進一步而言,,都市農(nóng)業(yè)的商業(yè)效益就需要直接拿來與都市產(chǎn)業(yè)的商業(yè)效益作對比,兩者天然的差異使都市農(nóng)業(yè)需要提高其土地和勞動力的生產(chǎn)力水平,。而當(dāng)下的時間窗口其實有利于都市農(nóng)業(yè)的形成:一是多層次的農(nóng)業(yè)消費市場孕育了很大的農(nóng)業(yè)需求市場,,農(nóng)商業(yè)發(fā)展空間廣闊;二是我國正處于整體經(jīng)濟換擋期,,一二三產(chǎn)的增速差距來到了歷史較小區(qū)間,,緩和了部分城鄉(xiāng)二元的割裂感;三還在于現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)仍具備很強的“傳統(tǒng)”屬性,,所以其現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展空間非??捎^;四則由于都市人口正處于巨大的就業(yè)競爭壓力中,,人們需要尋求新的,、合適的發(fā)展空間以及居住環(huán)境。在城市中開展種植藥材,、中藥材等專業(yè)農(nóng)業(yè),,滿足人們健康的需求和市場消費的需求。青島都市生態(tài)農(nóng)業(yè)特點
都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動在城市空間范圍的延伸,,適應(yīng)了城市空間特征,、生活節(jié)奏,匹配了城市要素和需求結(jié)構(gòu),,呈現(xiàn)了與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)不同的豐富業(yè)態(tài),。都市農(nóng)業(yè)有兩大特點,一是包含各類形態(tài)的農(nóng)業(yè)模式,;二是服務(wù)于城市,。都市農(nóng)業(yè)是在當(dāng)下全球快速的城鎮(zhèn)化背景下及世界人口、城市食物消費量,、食物浪費與營養(yǎng)健康面臨的諸多挑戰(zhàn)中提出的新的解決思路,,未來應(yīng)該成為解決城市問題值得關(guān)注的重點區(qū)域。隨著城鎮(zhèn)化水平的提高,,越來越擴大的城市圈已經(jīng)讓很多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶有一定的“都市農(nóng)業(yè)”的成分,。生產(chǎn)效率、生產(chǎn)手段和發(fā)展方式都有很大的進步,,更有意義的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中融入了政策紅利,、技術(shù)紅利等有利因素,會更好的讓農(nóng)民提高收入,、引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營理念,。韶關(guān)市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)課程城市農(nóng)業(yè)是城市綠化建設(shè)的重要組成部分。
都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶,,緊密依托城市的科技,、人才、資金、市場優(yōu)勢,,進行集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),,為國內(nèi)外市場提供名、特,、優(yōu),、新農(nóng)副產(chǎn)品和為城市居民提供良好的生態(tài)環(huán)境,并具有休閑娛樂,、旅游觀光,、教育和創(chuàng)新功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。我國都市農(nóng)業(yè)的研究類型主要包括:農(nóng)業(yè)公園,、觀光農(nóng)園,、市民農(nóng)園、休閑農(nóng)場,、教育農(nóng)園,、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)、森林公園,、民俗觀光園,、民宿農(nóng)莊等,。它所包括的范圍是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農(nóng)業(yè),,不同于一般城郊型農(nóng)業(yè);都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),、流通和消費,,農(nóng)業(yè)的空間布局和結(jié)構(gòu)安排,農(nóng)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的關(guān)系等,,必須首先服從城市的需要并為此服務(wù),。這種由城市需要決定農(nóng)業(yè)的發(fā)展,體現(xiàn)了大都市對農(nóng)業(yè)的依賴性,,并進而實現(xiàn)相互依存,、相互補充、相互促進的一體化關(guān)系,。
城市庭院農(nóng)業(yè),,利用陽臺、店鋪的有限空間,,種植優(yōu)異,、定制的農(nóng)產(chǎn)品,再銷售給特定的消費群體,,“微農(nóng)業(yè)”這種小型,、精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式近年來在城市里受到了很多的關(guān)注。微型菜園、微型農(nóng)場等廣受城市居民歡迎,,是生活新風(fēng)尚的重要體現(xiàn)形式,。“微農(nóng)業(yè)”普遍具有規(guī)模小,、時尚,、新鮮的特點。它所滿足的,,是城市快節(jié)奏生活下的人們,,對于新鮮、安全農(nóng)產(chǎn)品的需求,,以及對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的好奇,。城郊特色農(nóng)業(yè),主要有采摘農(nóng)業(yè),、體驗農(nóng)業(yè),、設(shè)施農(nóng)業(yè)等休閑農(nóng)業(yè)和高值農(nóng)業(yè)。該種農(nóng)業(yè)以城市消費者到“田”消費或農(nóng)超對接,、社區(qū)配送為主要消費形式,,以社區(qū)團購、線上體驗,、凈菜配餐等新的營銷模式迅速普及,,是食品短鏈經(jīng)濟的重要實現(xiàn)形式。城市農(nóng)業(yè)不但可以增加城市綠化面積,,還可以改善城市的空氣和水質(zhì),。
當(dāng)前,大中城市的鄉(xiāng)村空間正由不斷收縮向基本穩(wěn)定轉(zhuǎn)變,,都市農(nóng)業(yè)正從農(nóng)產(chǎn)品保障功能向多元復(fù)合功能轉(zhuǎn)變,。大中城市農(nóng)產(chǎn)品市場容量大,居民購買力強,,同時人才,、資本、技術(shù)等資源要素聚集,。隨著城市規(guī)模越來越大,,到處高樓林立,滿眼鋼筋水泥,,市民渴望到農(nóng)村看山望水憶鄉(xiāng)愁,,城鄉(xiāng)工農(nóng)關(guān)系迎來新變局??梢哉f,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的共性問題也在大中城市不同程度的存在,,但較有條件通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè)得到率先解決。今年是“三農(nóng)”工作重心歷史性轉(zhuǎn)向全方面推進鄉(xiāng)村振興的一年,,能否開好局,、起好步,大中城市扮演著重要角色,。城市農(nóng)業(yè)模式的創(chuàng)新,,推動了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實現(xiàn)。韶關(guān)市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)課程
屋頂農(nóng)業(yè),,讓城市中的空地變得有價值,。青島都市生態(tài)農(nóng)業(yè)特點
城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費者需求為主要目的,采用集約方式,,利用自然資源和城市廢棄物,,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進行加工和銷售的產(chǎn)業(yè),?!俺鞘修r(nóng)業(yè)”的概念:1977年美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家艾倫·尼斯明確提出了“城市農(nóng)業(yè)”的概念。按照2003年聯(lián)合的國家發(fā)展計劃署(UNDP)的定義,,城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費者需求為主要目的,,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,,在分散于城市或郊區(qū)各個角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,,并進行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)在超大城市也稱都市農(nóng)業(yè),,但不同國家強調(diào)的城市農(nóng)業(yè)主體功能特征,、實踐經(jīng)營模式存在很大差異。如:日本的城市間隙地農(nóng)業(yè),,德國的“市民農(nóng)園型農(nóng)業(yè)”,荷蘭的“外向型農(nóng)業(yè)”等,。青島都市生態(tài)農(nóng)業(yè)特點