康氏,,康熙年間廚藝世家,,祖輩本經(jīng)商,揚(yáng)名京城,然家道衰微,,令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),,然恰逢亂世,途經(jīng)數(shù)年,,終不成。感而慚之,,另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市見(jiàn)美食林立,卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼:“京城雖達(dá)官貴人居多,,但百姓仍以果腹為樂(lè),我欲改之,!京城大小皆愛(ài)煮食,余未曾有砂鍋營(yíng)生于此,,以小鍋牛肉賣(mài)與眾人,,物美價(jià)廉,則生計(jì)無(wú)虞,,亦可讓百姓食之美味,。”遂買(mǎi)肉置店,,以百姓為根,。果然,因砂鍋湯味甚佳,,價(jià)錢(qián)童叟無(wú)欺,,遂紛紛踏來(lái),甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,、店鋪生意興隆,,常食者身強(qiáng)力壯,百姓贊不絕口,。故被人稱(chēng)為:康泰砂鍋,。時(shí)日漸長(zhǎng),人稱(chēng)“康記”,,立下 祖訓(xùn):“誠(chéng)信筑基,,悅客立業(yè)”。時(shí)至今,,誠(chéng)信為基,,百姓為根,代代相傳,,此乃康記淵源 我們期待你的咨詢(xún),,可以撥打熱線(xiàn)電話(huà)聯(lián)系我們;長(zhǎng)春砂鍋鋪加盟排行榜
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