淺析烏雞的生活習(xí)性及飼養(yǎng)要點(diǎn)
烏雞又名烏骨雞、五爪雞,、絲毛雞,、竹絲雞等,由于原產(chǎn)我國江西泰和縣,,故又稱泰和雞,。烏雞為傳統(tǒng)的珍貴中藥材,***中外,,國際上譽(yù)為"禽中明珠",。
1 烏雞的特征
烏雞屬鳥綱,、雞形目、雉科,。它是小型雞,,頭小頸短,頜下有須,,全身羽毛白色,,除兩翅主翼和尾羽為箭形羽毛外,全身為絨狀細(xì)毛,。雄性為桑椹狀紫黑色圓冠,,冠后有一撮細(xì)毛髻;雌性頭頂有白色絨球髻,。兩頰有許多細(xì)的短毛,。爪分五趾,跖毛多而密,。因眼,、喙、舌頭,、皮,、肉、骨,、跖趾,、內(nèi)臟及脂肪均為黑色,由此而得名烏雞,。
2 烏雞的價(jià)值
烏雞為名貴的中藥材,。在《本草綱目》中早有記載:烏骨雞性甘平,無毒,,主治虛勞羸弱,,益產(chǎn)婦。臨床上公認(rèn)烏雞有補(bǔ)肝腎,、***血,、退虛熱之功能,是***虛弱病和婦科病的良藥,。此外,,當(dāng)今醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明,烏雞對肺結(jié)核,、心臟病,、胃潰瘍、慢性肝炎、神經(jīng)衰弱,、小兒軟骨病等均有良好療效,。烏雞蛋能治***、眩暈,、***,、腎炎等病。烏雞骨浸酒,,能***驅(qū)風(fēng),。烏雞毛煮水洗身,可以止癢,,并***蕁麻疹等,。
3 烏雞的生活習(xí)性
烏雞體形小,成年公雞體重為1.0~1.5千克,,母雞體重為0.75~1.00千克,。性情溫順,適應(yīng)性強(qiáng),,舍養(yǎng),、圈養(yǎng)、籠養(yǎng)和放養(yǎng)均可,。烏雞蛋重35~45克,,年產(chǎn)蛋量100枚左右,高的可達(dá)130枚,。烏雞的就巢性很強(qiáng),,每下20枚左右就停產(chǎn)"抱窩",故自然孵化能力較一般雞強(qiáng),。雛雞體重27~30克,,抗寒、抗?jié)衲芰Σ?,故育雛期間需精心管理,。雞舍要干燥、通風(fēng),、保溫,、安靜和衛(wèi)生。烏雞有砂浴的習(xí)性,,雞舍內(nèi)必須設(shè)置砂浴槽,,以利于清潔羽毛,幫助生長發(fā)育,。
4"烏雞的飼養(yǎng)要點(diǎn)
4.1"育雛期的飼養(yǎng)要點(diǎn)
雛雞剛孵出時(shí),必須采取保溫育雛。1周齡**適溫度為35℃~36℃,,2周齡為32℃~34℃,,以后每周降低2℃,5~7周齡就可脫溫,。雛雞2日齡后,,如發(fā)現(xiàn)三分之一的雛雞有用喙啄地的現(xiàn)象時(shí)即可開食。開食頭幾天飼喂煮得半熟的小米,,并拌入熟蛋黃,,蛋黃量按每18只雛雞每天1個(gè)即可。7天后改喂混合飼料,,飼料以半熟的谷物為主,,輔以青菜、魚粉,、維生素,。育雛密度為每平方米17只左右。飲水要充足清潔,,初期喂溫水,,水中應(yīng)加入萬分之一的高錳酸鉀。
4.2"產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)要點(diǎn)
要保持雞舍內(nèi)空氣清新,,濕度適宜,,提供充足和清潔的飲水。產(chǎn)蛋期間保持每天光照16~17小時(shí),,光照不足時(shí)要人工進(jìn)行補(bǔ)充,。日糧要采用配合飼料,其中魚粉10%,、豆餅10%,、谷粉20%、玉米粉30%,、高粱5%,、米糠7%、貝殼粉2%,、生長素1%,、青綠飼料15%,采用干,、濕結(jié)合的飼喂方法,。4月齡前日喂4~5次。在產(chǎn)蛋期間,,要適當(dāng)多喂青綠多汁飼料,,以防止產(chǎn)蛋雞過肥,。適當(dāng)加入錳鹽,可提高產(chǎn)蛋量和蛋的品質(zhì),。
4.3"繁殖和選種
公雞6~7月齡即可配種,,母雞以10月齡為佳,能利用3~4年,。必須選擇重冠,、綠耳、白絨,、五爪,、烏黑五大特征俱全的優(yōu)良個(gè)體進(jìn)行繁殖。孵化可在春,、秋兩季,,但以春孵為好。公雞要求健壯,、性特征明顯,,母雞要求產(chǎn)蛋多、就巢性差,。繁殖公雞,、母雞比例為1∶6,可以獲得較高的受精率,,孵出的雛雞也健壯,。
4.4"防治疫病
烏雞雖抗病力強(qiáng),但也應(yīng)堅(jiān)持無病早防,、有病早治的原則,。每天打掃雞舍,***糞便,,注意防潮,;每周消毒1次,每隔3~5天刷洗消毒食槽,,不喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料,。