康氏,，康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商,，揚(yáng)名京城,，然家道衰微,，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世,，途經(jīng)數(shù)年,，終不成。感而慚之,，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市見(jiàn)美食林立，卻不見(jiàn)一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多,，但百姓仍以果腹為樂(lè),，我欲改之！京城大小皆愛(ài)煮 食,，余未曾有砂鍋營(yíng)生于此,，以小鍋牛肉賣與眾人，物美價(jià)廉,，則生計(jì)無(wú)虞,，亦可讓百姓食之美味?！彼熨I肉置店,，以百姓為根。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價(jià)錢童叟無(wú)欺，遂紛紛踏來(lái),，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,、店鋪生意興隆，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口。故被人稱為：康泰砂鍋,。時(shí)日漸長(zhǎng),，人稱“康記”，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基,，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今，誠(chéng)信為基,，百姓為根,，代代相傳，此乃康記淵源我們期待你的咨詢,，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們..吉林小成本餐飲加盟

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