（1）加熱形式 1.間接加熱式電飯煲 其結(jié)構(gòu)分為內(nèi)外鍋和鍋體3層,，內(nèi)鍋是用來裝食物的 外鍋是用來安裝電熱元件,、調(diào)溫器和定時(shí)器的,。這些電器部件都是固定安裝在外鍋上成為一體且 密封起來.外層是鍋體起著安全防護(hù)和裝飾的雙重作用.這種電飯鍋優(yōu)點(diǎn)是：食物加熱均勻,，做出的飯上下軟硬一致,，內(nèi)鍋可取下,，清洗方便,。缺點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)較復(fù)雜 費(fèi)時(shí)間 耗電多 2.直接加熱式電飯鍋：這種電飯鍋的特點(diǎn)是：使用時(shí)電熱元件直接對(duì)放食物的內(nèi)鍋加熱,。不像間接加熱式電飯鍋那樣,，電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽,，蒸汽在對(duì)內(nèi)鍋中的食物進(jìn)行加熱。因此 其效率高,。缺點(diǎn)是：做出的飯容易上下軟硬不一致 廣州福庫(kù)電飯煲維修公司

1,、煮好飯后不能保溫 原因：可能是保溫開關(guān)的常閉觸點(diǎn)表面臟污,，使其觸點(diǎn)接觸電阻過大，造成觸點(diǎn)閉合而電路不通,，發(fā)熱管不發(fā)熱,，電飯煲不能保溫. 維修：可用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)表面清理干凈后，鍍上一層錫,，若還不保溫可更換保溫開關(guān) 2.煮糊飯 原因：可能是保溫開關(guān)的常閉觸點(diǎn)燒結(jié)粘在一起,，雖然飯已經(jīng)煮好，限溫器也跳下,，但保溫開關(guān)還是在繼續(xù)給發(fā)熱管通電的,，因此飯就糊了哦 維修：可用小刀把觸點(diǎn)分開，然后用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)表面清理干凈,。杭州CUCKOO電飯煲維修公司

保溫?zé)袅林箫垷舨涣?原因1：發(fā)熱盤不加熱 維修1：電源線不良,，及時(shí)更換 原因2：發(fā)熱盤不加熱 維修2：可能是金屬片開關(guān)觸點(diǎn)打火氧化，只要用砂紙或小刀把觸點(diǎn)打磨即可 原因3：發(fā)熱盤加熱 維修3：檢查煮飯指示燈和限流電阻,，如壞了,，則更換 二、不能自動(dòng)進(jìn)入燜飯和保溫狀態(tài) 原因：主電路板,、主控溫器異常 維修：更換主電路板 更換主溫控器 三,、磁鋼杠桿不能落下，自動(dòng)復(fù)位 原因：磁鋼限溫器中壓緊彈簧,，彈性不足或者失去彈性/異物卡死彈簧 維修：檢查彈簧性能,，更換磁鋼限溫器

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很多人買了電飯煲之后，由于使用不當(dāng),，***造成電飯煲壞掉,。下面帶大家一起學(xué)習(xí)電飯煲的正確使用方式。 1.烘焙,?？吹絼e人做的蛋糕、披薩,，心中癢癢,，決定一試，結(jié)果還真是可以,，由于這個(gè)電飯煲的受熱更均勻,，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比,，要不然做出來的口感差,，具體的可網(wǎng)上找一份制作方式，按著一步一步的來就可以了,，我就是這樣做出來的,。可以一試 2.蒸煮,。蒸煮是電飯煲的強(qiáng)項(xiàng),，也是電飯煲的大的用途，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣,，關(guān)鍵就是在于工具,，要選擇受熱均勻，火力控制好的,，溫控精確的電飯煲,，這樣出來的米飯才夠香，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制,，標(biāo)準(zhǔn)的黃金含水量62%,、碘藍(lán)測(cè)試值為52，口感方面要做到香、甜,、軟,、糯、彈,，外觀上要做到飽滿、蓬松,、晶瑩剔透,，這就要求器具要好，不能是市面上幾十塊,、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的,。廣州福庫(kù)電飯煲維修公司

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