??電飯鍋是宇宙神器,，不僅可以煮飯、做菜,、煲湯,、烙餅更是，全程不用擔(dān)心火力大小,，更不用擔(dān)心餅會(huì)糊或者干硬,，輕輕松松就可以烙出松軟可口、金黃誘人的大餅，超貼心~做的這張餅有5厘米厚,，大家肯定會(huì)想這么厚的餅會(huì)熟嗎,？以下就詳細(xì)介紹制作方法，喜歡的親們一定要試試看,。???具體制作方法步：準(zhǔn)備食材,。面團(tuán)：面粉300克、酵母粉3克,。油酥：面粉40克,、椒鹽適量、食用油30毫升,。配料：香蔥適量、熟白芝麻適量,。把酵母粉放入碗中,，倒入適量的清水，攪拌均勻后靜置10分鐘（水的溫度一定不要超過(guò)40度,，否則會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵）第二步：把酵母水緩緩的倒入面粉中,，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多余的干面粉,。然后,，揉成光滑的面團(tuán)。（烙餅的面團(tuán)要和的軟一點(diǎn),。）?第三步：用保鮮膜蓋上,，放到溫暖的地方醒發(fā)40分鐘。第四步：開始制作油酥,。把面粉,、椒鹽放到一個(gè)空碗中，然后倒入熱油,，攪拌均勻即可,。第五步：面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大小的時(shí)候就可以了。（這個(gè)時(shí)候,，可以看到面團(tuán)里面有N多蜂窩狀的小孔,。）第六步：將面團(tuán)從盆中取出，揉至表面光滑,。第七步：把面團(tuán)搟開,，在表面刷一層油酥，再撒上適量的香蔥碎,，如圖,。第八步：由一邊開始疊起來(lái)?？涤浭[花餅期待您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜 !丹東康記蔥花餅加盟怎么樣

    不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會(huì)太厚和硬,太稀了餅會(huì)太軟了.２．電餅鐺加熱后,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入面糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀.３．在薄餅成型后,在薄餅的表面打一個(gè)雞蛋,用鏟子(木制的或竹制的)把雞蛋攤勻薄餅的表面,蓋蓋加熱雞蛋凝固后即可家常雞蛋蔥油餅的做法原料：雞蛋二只,，面粉三條匙調(diào)料：鹽,，味精，蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調(diào)料準(zhǔn)備：火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內(nèi),，用筷子打散,，加入面粉調(diào)開，再加入適量水,，加入蔥花,，調(diào)料,用筷子順著一個(gè)方向打，直至調(diào)成薄的面糊.做法：把電餅鐺預(yù)熱后倒入食用油,加入二湯匙面粉糊,，攤勻,，蓋好電餅鐺蓋子.放入電餅鐺中烤制十分鐘即好，兩面焦黃,，外焦里嫩,，油酥椒香，實(shí)在是家中美材料：面粉適量,、蔥花,、鹽適量、沙拉油,、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1,、面粉放盆內(nèi)，先加鹽調(diào)勻,，用開水拌勻,，然后淋沙拉油，在慢慢加涼水揉勻做成燙面,，放置一邊醒20分鐘,。2、蔥洗凈后切小粒,。3,、醒好的面分成若干份，每份搟開,，抹一層油,，再鋪蔥花，然后卷成筒狀再盤起,，并用手按扁,。（的方法是取來(lái)一個(gè)小碗，倒入適量色拉油,，再加入鹽,，黑胡椒粒，蔥末。遼陽(yáng)康記蔥花餅加盟推薦康記蔥花餅歡迎您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜.

    1.用30到40度的溫水和面,，再加入少量色拉油,，具體數(shù)量是面粉：水：油=10:（500克面活入325克水和25克油），醒面2小時(shí)以上,，醒面的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),，做出的餅會(huì)柔軟有勁道2.餡餅的餡料全憑你自己喜歡，你可以做素的,，或者肉菜的,，但是作為我來(lái)說(shuō)，肉餅是香的3.肉餡加入料酒,，生抽,，色拉油和雞精，加入蔥和姜,，打入兩大勺的花椒水,，順一個(gè)方向攪打上勁，后加入一點(diǎn)鹽攪勻4.醒好的面非常的粘手,，只有含水量大的面做餡餅才能柔軟5.餅鐺倒入一點(diǎn)油,，轉(zhuǎn)開,，加熱6.手上抹點(diǎn)油,，揪下一塊面，在手掌攤開,，放入餡如同包包子一樣收口,，放入餅鐺中，用手掌按開（我這步?jīng)]圖,，自己拍照不方便,，滿手是面）烹飪技巧1、包餡的手法是我的致命傷,，人家面點(diǎn)師傅操作熟練,，不用搟皮子直接在手上攤開包餡就可以了，我呢是不會(huì)跑就想飛的,，粘的是一塌糊涂,，差點(diǎn)都漏了，所以建議和我一樣的新手,，放面板上搟皮子,，怕粘的話多撒點(diǎn)面簿。2,、面用溫水活得稀一點(diǎn),，醒面時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，餅皮會(huì)柔軟。3,、肉餡里打入花椒水,，味道很好。

