康氏,康熙年間廚藝世家,,祖輩本經(jīng)商,,揚名京城,然家道衰微,,令人唏噓,。后人欲行商以振家業(yè),然恰逢亂世,途經(jīng)數(shù)年,,終不成。感而慚之,,另謀行商之術(shù)。一日經(jīng)鬧市見美食林立,,卻不見一種為尋常百姓。驚呼:“京城雖達(dá)官貴人居多,,但百姓仍以果腹為樂,我欲改之,!京城大小皆愛煮食,,余未曾有砂鍋營生于此,以小鍋牛肉賣與眾人,,物美價廉,,則生計無虞,亦可讓百姓食之美味,。”遂買肉置店,,以百姓為根,。果然,因砂鍋湯味甚佳,、價錢童叟無欺,,遂紛紛踏來,甚有官人非為果腹但為享湯與肉之佳肴,。店鋪生意興隆,,常食者身強(qiáng)力壯,百姓贊不絕口,。故被人稱為:康泰砂鍋,。時日漸長,人稱“康記”,,立下祖訓(xùn):“誠信筑基,悅客立業(yè)”,。時至今,,誠信為基,百姓為根,,代代相傳,此乃康記淵源,??涤浭[花餅砂鍋鋪(沈陽智途餐飲管理有限公司)總部設(shè)立于沈陽,、旗下已擁有上百家的加盟店,;黑龍江餐飲項目加盟流程
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