選擇淄博洪福餐飲,，教您輕松開(kāi)店,，從此走上致富之路,。 選擇淄博洪福焦莊燒餅牛肉湯加盟的話,，有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),，那就是品牌在市場(chǎng)上有很高的**度和信譽(yù)，在開(kāi)店之初就有很高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。對(duì)于追求時(shí)尚的年輕人來(lái)說(shuō),，常常會(huì)選擇一家比較有名氣品牌店面，針對(duì)這個(gè)流行情況,，淄博洪福餐飲就更容易在消費(fèi)者中形成良好的口碑。 淄博洪福餐飲總部已經(jīng)在早餐市場(chǎng)上有多年的營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn),，有著十分豐厚的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),。 現(xiàn)在人們對(duì)于早餐的關(guān)注度越來(lái)越高，使得早餐市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿^大,。淄博洪福餐飲公司加盟投資少,，風(fēng)險(xiǎn)低，可復(fù)制力強(qiáng),，可盤活力強(qiáng),，可獨(dú)自擴(kuò)展實(shí)現(xiàn)小本創(chuàng)業(yè)。洪福餐飲以質(zhì)量服務(wù)樹(shù)良好風(fēng)范,，用真心誠(chéng)意贏一片民心,。江西怎么加盟焦莊燒餅

    焦莊燒餅制作技藝精湛,，用料的考究，餅皮酥,、個(gè)大,、餡多。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油、芝麻,、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭,。焦莊燒餅的大小、用料,、工藝和淄川肉燒餅相似,。**的焦莊燒餅發(fā)面是用老面引子，這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,，使得燒餅松脆可口,。肉餡選用新鮮、上好的五花豬肉,，肥瘦適中,，過(guò)肥則太膩，過(guò)瘦則不香,，佐料選當(dāng)?shù)氐男∠闶[,，萊蕪的老姜、西山的花椒,，外加顏神的“正堂”牌醬油,。肉餡剁得均勻、細(xì)膩,，醬油須在剁餡中間加放,，這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味，其他佐料則需在剁好餡時(shí)調(diào)配,，注意要多放些蔥絲或蔥花,。面餳好后，揪小孩拳頭大小的劑子,，用手揉圓壓成餅,，包上調(diào)好的肉餡，再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅,。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,，然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內(nèi)壁，貼餅可是個(gè)拿手活,，須一次貼牢,。過(guò)去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制,，缸外面用黃泥厚厚的抹上一層，以保證爐內(nèi)溫度,；吊爐用鋸末或木炭做燃料,。烤燒餅的溫度控制是關(guān)鍵,，火不能太旺,，火太旺燒餅容易烤糊了，火太弱,，燒餅又烤不酥脆,。烘烤大致五、六分鐘的時(shí)間,，用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出,。 甘肅焦莊燒餅加盟哪家好洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上，服務(wù)記在心里,。

當(dāng)你走進(jìn)淄博的地界之后,，你可能會(huì)隨時(shí)的聽(tīng)到這樣一款美食：焦莊燒餅。說(shuō)起焦莊燒餅,，在淄博可謂是家喻戶曉,、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥,、肉多,、個(gè)大燈特點(diǎn)，成為了淄博小吃的一個(gè)**,。說(shuō)起焦莊燒餅的由來(lái),，可以追溯到幾百年前的歷史，在以前,，焦莊村的洪濟(jì)橋是淄博古老的橋梁,，是淄博通往濟(jì)南的***道路。據(jù)傳,，清朝乾隆皇帝下江南的時(shí)候,，路過(guò)洪濟(jì)橋，吃了焦莊燒餅后贊口不絕,，并留詩(shī)一首，詩(shī)到現(xiàn)在已無(wú)從查考,，但燒餅的制作技藝還代代相傳,。好的燒餅剛出爐的時(shí)候兩面都有點(diǎn)鼓，正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉,、油,、芝麻,、蔥花的混合香氣 撲面而來(lái),令人百吃不厭。因?yàn)槠渲谱骷妓嚲?，用料的考究,，成為淄博人喜?ài)的早餐之一。