 康氏-康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商,，揚(yáng)名京城，然家道衰微,，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè)，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年,，終不成。感而慚之,，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市 見美食林立，卻不見一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多,，但百姓仍以果腹為樂(lè)，我欲改之,！京城大小皆愛煮食,，余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉，則生計(jì)無(wú)虞,，亦可讓百姓食之美味,。”遂買肉置店,，以百姓為根,。果然,，因砂鍋湯味甚佳,，價(jià)錢童叟無(wú)欺,，遂紛紛踏來(lái),，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆,，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口,。故被人稱為：康泰砂鍋,。時(shí)日漸長(zhǎng),，人稱“康記”,，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基,，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今，誠(chéng)信為基,，百姓為根,，代代相傳,，此乃康記淵源 期待您的咨詢.我們將竭誠(chéng)為您服務(wù).

 康氏-康熙年間廚藝世家,，祖輩本經(jīng)商，揚(yáng)名京城,，然家道衰微,，令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),，然恰逢亂世,、途經(jīng)數(shù)年,，終不成,。感而慚之,，另謀行商之術(shù),。一日經(jīng)鬧市 見美食林立，卻不見一種為尋常百姓,。驚呼：“京城雖達(dá)官貴人居多，但百姓仍以果腹為樂(lè),，我欲改之！京城大小皆愛煮食,，余未 曾有砂鍋營(yíng)生于此,，以小鍋牛肉賣與眾人,，物美價(jià)廉,，則生計(jì)無(wú)虞,，亦可讓百姓食之美味,。”遂買肉置店,，以百姓為根,。果然，因砂鍋湯味甚佳,，價(jià)錢童叟無(wú)欺,，遂紛紛踏來(lái)，甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆,，常食者身強(qiáng)力壯,，百姓贊不絕口。故被人稱為：康泰砂鍋,。時(shí)日漸長(zhǎng),，人稱“康記”，立下祖訓(xùn)：“誠(chéng)信筑基,，悅客立業(yè)”,。時(shí)至今，誠(chéng)信為基,，百姓為根,，代代相傳，此乃康記淵源.  康記蔥花餅歡迎您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜,！ ,！黑龍江蔥花餅加盟

歡迎您前來(lái)咨詢相關(guān)事宜。丹東康記蔥花餅加盟怎么樣

    1.面粉用大碗盛起,，加上少量清水?dāng)嚢璩裳┗睿ㄟ吋铀厰嚢杳娣郏?.揉成光滑的面團(tuán)3.用保鮮紙蓋上,，餳發(fā)20分鐘左右4.萵筍去皮切絲5.紅燒瘦肉用攪拌機(jī)絞碎，（春節(jié)做的紅燒肉肥的部分大家都先吃了,，剩下瘦肉會(huì)變得很硬,，口感不好，到都倒掉,，很可惜,，可以變通一下,，挑選出來(lái)洗凈攪成美味的肉松）6.蔥洗凈切粒，肉剁碎或攪成肉松7.雞蛋打散,，加少許鹽攪拌均勻8.熱鍋,，倒適量油，倒入雞蛋,，保持大火快速翻炒9.炒成蛋花片,，盛起備用10.加少許油再次熱鍋，倒下菜心絲翻炒片刻,，倒下肉松,、少許鹽、雞粉,、翻炒均勻11.盛起,，加上雞蛋、少許胡椒粉,、香油12.攪拌均勻13.工作臺(tái)撒少許面粉,，取出面團(tuán)，用搟面杖搟薄14.用一個(gè)碟子扣上,，用力按住轉(zhuǎn)一下,，輕松取出圓形的餅皮。邊角的面皮加進(jìn)面團(tuán)里再揉均勻,，直至用完為止15.攤開面皮,，用勺子舀出餡料均勻鋪好，做成大餃子形狀,，捏緊封口16.平底鍋放少許油加熱,，把餡餅放下小火慢煎，兩面煎成焦黃色即可17.鏟起,，切成你喜歡的形狀,，即可開動(dòng)餡餅成品圖烹飪技巧煎餡餅時(shí)不要放太多油，比平時(shí)煮菜用的量還要少些,，這樣煎出來(lái)的餅皮酥脆,，又健康。家里沒有肉松可以用少許瘦肉末代替,，按自己喜好添加配料,。丹東康記蔥花餅加盟怎么樣

沈陽(yáng)康文福記餐飲管理有限公司成立于2020-12-17，位于機(jī)校街44-1號(hào)3門,，公司自成立以來(lái)通過(guò)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和高質(zhì)量服務(wù),，贏得了客戶及社會(huì)的一致認(rèn)可和好評(píng)。公司具有康記蔥花餅加盟,，康記砂鍋鋪加盟,，康記蔥花餅砂鍋鋪加盟等多種產(chǎn)品，根據(jù)客戶不同的需求,，提供不同類型的產(chǎn)品,。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),，為客戶提供服務(wù),。康記蔥花餅砂鍋鋪以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),，并始終如一地堅(jiān)守這一原則,，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可,。沈陽(yáng)康文福記餐飲管理有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作,，企業(yè)已通過(guò)食品、飲料質(zhì)量體系認(rèn)證,，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù),、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。