預(yù)處理除膠原蛋白外,，動(dòng)物骨中還含有油脂、多種礦物質(zhì)和其他雜質(zhì),，因此在被用于提取膠原蛋白之前必須進(jìn)行預(yù)處理,。先剔除動(dòng)物骨上殘留的肉質(zhì)和肌腱等雜物，粉碎后用正丁醇或正己烷萃取出骨油?，F(xiàn)在除去骨中無機(jī)物以提高膠原蛋白的得率,。除去骨中的礦物質(zhì)可用稀酸或EDTA溶液。有人用原料用5倍質(zhì)量的,，用正乙烷脫脂后再用胃蛋白酶酶解,，在加酶量150U/g,，pH值，37℃條件下處理120min,，然后在固液比1∶6的情況下抽提5h,，在此條件下，提取率可達(dá)18%,；還有人用EDTA溶液（）浸泡骨料5d,，可有效脫去骨料中的羥基磷灰石。[87-89]膠原蛋白的提取一般有三種方法：一是高壓輔助的物理方法,；二是用溶劑預(yù)處理結(jié)合低溫或熱水抽提的化學(xué)方法,，根據(jù)溶劑的不同,，可分為熱水浸提法,、酸法、堿法,、鹽法,；三是用酶的生物化學(xué)法。一般來說,，高壓輔助和熱水抽提針對(duì)明膠的提取,，而低溫抽提和酶法針對(duì)膠原的提取，但其基本原理都是根據(jù)膠原蛋白的特性改變蛋白質(zhì)所在的外界環(huán)境,，把膠原蛋白從其他蛋白質(zhì)中分離出來,。膠原三肽的用途化妝品中的作用保濕、滋養(yǎng),、亮膚,、緊膚、防皺,、修復(fù),。安徽玻尿酸膠原蛋白液體飲品

   膠原蛋白中甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）,、脯氨酸（Pro）和谷氨酸（Glu）含量較高,，特別是甘氨酸，約占總氨基酸的27%,，也有報(bào)道說占1/3,，即每隔兩個(gè)其它氨基酸殘基（X，Y）即有一個(gè)甘氨酸,，故其肽鏈可用（Gly-X-Y）n來表示,。每個(gè)原膠原分子由三條α-肽鏈組成，α-肽鏈自身為α螺旋結(jié)構(gòu),，肽鏈中每三個(gè)氨基酸殘基中就有一個(gè)要經(jīng)過此三股螺旋中間區(qū),，而此處空間十分狹窄，只有甘氨酸適合于此位置，由此可解釋其氨基酸組成中每隔兩個(gè)氨基酸殘基出現(xiàn)一個(gè)甘氨酸的特點(diǎn),。特別注意,，X、Y均表示任意的氨基酸,，只不過X通常是脯氨酸,，Y通常指羥脯氨酸。同時(shí)還含有少量3-羥脯氨酸（3-hydroxyproline）和5-羥賴氨酸（5-hydroxylysine,，Hyl）,。羥脯氨酸殘基可通過形成分子內(nèi)氫鍵穩(wěn)定膠原蛋白分子。三條α-肽鏈借范德化力,、氫鍵及共價(jià)交聯(lián)則以平行,、右手螺旋形式纏繞成“草繩狀”三股螺旋結(jié)構(gòu)，使膠原具有很高的拉伸強(qiáng)度,。黑龍江海參膠原蛋白原液活性膠原蛋白可協(xié)助細(xì)胞制造成膠原蛋白,，促使皮膚細(xì)胞正常成長(zhǎng)。

膠原蛋白好處：分娩后的婦女,，大部分會(huì)有乳房下垂,，松弛，乳房顏色深,，***出現(xiàn)特點(diǎn),，提前補(bǔ)充膠原蛋白可以抑制色素產(chǎn)生，減少色斑形成,，修復(fù)皮膚,，淡化***，增加皮膚彈性,、促進(jìn)皮膚光潔度;膠原蛋白能***嗎?可以,。膠原蛋白能促進(jìn)乳房結(jié)締組織生成，確保乳房的挺拔健美,。膠原蛋白好處四:同時(shí)富含蛋白質(zhì)降解成分,，通過***起到滋潤(rùn)皮膚的作用，有利于皮膚的保健,，使用后會(huì)使面色紅潤(rùn),，肌膚細(xì)嫩，有光澤,，彈性好,，而且有一定的祛癍效果，所以也用以護(hù)膚養(yǎng)顏,。

