天然高分子材料中相當(dāng)有代表性的是天然蛋白質(zhì)和天然多糖,,多糖主要有軟骨素,、HA(透明質(zhì)酸)、殼聚糖,、肝素等,,多糖復(fù)合材料比較集中于可吸收性外科縫線、藥物釋放的載體,、皮膚替代物,、透析膜、止血劑,、醫(yī)用引導(dǎo)組織再生材料,、骨替代材料、組織培養(yǎng)系統(tǒng)的支架,。膠原作為醫(yī)用生物材料,,較重要的特點(diǎn)在于其低免疫原性,與其它具有免疫原性的蛋白質(zhì)相比,,膠原蛋白的免疫原性非常低,。人們甚至曾認(rèn)為膠原不具有抗原性,研究表明:膠原具有低免疫原性,,不含端肽時免疫原性尤其低,。采用酶法提取膠原蛋白及其多肽的研究主要是從動物皮及其加工副產(chǎn)物中。安徽大豆膠原蛋白肽口服液
產(chǎn)品名稱:肽麗素(魚膠原蛋白肽諾麗酵素復(fù)合飲品)配料:諾麗酵素原液,、藍(lán)莓濃縮汁,、魚膠原蛋白肽、菊粉,、木糖醇,、雨生紅球藻、維生素C,、透明質(zhì)酸鈉,、γ-氨基丁酸、磷脂酰絲氨酸、煙酸,、維生素E凈含量:360mL包裝規(guī)格:30mL/袋,,12袋/盒,20盒/箱貯藏方法:干燥,、密封保存食用方法:直接飲用,,每日2次(早上起床后及晚上睡覺前),每次1-2袋用量:每日2-4袋不適宜人群:嬰幼兒,、孕婦,、哺乳期婦女適宜人群:中老年、亞健康,、慢性病保質(zhì)期:12個月重慶海參膠原蛋白液體飲品而魚皮和魚骨所含的Ⅰ型膠原蛋白是其主要膠原蛋白,。
一般是白色、透明的粉狀物,,分子呈細(xì)長的棒狀,,相對分子質(zhì)量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白具有很強(qiáng)的延伸力,,不溶于冷水,、稀酸、稀堿溶液,,具有良好的保水性和乳化性,。膠原蛋白不易被一般的蛋白酶水解,但能被動物膠原酶斷裂,,斷裂的碎片自動變性,,可被普通蛋白酶水解。當(dāng)環(huán)境pH為酸性時,,膠原的變性溫度為38~39℃,。[42]膠原蛋白紅外光譜圖冊參考資料。膠原蛋白DSC圖譜膠原蛋白是一種兩性電解質(zhì),,這取決于兩個因素,,其一,膠原每個肽鏈具有許多酸性或堿性的側(cè)基,;其二,,每個肽鏈的兩端有α-羧基和α-氨基,都具有接受或給予質(zhì)子的能力,,它們可在特定的pH值范圍內(nèi),,解離產(chǎn)生正電荷或負(fù)電荷,換句話說,,隨著介質(zhì)的pH值,,不同膠原即成為帶有許多正電荷或負(fù)電荷的離子。膠原肽鏈側(cè)基的pKa值與其組成氨基酸側(cè)基的pKa值略有不同,這是由于在蛋白質(zhì)分子中受到鄰近電荷的影響所造成的,。等電點(diǎn)是,,呈現(xiàn)出偏堿性,因?yàn)槟z原的肽鏈中堿性氨基酸比酸性氨基酸多一點(diǎn),。由于是高分子,在水溶液中具有膠體性質(zhì)和一定粘度,,粘度在等電點(diǎn)時比較低,,而且溫度越低,粘度越大,。
海南省華上生物科技有限公司,,是一家專業(yè)從事生產(chǎn)加工膠原蛋白肽的企業(yè)。公司可以生產(chǎn)加工魚膠原蛋白肽,、深海魚低聚肽,、牛骨髓肽、大豆肽,、牡蠣肽,、蠶蛹肽、豌豆肽等等膠原蛋白肽制品,。公司秉承“用效果說話,、用口碑經(jīng)營”的宗旨,用質(zhì)量的產(chǎn)品給消費(fèi)者以信賴,,用質(zhì)量的服務(wù)給消費(fèi)者以安心,,為人類的健康美麗保駕護(hù)航。海南省華上生物科技有限公司旗下生產(chǎn)的膠原蛋白肽系列產(chǎn)品中,,以膠原三肽(固體飲料)為表示的重點(diǎn)產(chǎn)品,。