海南省華上生物科技有限公司生產(chǎn)的諾麗酵素膠原蛋白肽產(chǎn)品,。肽麗素之由來肽（Peptide）是兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基酸結(jié)合形成的化合物。本產(chǎn)品中魚膠原蛋白肽由魚鱗魚皮通過生物酶解技術(shù)提取而來,，富含膠原蛋白特有的羥脯氨酸,，白色無腥味，易溶于水,，小分子,，易吸收，對人體健康有重要作用,。諾麗（Morindacitrifolia）是熱帶植物,，含有多酚、黃酮,、甲基香豆素,、賽洛寧、虹甙,、礦物質(zhì),、維生素、氨基酸等200多種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),，諾麗酵素（諾麗發(fā)酵果汁）是其較常見的產(chǎn)品形態(tài),。諾麗在南太平洋島國被當(dāng)?shù)鼐用穹钊羯衩鳎延?000多年的應(yīng)用歷史,。膠原蛋白還具有良好的吸油性,、起泡性和吸水性等。上海復(fù)合膠原蛋白飲品

相對于較大分子膠原蛋白而言,，膠原三肽更能有效的服務(wù)于人類的健康與美麗,。膠原三肽主要具有以下功能：修復(fù)：膠原三肽能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好,，可協(xié)助細(xì)胞制造成膠原蛋白,，促使皮膚細(xì)胞正常成長。營養(yǎng)：膠原三肽對皮膚的滲透性強(qiáng),，可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合,，參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng),。它能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,，增強(qiáng)血液循環(huán)，達(dá)到滋潤皮膚的目的,。豐,。xiong：膠原三肽中獨(dú)有的羥脯氨酸具有收緊結(jié)締組織的作用，能使松弛的組織緊實(shí),、承托起下垂的乳房,，使乳房挺拔、豐滿,、富有彈性,。重慶深海鱈魚膠原蛋白原料廠家采用酶法提取膠原蛋白時(shí)，必須嚴(yán)格控制提取條件,。

所以,，若想提取結(jié)構(gòu)完整、使用安全的膠原蛋白,，很少采用此方法。有關(guān)單獨(dú)采用堿法提取膠原蛋白的報(bào)道不多,，一般是堿法提取和酸法提法結(jié)合使用,。比如在4℃條件下，魚骨用0.1moL/L的NaOH浸泡6h,，再用2.5%NaCl浸泡6h去除雜蛋白,，用10%的異丙醇溶液去除脂肪，0.1moL/L的檸檬酸浸泡3d,，現(xiàn)在得到無色無味的膠原蛋白,，提取率為11.87%。注意,，無論酸法或堿法,，均可有效地提取膠原蛋白，有人分別采用醋酸-鹽酸的混合酸液（pH3.0）和NaOH溶液（pH12.0）提取骨膠原蛋白,，提取率基本相當(dāng),。但是，這兩種方法提取膠原蛋白不僅容易影響膠原蛋白的生物活性,，而且提取后產(chǎn)生的酸性或堿性廢液必須進(jìn)行適當(dāng)處理,，以避免對環(huán)境造成污染。

    有人對海參膠原研究發(fā)現(xiàn),，刺參體壁含蛋白,，其中70%為膠原蛋白。氨基酸分析,，膠原富含丙氨酸和羥脯氨酸,，但羥賴氨酸含量較少,，SDS電泳及SP凝膠柱分析發(fā)現(xiàn)其膠原組成為(α1)2α2。還有人從仿刺參（）提取膠原蛋白,，利用EDTA和Tris-HCl浸泡溶漲,，用氫氧化鈉除去雜質(zhì)和非膠原蛋白，采用胃蛋白酶促溶提取粗制膠原,，通過鹽析和透析獲取精致膠原蛋白,，并進(jìn)一步利用SephacrylS-300HR凝膠過濾和DEAE-52陰離子交換除去多糖，獲取膠原蛋白純品,。SDS-PAGE電泳表明膠原分子的組成為(α1)3,，且α鏈類似于脊椎動(dòng)物Ⅰ型膠原的α1鏈，熱收縮溫度為57℃,，低于牛皮膠原5℃,。還有人對采自日本Senzaki海灣的Stomolopusmeleagri水母的外傘組織進(jìn)行了分析。整個(gè)中膠層被分成三部分,，利用醋酸首先將凍干的水母中膠層分為酸溶性蛋白和酸不溶性物質(zhì),，利用NaCl溶液將酸溶性蛋白分為酸溶性膠原蛋白和酸溶性非膠原蛋白，而不溶入醋酸的中膠層經(jīng)胃蛋白酶處理后大多變?yōu)榭扇苄缘哪z原質(zhì),。然后利用氨基酸分析儀對分離得到的三部分的組成分別進(jìn)行分析,。發(fā)現(xiàn)該水母外傘中膠原蛋白含量很高，大約占干重的,。經(jīng)SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳分析其膠原蛋白是由三個(gè)獨(dú)特α鏈組成,。 采用不同濃度的氯化鈉對提取的膠原蛋白進(jìn)行鹽析處理，可以沉淀出不同類型的膠原蛋白,。

