寧海海鮮面之所以令人回味無窮,，獨特的海鮮搭配功不可沒。走進寧海的面館,，你會發(fā)現這碗面里藏著大海的“小心思”,。它既有肥美的螃蟹，蟹黃蟹肉在湯中釋放出醇厚濃郁的鮮香,，讓整碗面的味道瞬間升華,；又有鮮嫩的海瓜子，別看它們個頭小巧,，可在面湯里翻滾煮熟后,，那一顆顆海瓜子就像鮮味的“小鞭炮”，輕輕一咬,，濃郁的海味瞬間充滿口腔,，豐富了鮮味層次。此外,，還會融入鮮美的泥螺,，帶著獨特的泥灘氣息，經過腌制后脆嫩爽口,，與螃蟹,、海瓜子等共同打造出多元的口感和味道。再配上精心熬制的鮮魚湯底和爽滑的手工面條,，寧海海鮮面就這樣用獨特的海鮮搭配征服了無數食客的味蕾,。海鮮面,獨特做法鎖住鮮,湯濃面滑,味美無邊普陀區(qū)鮮美海鮮面鮮美無比

寧海海鮮面，猶如一幅流動的海洋風情畫,，在舌尖徐徐展開,。走進寧海的任何一家面館,，都仿佛踏入了一個海鮮的王國。琳瑯滿目的海鮮食材陳列眼前,，每一樣都散發(fā)著大海的誘惑,。以蝦為例，寧海蝦個大飽滿,，蝦須舞動間盡顯活力,，煮熟后蝦肉緊實，蝦香四溢,。螃蟹更是當季的寵兒,，金秋時節(jié)，蟹黃飽滿得快要溢出蟹殼,，放入鍋中熬湯,，金黃的顏色瞬間點亮整個碗面，濃郁的蟹香撲鼻而來,。而那手工制作的面條,，恰似畫卷中的細膩筆觸，粗細有致,，勁道十足,，與海鮮湯汁相互映襯。坐在海邊,，吹著海風,，品嘗著這樣一碗海鮮面，大海的浩瀚,、漁家的質樸,、美食的魅力，統(tǒng)統(tǒng)融入其中,，成為你記憶深處難忘的一抹味道,。長寧區(qū)招牌海鮮面飄香四海海鮮面,獨特醬香融海鮮,每一口都是醇厚海洋味！

品嘗寧海海鮮面,，就是在品味大海純粹的新鮮滋味,。寧海，憑借著得天獨厚的海洋環(huán)境,，為海鮮面提供了源源不斷的新鮮食材,。你看那魷魚，上岸時身體柔軟,，還透著大海的光澤,，師傅們快速處理成魷魚花，放入滾燙的海鮮面湯中,，瞬間蜷縮,，鎖住了自身的鮮美,，吃起來脆嫩彈牙，滿是大海的氣息,。還有海蠣子,，撬開后，那飽滿的蠔肉晶瑩剔透,，帶著大海的咸鮮,，放入面中煮制，蠔肉的鮮甜與面湯完美融合,，讓整碗面的味道更加豐富,。這一切都得益于寧海人對食材新鮮的嚴格把控，從捕撈到上桌,，爭分奪秒,，只為讓食客能在每一口海鮮面中，真切地感受到大海的鮮活饋贈,，沉浸在這絕美新鮮的美味里,。

寧海海鮮面之所以能在歲月長河中始終散發(fā)獨特魅力，其傳統(tǒng)制作工藝起著關鍵作用,。湯底的熬制堪稱一門藝術,，師傅們會早早來到后廚，先將新鮮的魚骨細細洗凈,，放入鍋中，用小火慢慢煎至兩面金黃,，魚油滲出,，滿室生香。接著加入蝦殼,、蟹殼,，再倒入足量的清水，轉小火慢燉數小時,，期間要不時攪拌,，讓各種食材的鮮味充分交融。而面條也是手工制作,，精選質量面粉,，加水揉成面團后，反復地揉,、搟,、拉，直至制成粗細均勻,、勁道爽滑的面條,。當這精心熬制的湯底與手工面條相遇,，再融入豐富多樣的海鮮，寧海海鮮面便成了飽含匠心的美味佳肴,。海鮮面,鮮美湯底,豐富海鮮,讓你回味無窮,！

寧海海鮮面之所以能成為美食界的寵兒，關鍵在于對食材新鮮度的執(zhí)著堅守,。每天清晨,，寧海的各個漁港熱鬧非凡，漁民們滿載而歸,，那剛上岸的海鮮被爭分奪秒送往面館,。像那肥美的蛤蜊，在海水里還張著殼吐著沙,，到了面館后廚,，下鍋稍煮，就“噗噗”地張開了殼,，將飽含大海味道的鮮甜汁水毫無保留地融入湯中,，讓湯的鮮味瞬間提升。而蟶子呢,，個個飽滿,，下鍋后鮮嫩爽滑，咬一口仿佛能感受到它們來自大海的鮮活勁兒,。再加上新鮮海魚熬制的湯底,，濃郁鮮香，與手工搟制的勁道面條相融合,，每一口寧海海鮮面都像是把大海的新鮮直接端上了餐桌,，令人欲罷不能。品味寧海海鮮面,鮮美海鮮,濃郁湯底,勁道面條,等你來享.臺州小網海鮮面加盟

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海鮮烏冬面材料：烏冬面200克橄欖油30克洋蔥半個大蒜1瓣西蘭花半個海鮮（蝦,、魷魚、蟹棒,、魚豆腐等）西紅柿1個醬豆腐2~3塊做法：洋蔥切碎,，蒜切碎，西蘭花掰成小朵,，西紅柿切片,。鍋中放入橄欖油，加入洋蔥和蒜末炒出香味,。放入烏冬面,，加入腐乳（腐乳比較咸，可先放兩塊調勻,，嘗嘗不夠味再加）,。加入海鮮,，繼續(xù)煮五分鐘。加入西蘭花,，繼續(xù)煮兩分鐘,。加入西紅柿片，關火即可,。來面道贊寧海海鮮面來品嘗,，海鮮的鮮味，面條的勁道,。,。普陀區(qū)鮮美海鮮面鮮美無比