膠原三肽,原料是由豬皮,、魚皮,,通過先進(jìn)的生物工程技術(shù)制備而成的膠原蛋白較小結(jié)構(gòu)單位,是一種含有甘氨酸,、脯氨酸(或羥脯氨酸)外加一個其他氨基酸的三肽,。簡單的說,膠原三肽其實(shí)就是利用先進(jìn)的生物工程技術(shù)截取大的膠原蛋白分子中的對皮膚有用的小分子結(jié)構(gòu),。其結(jié)構(gòu)可以簡單的表示為Gly-x-y,。其平均分子量為280道爾頓,由于膠原三肽的分子量很小,,因而能夠被人體充分吸收,,與此同時,膠原三肽還能夠極有效的滲入角質(zhì)層,真皮層和頭發(fā)根部細(xì)胞內(nèi),。 鹽法提取是利用各種不同的鹽在不同的濃度條件下提取鹽溶性膠原蛋白的方法,。
相對于較大分子膠原蛋白而言,膠原三肽更能有效的服務(wù)于人類的健康與美麗,。膠原三肽主要具有以下功能:修復(fù):膠原三肽能直接滲入肌膚底層,,且與周圍組織的親和性好,可協(xié)助細(xì)胞制造成膠原蛋白,,促使皮膚細(xì)胞正常成長,。營養(yǎng):膠原三肽對皮膚的滲透性強(qiáng),可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合,,參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝,,使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)。它能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,,改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,,增強(qiáng)血液循環(huán),達(dá)到滋潤皮膚的目的,。豐,。xiong:膠原三肽中獨(dú)有的羥脯氨酸具有收緊結(jié)締組織的作用,能使松弛的組織緊實(shí),、承托起下垂的乳房,,使乳房挺拔、豐滿,、富有彈性,。溫度過高會引起酶的失活和膠原蛋白的變性。福建玻尿酸膠原蛋白原液
而且膠原蛋白對環(huán)境的污染也較小,。安徽大豆膠原蛋白肽口服液
有人以豬骨為原料,,用蛋白酶的酶解反應(yīng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)制膠工藝,對骨膠原的酶解反應(yīng)與酶法制膠工藝進(jìn)行了試驗(yàn)研究,。結(jié)果表明:以胃蛋白酶對骨膠原的提取率比較高(),,其次是胰蛋白酶(),接下來是中性蛋白酶(),,現(xiàn)在是堿性蛋白酶(),。并且通過單因素和正交試驗(yàn)對胃蛋白酶酶解反應(yīng)中各主要影響因素進(jìn)行了優(yōu)化。試驗(yàn)結(jié)果表明,,胃蛋白酶提取的比較好條件是,,胃蛋白酶的濃度是1%,在,,然后在濃度為10%(w/v)的NaCL溶液中鹽析24h,,現(xiàn)在骨膠原的回收率為,,骨膠原的提取率為。還有人用胃蛋白酶提取豬皮膠原蛋白,,分別在水解0,、2、6,、10,、14、18,、22,、26h時對四種不同胃蛋白酶用量(分別為1%、2%,、、3%)的試樣取樣檢測,,采用一階HILL方程模擬胃蛋白酶提取豬皮膠原蛋白的進(jìn)程以及胃蛋白酶水解速率的衰減過程,,現(xiàn)在得出2%的胃蛋白酶用量和6-7h的水解時間提取率比較大。還有人用以新鮮豬皮為原料,,在50-52℃的條件下用胰酶進(jìn)行水解,,在酶用量為5000:1~10000:1,pH值為9,,反應(yīng)2-3h,,原料:水為1:2的條件下酶解。結(jié)果表明:總蛋白質(zhì)的提取率≥80%,。 安徽大豆膠原蛋白肽口服液
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