產(chǎn)品多元化，在市場(chǎng)上贏得了客戶的喜愛(ài),。"焦莊燒餅"將根據(jù)加盟商的實(shí)際情況,對(duì)咨詢加盟者將提供特殊的的服務(wù),從咨詢開(kāi)始將的介紹,詳細(xì)的分析,提供針對(duì)性方案,對(duì)整個(gè)運(yùn)作流程將全程進(jìn)行和指導(dǎo),。其中涉及：烹飪技術(shù),開(kāi)店選址,商圈分析,門(mén)店裝修,門(mén)店管理,并提供一套的門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)。洪福餐飲虛心受教,，不斷進(jìn)步將質(zhì)量服務(wù)進(jìn)行到底,。

熱烈的牛肉湯,完全合適我們這座城市的神韻，永遠(yuǎn)的火熱歡娛,，就如同精神符號(hào)般的,，淋漓盡致的完全浮現(xiàn)淮南人熱烈的個(gè)性，奔放如同那一鍋熱騰般的,，蓬蓬勃勃,，熱烈而豪宕，大碗中盛滿的是激情永遠(yuǎn)的糊口方式,，淮南人追求的糊口狀態(tài),，由著我們的早餐，將熱烈進(jìn)行到底?；茨吓Ｈ鉁ㄔ欤狠^細(xì)的圓柱型粉絲,切成細(xì)長(zhǎng)條的千張,薄片狀的新鮮牛肉,還有各類蔥苗蒜粒,然后燙上熱氣騰騰的牛肉湯,一碗有湯有肉有粉絲的牛肉粉絲就可以上桌了.香氣之盛,進(jìn)口細(xì)嚼,各式味道皆在湯里，經(jīng)得住細(xì)細(xì)回味.湯上漂一層光華滑亮的辣椒油,還有細(xì)末狀的辣椒丁,味道加倍濃烈酣暢.湯是極有講究的,佐料種類繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得當(dāng).沒(méi)有十全十美的產(chǎn)品,，但有****的服務(wù),。湖南洪福淮南牛肉湯招商加盟

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粉絲的筋斗,，豆餅的韌感，百葉絲的柔軟,，牛肉的天香,，初試勾留在舌尖，一會(huì)兒香氣就填滿口中的每一寸地皮,，齒縫舌苔無(wú)不被一種完美的感應(yīng)津潤(rùn)的服服帖帖,，一口湯喝下，即感受順著湯的流淌,，五臟六腑無(wú)不舒暢,，每個(gè)毛孔都舒展開(kāi)來(lái)，從頭暖到腳,，被冬日嚴(yán)寒凍得有些僵的身體,，俄然有了知覺(jué)，溫暖無(wú)處不在般的,，且越吃越感受溫暖,，越感受熱騰，熱辣而熱火,，汗意已出來(lái)了,，鼻腔也開(kāi)始有所潮濕，以至無(wú)法自拔,，健忘周圍所有,，只是被這甘旨深深吸引，靜心苦吃,。吃完牛肉湯,，一般不會(huì)有意猶未盡的感受，因?yàn)槔鲜翘度氚愕某赃M(jìn),，等到喝完一口湯,，幡然舉頭，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)肚腹早已充實(shí),，但在過(guò)程,，是永遠(yuǎn)無(wú)法自拔。萊蕪淮南牛肉湯加盟費(fèi)用

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