都市現(xiàn)代農業(yè)功能:(1)經濟功能,。這是都市型農業(yè)的基礎功能,。它是指都市型農業(yè)為城市消費者提供優(yōu)異,、衛(wèi)生、無害的鮮活產品,,為城市提供就業(yè)機會,,優(yōu)化農業(yè)結構,實現(xiàn)農業(yè)增產,,提高農民收入,,并大力發(fā)展市場有名度高的有名的牌子產品、附加值高的特色產品,、科技含量高的新興產品,。經濟功能主要表現(xiàn)在:一是提供鮮活產品,;二是出口貿易創(chuàng)匯,;三是提供就業(yè)機會。2)生態(tài)功能,。它主要是指根據(jù)生物和環(huán)境相互依存,、相互影響的原理,通過營造優(yōu)美宜人的生態(tài)景觀,,改善自然環(huán)境,,維護生態(tài)平衡,還大自然的“青山,、碧水,、藍天、綠色”,,提高生活環(huán)境質量,,防治城市環(huán)境污染,保持清新,、寧靜的生活環(huán)境,。生態(tài)功能主要表現(xiàn)在:一方面美化凈化環(huán)境,另一方面增加城市綠地,。在城市中開展水葫蘆等水生植物種植,,增強城市生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。廣東都市農業(yè)發(fā)展模式
在通過城郊農產業(yè)的迭代發(fā)展探索出更具效率的農業(yè)生產表達之后,,就需要實現(xiàn)更大范圍的農業(yè)系統(tǒng)性迭代,,將更多的農耕地、農業(yè)人口加入進來,,延伸農業(yè)高附加值至農產品加工,、農產物流、品牌價值上,,之后縮減城鄉(xiāng)二元經濟的差距,。在這一更大范圍的價值覆蓋過程中,,各地都將基于他們各自的優(yōu)勢農業(yè)和特色農業(yè)的基礎來發(fā)展各具特色的現(xiàn)代農業(yè),并以更具效率化,、規(guī)?;藴驶?、模塊化的運作方式來實現(xiàn)“因地制宜”,。具體到都市農業(yè)的發(fā)展進程中,將催生一種集成平臺,,未來能夠為各大都市的農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供所需生產要素以及整體解決方案,。蘇州現(xiàn)代都市農業(yè)特點城市中的農業(yè),是城鄉(xiāng)關系和諧發(fā)展的重要體現(xiàn),。
直接接受大都市的輻射,,充分利用大都市完善的城市基礎設施條件來發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),如四通八達的交通和通訊網(wǎng)絡,,以及水,、電、煤氣等公共設施,,這些都是農業(yè)現(xiàn)代化的重要條件,;直接吸納大都市工業(yè)對農業(yè)的投入。由于城鄉(xiāng)之間的滲透和融合,,增加了城市工業(yè)在現(xiàn)代技術和物質裝備等方面對農業(yè)投入的驅動力,,可以迅速提高農業(yè)的集約化程度和現(xiàn)代化水平;直接利用大都市的市場優(yōu)勢,,進入和占領國內外市場,,可以利用大都市的信息優(yōu)勢和輻射功能,開拓國內外市場,,有利于提高農業(yè)的專業(yè)化和商品化水平,;直接受大都市產業(yè)結構的布局調整,采取與大都市相適應的農業(yè)產業(yè)結構和經營管理方式,,農村二,、三產業(yè)發(fā)展快,農業(yè)內部經營也普遍引入和采用現(xiàn)代經營管理方式,。
什么是都市農業(yè),?簡單地來講,就是在城市里種地,。都市農業(yè)以生態(tài)綠色農業(yè),、觀光休閑農業(yè)、市場創(chuàng)匯農業(yè)、高科技現(xiàn)代農業(yè)為標志,,以園藝化,、設施化、工廠化生產為手段,,融生產性,、生活性和生態(tài)性于一體。日本都市農業(yè)日本有四分之一的農民,,都是城市農民,。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農田。在這個土地資源十分有限的島國,,都市農業(yè)2%的農地提供了8%的農業(yè)總產值,。日本的都市農業(yè)分為幾種,有可以供市民租用的土地,,承租者經營,、農業(yè)所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發(fā)族農園”,,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣,;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業(yè)公園,,公園中建有景觀區(qū),、水果區(qū)、花卉區(qū)等,;還有供都市人休假的農場民宿,,以及觀光體驗農業(yè),這些都分布于都市或者近郊,。通過城市農業(yè),,讓城市居民更好地了解食物的來源。
全方面規(guī)劃,,確保重點,。對都市農業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個區(qū)域內全方面規(guī)劃,選準重要項目,,集中資金,,重點開發(fā)。不宜過多地發(fā)展自行采摘,、承租農地等體驗型項目和休閑娛樂為主的游樂項目,,以防投資、管理和經營帶來的困難和對自然景觀的破壞,。對開發(fā)項目要注意整體規(guī)劃,,分步推進,使都市農業(yè),、觀光休閑農業(yè)具有豐富內容,,才能有經常性的吸引力,。一些縣區(qū)把若干鄰近的景點連成片,成為一條專線或一片專帶,,這是很有前途的,。這就特別需要有一個通盤的規(guī)劃,合理解決農產品的季節(jié)生產與全年觀光經營的矛盾,,搭配不同季節(jié)的品種,,盡量延長可觀賞期。規(guī)劃中要正確實行區(qū)域定位,、功能定位,、形態(tài)定位。同時要把都市農業(yè)規(guī)劃與農村現(xiàn)代化,、城市化規(guī)劃結合起來,。城市農業(yè)的發(fā)展,使得城市和農村之間的差距不再那么明顯和突出,,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,。杭州都市農業(yè)特點
屋頂農業(yè),讓城市中的空地變得有價值,。廣東都市農業(yè)發(fā)展模式
都市農業(yè)由于其特殊的地理位置,,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農業(yè)發(fā)展模式,。例如,,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國,其都市農業(yè)強調經濟功能性,,坐落于都市周圍的新型農場企業(yè)通過工廠化生產方式為都市內部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果,;而歐洲更加注重都市農業(yè)的生態(tài)和社會屬性,強調農業(yè),、自然,、與人文的協(xié)同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等,;類似的,,新加坡的都市農業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農業(yè)資源貧乏型國家,,日本則通過高精密的都市農業(yè)發(fā)展路徑,,不只有效緩解了都市農產品的自給率低的問題,構建了農產品直銷模式,,還促進了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,,形成了私人農莊、市民農園和休閑娛樂性農園等都市農業(yè)形態(tài),使農產品,、農副食品向更高安全健康的品質發(fā)展其附加值,,以滿足多層次的消費市場需求。廣東都市農業(yè)發(fā)展模式