家鄉(xiāng)的味道——烏雞面
在我記憶的深處,,總有那么一碗熱氣騰騰的烏雞面,它不僅*是一道美食,,更是家鄉(xiāng)的味道,,是媽味道。
烏雞面,,顧名思義,,就是用烏骨雞熬制的湯底煮成的面條。烏骨雞,,以其肉質(zhì)鮮美,、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱,是滋補(bǔ)身體的上好食材,。而面條,,則是北方人餐桌上的常客,,它簡(jiǎn)單,、方便,卻能承載各種味道,。
小時(shí)候,,每當(dāng)我生病或者身體虛弱的時(shí)候,媽媽總會(huì)為我煮上一碗烏雞面,。那濃郁的湯底,,金黃的面條,還有那點(diǎn)綴其間的翠綠青菜,,總是讓我食欲大開(kāi),。一口湯下去,鮮美的滋味在舌尖上跳躍,,仿佛所有的不適都隨著那口湯煙消云散。
長(zhǎng)大后,,我離開(kāi)了家鄉(xiāng),,去往了遙遠(yuǎn)的城市求學(xué)。城市的繁華讓我眼花繚亂,,但每當(dāng)夜深人靜,,我總會(huì)想起那碗烏雞面。它不僅*是一碗面,,更是家的溫暖,,是媽愛(ài)。
有一次,,我在學(xué)校生病了,,高燒不退,。媽媽得知后,連夜坐火車趕到了我的城市,。當(dāng)她端著那碗烏雞面出現(xiàn)在我床前時(shí),,我的眼淚不爭(zhēng)氣地流了下來(lái)。那碗面,,還是那么的鮮美,,還是那么的溫暖,仿佛媽手,,輕輕地?fù)崦业念~頭,。
如今,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了自己煮烏雞面,。每當(dāng)我煮起這碗面,,我總會(huì)想起媽媽,想起家鄉(xiāng),。烏雞面,,不僅*是一道美食,它更是一段記憶,,一種情感,,是家鄉(xiāng)的味道。
在我記憶的深處,,總有那么一碗熱氣騰騰的烏雞面,,它不僅*是一道美食,更是家鄉(xiāng)的味道,,是媽味道,。
烏雞面,顧名思義,,就是用烏骨雞熬制的湯底煮成的面條,。烏骨雞,以其肉質(zhì)鮮美,、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱,,是滋補(bǔ)身體的上好食材。而面條,,則是北方人餐桌上的??停?jiǎn)單,、方便,,卻能承載各種味道。
小時(shí)候,每當(dāng)我生病或者身體虛弱的時(shí)候,,媽媽總會(huì)為我煮上一碗烏雞面,。那濃郁的湯底,金黃的面條,,還有那點(diǎn)綴其間的翠綠青菜,,總是讓我食欲大開(kāi)。一口湯下去,,鮮美的滋味在舌尖上跳躍,,仿佛所有的不適都隨著那口湯煙消云散。
長(zhǎng)大后,,我離開(kāi)了家鄉(xiāng),,去往了遙遠(yuǎn)的城市求學(xué)。城市的繁華讓我眼花繚亂,,但每當(dāng)夜深人靜,,我總會(huì)想起那碗烏雞面。它不僅*是一碗面,,更是家的溫暖,,是媽愛(ài)。
有一次,,我在學(xué)校生病了,,高燒不退。媽媽得知后,,連夜坐火車趕到了我的城市,。當(dāng)她端著那碗烏雞面出現(xiàn)在我床前時(shí),我的眼淚不爭(zhēng)氣地流了下來(lái),。那碗面,,還是那么的鮮美,還是那么的溫暖,,仿佛媽手,,輕輕地?fù)崦业念~頭。
如今,,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了自己煮烏雞面,。每當(dāng)我煮起這碗面,我總會(huì)想起媽媽,,想起家鄉(xiāng)。烏雞面,,不僅*是一道美食,,它更是一段記憶,一種情感,,是家鄉(xiāng)的味道,。