電飯鍋使用 1.把電飯鍋內(nèi)膽拿出,，倒入適量的大米,。然后接水淘米,。把米洗干凈，一般洗兩遍即可,。 2.洗干凈米后放入電飯煲里,，鋪平，之后放水,。手指尖緊貼“米平面”，水的高度以差不多到***個關(guān)節(jié)點(diǎn)為準(zhǔn),，擦干凈鍋底,，做飯前要把內(nèi)膽周圍的水分都擦干凈，這樣不會影響電飯鍋的使用,。把內(nèi)膽擦干后,，就可以把內(nèi)膽放入電飯鍋的外殼中了。把內(nèi)膽轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，看有沒有放平穩(wěn),，要把鍋底平穩(wěn)的放在中心。 3.炒菜,。電飯煲可以炒菜嗎?答案是肯定的,，但是一般的電飯煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用電飯煲來炒了,，即使勉強(qiáng)做出來菜色的口感和賣相都不會太好,，另外一個就是受熱問題,。一般的電飯煲能炒菜，但是限制太大,，我用這個電飯煲炒出的菜色不錯,，它有6個沸騰環(huán)設(shè)計，引導(dǎo)氣泡和熱流均勻從底部向上涌出,，做出來的飯受熱更均勻,，結(jié)合底部和腰部雙段IH交替加熱，形成720度雙向翻滾,，火候和受熱基本解決OK。上海飛利浦電飯煲維修

（1）加熱形式 1.間接加熱式電飯煲 其結(jié)構(gòu)分為內(nèi)外鍋和鍋體3層,，內(nèi)鍋是用來裝食物的 外鍋是用來安裝電熱元件,、調(diào)溫器和定時器的。這些電器部件都是固定安裝在外鍋上成為一體且 密封起來.外層是鍋體起著安全防護(hù)和裝飾的雙重作用.這種電飯鍋優(yōu)點(diǎn)是：食物加熱均勻,，做出的飯上下軟硬一致,，內(nèi)鍋可取下，清洗方便,。缺點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)較復(fù)雜 費(fèi)時間 耗電多 2.直接加熱式電飯鍋：這種電飯鍋的特點(diǎn)是：使用時電熱元件直接對放食物的內(nèi)鍋加熱,。不像間接加熱式電飯鍋那樣，電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽,，蒸汽在對內(nèi)鍋中的食物進(jìn)行加熱,。因此 其效率高,。缺點(diǎn)是：做出的飯容易上下軟硬不一致 Lihome電飯煲維修機(jī)構(gòu)

很多人買了電飯煲之后,，由于使用不當(dāng),，***造成電飯煲壞掉,。下面帶大家一起學(xué)習(xí)電飯煲的正確使用方式。 1.烘焙,。看到別人做的蛋糕,、披薩,，心中癢癢，決定一試,，結(jié)果還真是可以,，由于這個電飯煲的受熱更均勻,，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好,，但是一定要掌握好原料配比,，要不然做出來的口感差，具體的可網(wǎng)上找一份制作方式,，按著一步一步的來就可以了,，我就是這樣做出來的?？梢砸辉? 2.蒸煮,。蒸煮是電飯煲的強(qiáng)項，也是電飯煲的大的用途,，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣，關(guān)鍵就是在于工具,，要選擇受熱均勻,，火力控制好的，溫控精確的電飯煲,，這樣出來的米飯才夠香,，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制，標(biāo)準(zhǔn)的黃金含水量62%,、碘藍(lán)測試值為52,，口感方面要做到香、甜,、軟,、糯、彈,，外觀上要做到飽滿,、蓬松、晶瑩剔透,，這就要求器具要好,，不能是市面上幾十塊、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的,。

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IH電飯煲PK普通電飯煲 使用步驟 插上電源,，想選擇那個功能就直接按“功能”鍵，有 指示燈 提醒,，選好就按“開始”鍵工作,，“粥/湯”、“蒸/煮”功能才能用“烹調(diào)時間”鍵設(shè)定; 電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼 開關(guān) ,，飯熟時,，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當(dāng)煲內(nèi)米未煮熟成飯時,，有水繼續(xù)沸騰,，溫度不會超過100℃，感溫磁鋼不會失磁; 煲內(nèi)米飯保溫時間長了,，上層會發(fā)生干硬,，只要在燒煮前于米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層; 米飯在25-40℃范圍內(nèi),，宜細(xì)菌繁殖而變質(zhì),。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會變質(zhì),。但定時式電飯煲,，夏天煲內(nèi)生米存放時間過長會發(fā)出酸味。一,、外觀不同 IH電飯鍋,，外觀新穎，功能多,，帶有電子屏幕顯示,，可以對米飯進(jìn)行嚴(yán)密的加熱控制以及時間調(diào)空，而普通電飯鍋外觀比較單一,，功能也不多,。 二、加熱方式不同 IH電飯鍋的智能加熱更加立體,，可以讓米飯均勻受熱,，讓米飯更加有口感，也不會產(chǎn)出鍋巴,，通過高智能選項,，不光是燜飯，燉煮熬都是可以的,。普通電飯鍋加熱技術(shù)一直是平衡階段,，煮飯模式比較單一，而且只是一種熱量,，除了煮飯,，想要用普通電飯鍋烹飪點(diǎn)別的都很難。 三,、價位不一樣 北京電飯煲維修貨源充足

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