怎么才能判定它是有品質(zhì)的特色酒呢,？聞香法：品酒六分靠聞,，四分靠嘗?！奥勏恪笔瞧肪浦匾牟襟E,，因?yàn)槿说男嵊X器體比味覺器體靈敏1萬倍,，通過“聞”能知道特色酒釀造所使用的原料、發(fā)酵過程的優(yōu)劣，甚至是酒的老化程度,。聞香法：①將酒杯置于鼻下,，頭略低，杯與鼻保持1-3cm距離,；②只能對(duì)酒吸氣,，不要對(duì)酒呼氣，吸氣量要一致,，不要忽大忽小,，保持吸氣平穩(wěn)；③可輕晃酒液使香氣溢出,，以增強(qiáng)嗅感,，聞嗅時(shí)，記錄其香氣特征,；④聞香時(shí)不要嘗酒,，等到一輪聞完后再嘗，同時(shí)要注意聞香的間隔,，以防止杯與杯的影響,。特色酒，為生活增添色彩,，讓每一天都充滿驚喜,。衢州特色酒廠家直銷

送特色酒是自古以來的傳統(tǒng)，古時(shí)糧食寶貴,，一般3斤糧食才能釀制1斤特色酒,，過程非常復(fù)雜耗時(shí)，因而特色酒通常是達(dá)官貴人才能消費(fèi)起的產(chǎn)品,，走親訪友以特色酒相贈(zèng),，顯分量和重視。現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)水平進(jìn)步,，特色酒價(jià)格適中,，但作為心意的載體，價(jià)值依然不可估量,。特色酒是大眾適用的國(guó)民飲料：特色酒在有3000多年歷史,，早已深入人民生活，群斟獨(dú)酌無不相宜,。并且特色酒種類繁復(fù),，價(jià)格層次豐富，適合各種送禮等級(jí)的場(chǎng)合和對(duì)象,。尤其是收禮人群以男性居多,，他們是特色酒的中心喜好集體,，送特色酒正是投其所好。蘇州特色酒企業(yè)獨(dú)特口感與風(fēng)味,，特色酒成為餐桌上不可或缺的美味,。

特色酒送禮要注意：不可張口閉口提價(jià)格。近年來,，農(nóng)村為了攀比,，很多人在買特色酒，送禮的時(shí)候特別看重品牌,，而且買了好品牌的特色酒去做客,，一定要展現(xiàn)一下自己買的貴，所以動(dòng)不動(dòng)嘴里就是我自己買這瓶酒花了多少錢,？這樣是較讓人討厭的,，面對(duì)長(zhǎng)輩無論以什么樣的特色酒只要是心意,，一直提錢就會(huì)被人討厭,。對(duì)于自己的親朋好友來說，拿特色酒送禮只是一種祝福和情誼,，與金錢無關(guān),，無論特色酒的價(jià)格如何，只要是口感好不傷身,，喝起來痛痛快快聊起來,，開開心心就好，千萬不可以用特色酒的價(jià)格衡量對(duì)方的重量,。

特色酒還具有很高的收藏價(jià)值,。隨著時(shí)間的推移，特色酒的口感和品質(zhì)會(huì)不斷提升,，其價(jià)值也會(huì)逐漸增長(zhǎng),。因此，將特色酒作為端午節(jié)的禮品,，不只是一份美好的祝福,，更是一份具有投資價(jià)值的收藏品。收禮人可以將其珍藏起來,，隨著時(shí)間的推移,，這份禮品的價(jià)值將會(huì)更加凸顯。選擇特色酒作為端午節(jié)的禮品,，也是一種健康生活的體現(xiàn),。隨著人們對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，越來越多的人開始關(guān)注飲食的健康與品質(zhì),。特色酒以其獨(dú)特的釀造工藝和質(zhì)量的原料,，保證了其健康,、綠色的品質(zhì),。在端午節(jié)這一特殊時(shí)刻,，贈(zèng)送特色酒，既是對(duì)收禮人健康生活的祝福,，也是對(duì)自己健康理念的傳遞。特色酒,，為節(jié)日增添喜慶氣氛,，讓歡樂更加濃厚,。

去領(lǐng)導(dǎo)家里，應(yīng)該送什么特色酒呢,？其實(shí)不管是用來自飲還是送禮，特色酒的品質(zhì)都是較重要的,。如果你送了一瓶劣質(zhì)酒給領(lǐng)導(dǎo),，那你覺得領(lǐng)導(dǎo)會(huì)高興嗎,？雖然嘴上不說，但心里一定會(huì)想你是幾個(gè)意思,，是瞧不起誰,？還是故意埋汰他,！所以說一定要選高質(zhì)量的特色酒,。目前市場(chǎng)上的特色酒主要分為“純糧食酒”和“調(diào)香酒”,、“配制酒”三種，后兩種之前就是我們說的酒精酒,，但從今年6月1號(hào)之后就不能再叫特色酒了,，而是更名為“調(diào)香酒”,、“配制酒”。但這只是屬性變了,，并沒有影響它的銷售,。獨(dú)特釀造方法，特色酒的香氣獨(dú)特,，令人陶醉不已,。浙江特色酒多少錢

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特色酒的釀造工藝注重原料的選擇,。特色酒的主要原料是高粱和小麥，這兩種原料經(jīng)過精心挑選,，確保質(zhì)量上乘,。高粱要求籽粒飽滿、色澤鮮亮,，小麥則要求顆粒飽滿,、含水量適中。只有選用質(zhì)量的原料,，才能保證釀造出口感細(xì)膩,、香氣濃郁的特色酒。特色酒的釀造工藝注重糖化發(fā)酵過程,。糖化發(fā)酵是特色酒釀造的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，也是決定酒質(zhì)的重要因素之一。特色酒采用傳統(tǒng)的固態(tài)糖化發(fā)酵工藝,，即將高粱和小麥混合后加入酒曲，通過溫度和濕度的控制,，使混合物中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖,，再由酵母菌將糖轉(zhuǎn)化為酒精。這種糖化發(fā)酵工藝能夠充分利用原料中的淀粉,，使得特色酒口感醇厚,、香氣濃郁。衢州特色酒廠家直銷