淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制。久經(jīng)熬制而成,青香可口,,不黑湯,,喝多不上火,嗓不干,,再配以粉絲和干絲,,令人百吃不厭,是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃,,淮南牛肉湯的由來(lái):清乾隆年間,,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長(zhǎng)美食,,曾任宮庭御膳,,深得皇上厚愛(ài)。告老還鄉(xiāng),,回到山清水秀的淮河岸邊,,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,,傳遍大江南北,,百吃不厭。據(jù)有關(guān)淮南牛肉湯鋪老板介紹,?;茨吓H鉁鹪从诎不栈茨?謝家集區(qū)的 孤堆回族鄉(xiāng)。相傳該地生活回族為主,,以牛肉作為主要的肉類,,淮南周邊的黃牛(應(yīng)該就是 魯西黃牛),肉質(zhì)較好,。該地回族人自制牛肉湯食用,。孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意,逐漸傳入淮南的 李郢孜鎮(zhèn),、 唐山鎮(zhèn),、 楊公鎮(zhèn),、 孫廟鄉(xiāng)等地,后以李郢孜鎮(zhèn)大菜市街附近比較有名,。后傳至 蔡家崗汽車站附近以及 壽縣等地,。逐步傳播多地。 顧客是洪福餐飲的上帝,,品質(zhì)是上帝的需求,。煙臺(tái)牛肉湯招商加盟
燒餅,屬大眾化的烤烙面食,,品種頗多,,有大餅、烤餅,、縉云燒餅,、湖溝燒餅、芝麻燒餅,、油酥燒餅,、起酥燒餅、發(fā)面堆,、掉渣燒餅,、糖麻醬燒餅、爐干燒餅,、缸爐燒餅,、羅絲轉(zhuǎn)燒餅,、油酥肉火燒,、什錦燒餅、爐粽子,、杜稱奇火燒,、牛舌餅等100多個(gè)花樣。燒餅富含豐富的蛋白質(zhì),、脂肪和碳水化合物,,衛(wèi)生、方便,、快捷,、適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要,被美食界譽(yù)為中國(guó)式比薩,,風(fēng)靡全球,! 在物質(zhì)文明高速發(fā)達(dá)的,健康已經(jīng)成為越來(lái)越被關(guān)心的焦點(diǎn)話題,,食品安全更是成為百姓話題,,對(duì)于普通民眾而言,,健康飲食是一項(xiàng)基本權(quán)利,而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),,則是一份不可推卸的社會(huì)責(zé)任,,作為中國(guó)快速餐飲的指引者,燒餅引導(dǎo)全新品質(zhì)鏈模式,,堅(jiān)持從原料選擇到餐廳出品的有效控制,,為民眾提供安全、健康的食品,。燒餅是一個(gè)有營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量美味的產(chǎn)品,,這樣的產(chǎn)品必然受到追捧!威海洪福牛肉湯加盟咨詢洪福餐飲用細(xì)心,、精心,、用心,服務(wù)永保稱心,。
秋冬季節(jié),,經(jīng)常食用牛肉湯,不僅可以強(qiáng)身健體,,而且牛肉中富含許多的含量,,洪福餐飲的小編就和大家聊聊經(jīng)常喝牛肉湯的好處:1 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉,、增強(qiáng)力量特別有效,。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。2 牛肉含維生素B6:蛋白質(zhì)需求量越大,,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多,。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增 強(qiáng)抵抗力,,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。3 牛肉含肉毒堿:雞肉,、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,,產(chǎn)生支鏈氨基酸,,是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。4 牛肉含鉀和蛋白質(zhì):鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì),。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)的產(chǎn)生,,從而影響肌肉的生長(zhǎng),。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克前列的蛋白質(zhì)。5 牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源:牛肉中脂肪含量很低,,但卻富含結(jié)合亞油酸,,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,,亞油酸還可以作為
有人認(rèn)為,,淮南牛肉湯發(fā)端于漢淮南王劉安。還有人認(rèn)為,,淮南牛肉湯從宋太祖趙匡胤而來(lái),。這樣演繹,顯然都是我們這些后人的一廂情愿,。缺乏深入思考,、嚴(yán)謹(jǐn)考證和史料依據(jù),更難符合歷史常識(shí)和科學(xué)邏輯,。沒(méi)有耕牛,,也就沒(méi)有農(nóng)耕文明,恐怕也難有漢族的延續(xù),。之所以描摹以上的圖景,,還原漢族的先祖,他們?nèi)绾握驹谥性奶镆吧?,駕馭著耕牛,,翻耕賴以延續(xù)后代的土地,那是要說(shuō)明,,耕牛對(duì)于漢族的先祖,,那是怎樣的財(cái)富、怎樣的敬畏,、怎樣的愛(ài)惜,!耕牛之于農(nóng)耕民族,,就是生命線,。那么,我們的祖先怎么會(huì)輕易宰殺耕牛,?如果我們的先祖不能輕易宰殺耕牛,,我們哪里來(lái)的牛肉湯呢,?
洪福餐飲專業(yè)經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信服務(wù),客戶至上,。
淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制。久經(jīng)熬制而成,,青香可口,,不黑湯,,喝多不上火,嗓不干,,再配以粉絲和干絲,,令人百吃不厭,是一種久負(fù)盛名的美食,。是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃,,淮南牛肉湯的由來(lái):清乾隆年間,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,,擅長(zhǎng)美食,,曾任宮庭御膳大官,深得皇上厚愛(ài)。告老還鄉(xiāng),,回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人,。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北,,百吃不厭,。洪福餐飲認(rèn)為滿意只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn),。濟(jì)寧牛肉湯創(chuàng)業(yè)加盟
洪福餐飲優(yōu)服務(wù),、效率高、大發(fā)展,。煙臺(tái)牛肉湯招商加盟
關(guān)于淮南牛肉湯 淮南地處淮河南岸,,鄰接淮南岸邊,四季分明,,物產(chǎn)豐碩,。牛羊遍地,出格盛養(yǎng)牛羊,,當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,,對(duì)牛肉酷好。對(duì)牛肉的加工也有獨(dú)到之處,,牛肉湯更是淮上人家甘旨佳肴,,早餐的**主要食品,風(fēng)靡江淮大地,,形成獨(dú)具風(fēng)味的處所小吃。 淮南牛肉湯選料講究,,取制江淮一帶的黃牛為原料,,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時(shí)必需浸泡血污,,內(nèi)臟清洗干凈,,均可下鍋同煮,還用廉價(jià)的牛油,,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,,湯不醇則無(wú)味,然牛肉湯的燙制方式多樣,,都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),,淮芋粉,、綠豆餅,、豆腐皮(干章、百頁(yè)),、豆圓子等為輔料,。淮南牛肉湯,,給人的感受是:湯濃醇鮮,,香辣可口,原料豐碩,,味足味厚,,令人回味無(wú)窮,四季皆宜,。 煙臺(tái)牛肉湯招商加盟
淄博洪福餐飲有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治,、展望未來(lái),、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,,在山東省淄博市等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**淄博洪福餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),,一直以來(lái),,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠(chéng)實(shí)守信的方針,,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,,以品質(zhì),、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上,!