都市農(nóng)業(yè)由于其特殊的地理位置,使之能夠起到承接連通城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要作用,并且形成了各具風格的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,。例如,,作為城鄉(xiāng)均衡發(fā)展典范的美國,其都市農(nóng)業(yè)強調(diào)經(jīng)濟功能性,,坐落于都市周圍的新型農(nóng)場企業(yè)通過工廠化生產(chǎn)方式為都市內(nèi)部及周邊區(qū)域提供新鮮蔬菜及水果,;而歐洲更加注重都市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會屬性,,強調(diào)農(nóng)業(yè),、自然,、與人文的協(xié)同,如英國的“森林城市”和德國的“田園城市”等,;類似的,,新加坡的都市農(nóng)業(yè)也都是工業(yè)化和科技化為特色的發(fā)展路徑;作為典型的農(nóng)業(yè)資源貧乏型國家,,日本則通過高精密的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,,不只有效緩解了都市農(nóng)產(chǎn)品的自給率低的問題,構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品直銷模式,,還促進了城鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的融合度,,形成了私人農(nóng)莊、市民農(nóng)園和休閑娛樂性農(nóng)園等都市農(nóng)業(yè)形態(tài),,使農(nóng)產(chǎn)品,、農(nóng)副食品向更高安全健康的品質(zhì)發(fā)展其附加值,以滿足多層次的消費市場需求,。城市中的農(nóng)業(yè)公園,,不只是城市居民休閑娛樂的好去處,也是培養(yǎng)城市居民生態(tài)意識和生態(tài)文明的重要途徑,。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植
建設更高質(zhì)量的“菜籃子”工程,,在滿足消費結(jié)構(gòu)升級上取得新進展。小小“菜籃子”,,事關(guān)大民生,。保障城市居民“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給,始終是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務,,質(zhì)量安全更是不可碰觸的“高壓線”,。要大力推進“菜籃子”工程建設,切實履行相關(guān)單位主體責任,,全方面提升“菜籃子”事業(yè)發(fā)展水平,。要順應市民消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級新需要,減少低端無效供給,,著重加強優(yōu)異化,、多樣化、特色化,、品牌化的中優(yōu)異農(nóng)產(chǎn)品供給,。要堅持質(zhì)量安全“產(chǎn)出來”和“管出來”雙管齊下,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,,保證“舌尖上的安全”,。山東物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展還可以帶動種植業(yè),、物流業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
“都市農(nóng)業(yè)”的概念,,是五、六十年代由美國的一些經(jīng)濟學家首先提出來的,。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶,,緊密依托并服務于都市的農(nóng)業(yè)。它是大都市中,、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟圈以內(nèi),,以適應現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要的研究類型主要包括:農(nóng)業(yè)公園,、觀光農(nóng)園,、市民農(nóng)園、休閑農(nóng)場,、教育農(nóng)園、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū),、森林公園,、民俗觀光園、民宿農(nóng)莊等,。實現(xiàn)路徑上,,《規(guī)劃》提出堅決守住糧食安全底線,提升重要農(nóng)副產(chǎn)品供給保障水平;“五業(yè)”主導,,構(gòu)建完善“2+3+N”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系;“五帶”帶領,,輻射帶動全市鄉(xiāng)村全方面振興;推動農(nóng)民全方面發(fā)展,健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系;鞏固拓展脫貧攻堅成果,,強化脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接;全方面推進農(nóng)村改變開放,,釋放農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力;打好農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染防治攻堅戰(zhàn),構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展體系;落實保障措施,,強化規(guī)劃組織實施,。
日本都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗:一是各級相關(guān)單位給予保護政策;二是模式多樣化,;三是相關(guān)單位關(guān)注農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)的提高,。德國都市農(nóng)業(yè)以市民公園為意味著。市民公園起源于中世紀德國的Kleing?rten,。那時德國人多在自家的庭院里劃出一小部分作為園藝用地,,享受親手栽培作物的樂趣。而德國都市農(nóng)業(yè)的真正發(fā)端一般認為始于19世紀,。19世紀德國相關(guān)單位為每戶市民提供一小塊荒丘,,市民用作自家的“小菜園”,,實現(xiàn)生產(chǎn)自給自足。19世紀后半葉,,德國正式建立了“市民農(nóng)園”體制,,其主旨是從建立健康的理念出發(fā),讓住在狹窄公寓里的都市居民能夠得到充足的營養(yǎng),。建立市民公園的主旨已發(fā)生很大變化,,轉(zhuǎn)向為市民體驗農(nóng)家生活的機會,使久居都市的市民享受田園之樂,。城市農(nóng)業(yè)是城市建設的新動能,,可以為城市的可持續(xù)發(fā)展提供新的動力和空間。
發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠更好地滿足城市居民不斷增長的生活需求,。隨著我國人民生活水平的日益提高,,城市居民對農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多樣化、精致化,。在許多城市,,特別是中小城市,市民所需的時新蔬菜,、水果,、食用菌類等精細農(nóng)產(chǎn)品還要靠長途運輸來滿足,不但增加了運輸成本,,在質(zhì)量上也受到影響,。同時,與城市居民的精神生活需求,、城市環(huán)境的美化相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品,,如花卉、園藝,、寵物,、觀賞鳥類等;與城市居民生活水平提高相關(guān)的經(jīng)濟類農(nóng)產(chǎn)品,,如蠶桑,、中草藥、花茶,、食用鳥類(鴿子,、鵪鶉)、蚊凈香草,、薄荷,、天竺葵等,都會給城市農(nóng)業(yè)帶來很大的需求空間,。利用城市的人工湖泊,、河道,、池塘等水域資源,開展城市農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),,實現(xiàn)水域資源的多元化利用,。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植
利用城市邊角地,開展城市農(nóng)業(yè),,讓城市變得更加綠色和美好,。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植
在經(jīng)濟利用土地問題上,以花卉為意味著的園藝業(yè)要優(yōu)于一般的大田種植業(yè),,而溫室園藝業(yè)又優(yōu)于露地園藝業(yè),,且農(nóng)場的規(guī)模也在不斷擴大。荷蘭溫室產(chǎn)業(yè)具有高度工業(yè)化的特征,。由于擺脫了土地的約束和天氣的影響,,溫室園藝產(chǎn)品可以實現(xiàn)按工業(yè)方式進行生產(chǎn)和管理,其種植過程不只可以安排特定的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)周期,,在產(chǎn)后的包裝,、銷售方面,也同工業(yè)生產(chǎn)如出一轍,,真正成了“工廠化農(nóng)業(yè)”,。荷蘭園藝業(yè)和奶牛業(yè)的發(fā)展又帶動了農(nóng)村合作社和加工業(yè)的發(fā)展。在“單干”的情況下,,每個奶農(nóng)必須自己把擠出來的奶運送到城市去賣,費時費力,,因此奶農(nóng)特別需要合作銷售,。花卉業(yè)也是一樣,,需要把大量的鮮切花以較快的速度運送到城市消費者手里,,沒有合作社也是難以辦到的。揭陽市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)種植