   一級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)分子中氨基酸以肽鍵連接的順序,，每一種蛋白質(zhì)分子,，都有其特定的氨基酸組成和排列方式，由此就決定了不同的空間結(jié)構(gòu)和功能,。蛋白質(zhì)分子中一級(jí)結(jié)構(gòu)關(guān)鍵部位氨基酸的改變,，會(huì)直接影響其功能，這個(gè)關(guān)鍵部位就是蛋白質(zhì)分子的活性中心,。已發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)了不下30種類型的膠原蛋白,。一般的蛋白質(zhì)是雙螺旋結(jié)構(gòu)，而作為細(xì)胞外基質(zhì)（ECM）的一種結(jié)構(gòu)蛋白,，膠原蛋白由三條多肽鏈構(gòu)成三股螺旋結(jié)構(gòu),，或稱膠原域，即3條多肽鏈的每條都左旋形成左手螺旋結(jié)構(gòu),，再以氫鍵相互咬合形成牢固的右手超螺旋結(jié)構(gòu),。膠原特有的左旋a鏈相互纏繞構(gòu)成膠原的右手復(fù)合螺旋結(jié)構(gòu)，這一區(qū)段稱為螺旋區(qū)段,，螺旋區(qū)段比較大特征是氨基酸呈現(xiàn)（Gly-X-Y）n周期性排列,，其中X,、Y位置為脯氨酸（PrO）和羥脯氨酸（Hyp）,，是膠原蛋白的特有氨基酸，約占25%,，是各種蛋白質(zhì)中含量比較高的,；膠原蛋白中存在的羥基賴氨酸（Hyl）在其它蛋白質(zhì)中不存在，它不是以現(xiàn)成的形式參與膠原的生物合成,，而是從已經(jīng)合成的膠原的肽鏈中的脯氨酸（Pro）經(jīng)羥化酶作用轉(zhuǎn)化來的,。而一般陸生哺乳動(dòng)物蛋白質(zhì)中羥脯氨酸和焦谷氨酸的含量極微少。與陸生動(dòng)物相比,，水生動(dòng)物中的膠原蛋白,，其脯氨酸和羥脯氨酸的總量少。膠原蛋白保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,。

   化學(xué)方法比物理方法改。聯(lián)度高,，且能獲得均勻一致的交聯(lián),，對(duì)調(diào)節(jié)、控制膠原的各性質(zhì)均有效,。已廣泛應(yīng)用于各種化學(xué)試劑交聯(lián)膠原,，以提高其交聯(lián)度、力學(xué)性能及生物相容性,?；瘜W(xué)改性法具體又可分為使用化學(xué)試劑交聯(lián),、側(cè)鏈的修飾、生理活性物的固定化三種方法,。[130]化學(xué)試劑交聯(lián)法中常用的化學(xué)交聯(lián)劑有戊二醛,、己異二氰酸酯、碳化二亞胺,、疊氮二苯基磷等,，其中戊二醛是應(yīng)用較比較廣的試劑，大量實(shí)驗(yàn)證明：戊二醛能提供有效交聯(lián),，但有細(xì)胞毒性,，且其用量難以控制。另外,，隨著交聯(lián)度的增加,，吸水能力和膨脹度卻會(huì)降低。?；B氮化物,、聚環(huán)氧化物或京尼平交聯(lián)等，不會(huì)引入明顯的毒性,，且可獲得理想的交聯(lián)效果,。所見報(bào)道中，多使用單一交聯(lián)劑對(duì)膠原蛋白交聯(lián)改性,，但也有使用混合交聯(lián)劑的,，如為了解決人工心臟瓣膜晚期鈣化問題，篩選出環(huán)氧丙烷化學(xué)改性戊二醛處理生物瓣的方法,，可明顯減低瓣膜組織膠原蛋白末端游離羧基含量,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)改性后的瓣膜組織能保持較好的組織穩(wěn)定性和機(jī)械抗張強(qiáng)度,、免疫原性測(cè)試為陰性,，符合臨床應(yīng)用。結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用,，共同達(dá)到舒展粗紋,，淡化細(xì)紋的功效！安徽大豆膠原蛋白肽原液

膠原蛋白分子經(jīng)水解后主要形成相對(duì)分子量較小的膠原多肽,。安徽玻尿酸膠原蛋白液體飲品

   一級(jí)結(jié)構(gòu)是組成膠原蛋白多肽鏈的氨基酸序列,；膠原蛋白分子是由3條左手螺旋（二級(jí)結(jié)構(gòu)）的多肽鏈組成，它們相互纏繞形成一個(gè)在中心分子軸周圍的右手螺旋（三級(jí)結(jié)構(gòu)）,；完整的膠原蛋白分子的長(zhǎng)度約280nm,，直徑約；在Ⅰ型膠原原纖維的二維結(jié)構(gòu)（小角X線衍射圖譜和透射電子顯微照片）中,，膠原分子通過一個(gè)或多個(gè)4D距離與另一個(gè)膠原分子交錯(cuò),，D表示在小角X線衍射圖譜中所見的基本重復(fù)距離,，或電子顯微照片中所見的重復(fù)距離。因?yàn)槟z原分子的長(zhǎng)度約是,，膠原分子的交錯(cuò)引起約有,。由于膠原是細(xì)胞外間質(zhì)成分，在體內(nèi)以不溶性大分子結(jié)構(gòu)存在,，并與蛋白多糖,、糖蛋白等結(jié)合在一起，因此膠原的制備包括材料的選擇,、預(yù)處理,、酸堿酶鹽水法提取、不同類型膠原的分離和純化,。安徽玻尿酸膠原蛋白液體飲品

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