博山焦莊村的洪濟(jì)橋是博山**古老的橋梁,，舊時(shí)是博山通往濟(jì)南府的道路,。相傳清朝乾隆皇帝下江南，路過(guò)洪濟(jì)橋,，吃了焦莊燒餅贊口不絕,，并留詩(shī)一首，詩(shī)已無(wú)從查考,，但燒餅制作技藝代代相傳,，至今已有幾百年的歷史。在博山當(dāng)?shù)?，制作燒餅的烤爐是用黃泥與磚砌成,，爐內(nèi)上方和左右有陶瓷瓦缸(俗稱吊爐)，火就在爐內(nèi)下方,，爐內(nèi)燃燒的是鋸末,，現(xiàn)在大多用無(wú)煙的木炭，制作工將不帶芝麻的那一面用笤帚往鍋上用力一貼(老師傅都用手貼),，燒餅就借著熱量貼在了板上,。

洪福餐飲認(rèn)為市場(chǎng)是海，企業(yè)是船,，質(zhì)量是帆,，人是舵手。

    周所周知,，焦莊燒餅是博山特有的燒餅品種,，很多的人都很喜歡吃焦莊燒餅，都喜歡在早上來(lái)一份焦莊燒餅牛肉湯,，來(lái)開(kāi)始忙碌的工作,。但是，正是焦莊燒餅的火爆,，才造就了燒餅店的火爆,，有的人一大早就起來(lái)，只是想吃一份焦莊燒餅,，但還是有很多的人需要排隊(duì)購(gòu)買,，如果不想自己排隊(duì)等待，就要自己制作，但大多數(shù)人都不會(huì)焦莊燒餅的制作,。在這里,，小編就和大家說(shuō)一下焦莊燒餅的制作：工具：鍋、面食適量,、碗,、筷子、勺,、水,、食用油、食鹽,、酵母粉步驟：1,、泡酵母粉。取半碗水,，加入酵母粉約五克,，不要太多?？醋约核枰拿娣鄣牧縼?lái)控制加酵母粉的量,。泡一分鐘，用筷子攪拌一下,。2,、和面。在面盆中加入大約500克面粉,，倒入泡有酵母粉的水和面,，水不夠可以再加一點(diǎn)水。和成比較柔軟的面團(tuán)后,，放兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行發(fā)酵,。夏天天氣熱兩個(gè)小時(shí)就夠了，如果是冬天的話可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間,。3,、做油酥。把炒鍋和炒勺準(zhǔn)備好,，打開(kāi)火,，在炒鍋中放入大概50克食用油，把油燒熱,。加入一勺鹽,，加入一定量的面粉，使油變粘稠,，翻炒,，待面粉變成金黃色時(shí)，油酥就炒好了，放到小碗里備用,。4、做燒餅,。 洪福餐飲以人才和技術(shù)為基礎(chǔ),，創(chuàng)造優(yōu)異產(chǎn)品和服務(wù)。菏澤洪福焦莊燒餅招商加盟

洪福餐飲培養(yǎng)良好素養(yǎng),，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)力量,。江西怎么加盟焦莊燒餅

焦莊肉燒餅，腌制底料,，多種配方,；鮮香酥脆，香味逼人,，滿足口感,，令人口味無(wú)窮。

**牛肉湯,，味道鮮美,，肉嫩口鮮。

更有很多招牌菜品,，多種口味,，符合不同年齡段的消費(fèi)者。

美味享受時(shí)間,，味覺(jué)與自然相逢,，產(chǎn)品線豐富，消費(fèi)者體驗(yàn)致上,。

一站式加盟扶持體系,，專 業(yè)化培訓(xùn)制度，加盟體系完備,。

產(chǎn)品依托魯菜悠久的歷史,，并不斷挖掘新產(chǎn)品。

整點(diǎn)輸出,，協(xié)助選址,，裝修不捆 綁，零 利潤(rùn)報(bào)價(jià),。

商.圈保護(hù),，總部不定期**發(fā)放營(yíng)銷活動(dòng)方案。

開(kāi)業(yè)前總部**培訓(xùn),，開(kāi)業(yè)時(shí)總部派人駐店指導(dǎo),，開(kāi)業(yè)后無(wú)薪酬**培訓(xùn)。 江西怎么加盟焦莊燒餅

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