    堿法提取即利用一定濃度的堿在一定的外界條件下提取膠原蛋白,，堿處理法中常用的處理劑為石灰、氫氧化鈉,、碳酸鈉等,，用氫氧化鈉浸提時(shí)效果較好。一般的是把樣品勻漿后,，用堿溶液多次溶脹后,，再離心提取。但由于易引起蛋白質(zhì)變性,，如膠原肽鍵水解,，含羥基、疏基的氨基酸全部被破壞,；所得產(chǎn)物等電點(diǎn)pH值較低,，天冬酞胺和谷氨酞胺分別轉(zhuǎn)變?yōu)樘於彼岷凸劝彼幔玫降乃猱a(chǎn)物分子量較在酸性溶液中比低等問題,，若比較嚴(yán)重的話,，還會(huì)產(chǎn)生D,、L-型氨基酸消旋混合物，若D型氨基酸含量高過L型氨基酸,，則會(huì)抑制L-型氨基酸的吸收,，有些D型氨基酸有毒，甚至有致ai,、致畸和致突變的作用,。而且堿法提取的含量較低，用氫氧化鈉從魷魚皮中提取堿溶性膠原蛋白,，其得率只有3%（以濕基計(jì)）,。所以，若想提取結(jié)構(gòu)完整,、使用安全的膠原蛋白,，很少采用此方法。有關(guān)單獨(dú)采用堿法提取膠原蛋白的報(bào)道不多,，一般是堿法提取和酸法提法結(jié)合使用,。比如在4℃條件下，魚骨用,，再用,，用10%的異丙醇溶液去除脂肪，,，現(xiàn)在得到無色無味的膠原蛋白，提取率為,。 只有攝入足夠的可與鈣結(jié)合的膠原蛋白,，能較快的達(dá)到骨骼部位而沉積。江西牡蠣膠原蛋白功效和作用

膠原蛋白就好比一鍋才煮了一會(huì)兒的奶白色雞湯,。上海復(fù)合膠原蛋白飲品

    氨基酸分析表明,，，每1000個(gè)氨基酸殘基含有309個(gè)甘氨酸,，其次為谷氨酸,、脯氨酸和丙氨酸，分別為98,、82和82個(gè)殘基,，羥基脯氨和羥基賴氨酸數(shù)也較較高別為40和27。外傘中高的膠原蛋白含量表明水母資源是一個(gè)潛在的膠原蛋白源,。Ⅰ型膠原分子長度約300nm,，直徑約，呈棒狀,，由三條肽鏈組成,，其中有兩條α(Ⅰ)鏈,，一條Ⅰ型膠原蛋白的電泳圖譜[29]α(Ⅱ)鏈。對機(jī)體功能作用較強(qiáng),。α(Ⅰ)鏈和α(Ⅱ)鏈之間的氨基酸序列只有微小的差異,。有人利用Ⅰ型膠原蛋白的電腦模型來模擬結(jié)締組織的外基質(zhì)結(jié)構(gòu)，結(jié)果表明,，用其它一些基團(tuán)取代Ⅰ型膠原蛋白兩條鏈上氨基乙酸就會(huì)導(dǎo)致骨合成異常,。第3條α鏈多存在于絕大多數(shù)真骨魚類，尤其是魚皮,，其他陸生脊椎動(dòng)物沒有,。由3條異種α鏈形成的單一型雜分子α1(Ⅰ)α2(Ⅰ)α3(Ⅰ)組成，而非[α1(Ⅰ)]2α2(Ⅰ),。有人研究了黑石首魚和羊頭海鯛的骨和鱗的酸性膠原蛋白(ASC)的電泳類型,，發(fā)現(xiàn)在電泳譜帶上可以清楚地看到β、γ,、α1和α2組分,，且α1的分子量為130kD，α2的分子量為110kD,。因此,，在某些魚類中，與其他組織,，如肌肉和膀胱相比較,，魚皮膠原蛋白中的α3(Ⅰ)鏈更適宜傳遞。 上海復(fù)合膠原蛋白飲品

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