商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位,、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備,。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格,、功率,、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高,，側(cè)重于整體廚房,，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。廚房刀具：廚房刀具,，是一種用于廚房切菜,、切肉、切水果等操作的工具,，通常由金屬,、塑料等材料制成,。它通常包括切片刀,、砍骨刀、水果刀、剔骨刀等類型,，可以用于切菜,、切肉、削水果等操作,。在選擇廚房刀具時(shí),，需要考慮其材料、刀型,、重量,、鋒利度、適用場(chǎng)景等因素,，以滿足自己的需要,。常見的廚房刀具有：切片刀、砍骨刀,、斬切刀,、多用刀、水果刀,、廚房剪刀,、等等。面包切片機(jī)刀片鋒利,，可將面包切成均勻薄片,。廣東商用廚房設(shè)備定制價(jià)格

廚房排煙換氣設(shè)備：廚房排煙換氣設(shè)備，是一種用于廚房排煙和換氣的設(shè)備,，通常由電機(jī),、塑料、金屬等材料制成,。它通常包括排煙罩,、排煙管道、換氣扇,、換氣管道等部分,，可以有效地將廚房?jī)?nèi)的油煙、氣味和濕氣排出,，并引入新鮮空氣,。在選擇廚房排煙換氣設(shè)備時(shí)，需要考慮其功率,、噪音,、清潔難易、適用場(chǎng)景等因素,，以滿足自己的需要,。常見的廚房排煙換氣設(shè)備有：抽油煙機(jī),、排氣扇、新風(fēng)系統(tǒng),、廚房涼霸,、吹風(fēng)機(jī)、等等,。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀,、實(shí)用、便利的基本要求,。四川學(xué)校廚房設(shè)備批發(fā)價(jià)格商用切片機(jī),，快速切片，適用于肉類,、蔬菜等,。

廚房設(shè)備刀具　：切片刀：重量輕,，刀身窄,，刀口鋒利，適用于切肉,、蔬菜,、水果等軟食?？彻堑叮旱扼w較厚,，適用于切豬肋、切雞,、鴨骨架等硬食物,，是一種特殊的刀具。斬切刀：可切割可切割,，但切割時(shí)不如專門使用切割刀鋒利,，不適合切割大骨。多用刀：有一個(gè)長(zhǎng)而尖銳的刀身,，用于切割,、切割、跺腳和雕刻食物,。水果刀：刀體小,，適用于各種蔬菜和水果去皮、切片,、切絲等,。廚房剪刀：適用于在廚房剪切肉粒、菜肴,、雞骨等食物的雙刃工具,，兩刃交錯(cuò),，可開合。

洗碗消毒設(shè)備,，主要包括：洗碗機(jī)：高效清洗餐具,，減輕人工洗滌負(fù)擔(dān),。消毒柜：殺滅細(xì)菌,，確保餐具衛(wèi)生安全。這些設(shè)備組合使用,，既提高了洗滌效率,，又保障了餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是餐飲業(yè)不可或缺的設(shè)施,。1,、洗碗機(jī)：其主要功能在于高效清洗大量餐具，從而明顯減輕人工洗滌的負(fù)擔(dān),。2,、消毒柜：在餐具清洗完畢后，消毒柜發(fā)揮其關(guān)鍵作用,，確保餐具的衛(wèi)生安全,。3、食品凈化機(jī)：專為菜品凈化而設(shè)計(jì),，保障食品的純凈與安全,。4、蔬菜清洗機(jī)：用于清洗大量蔬菜,，提高清洗效率,。5、高壓沖地噴頭：適用于后廚地面的清洗,，沖刷力強(qiáng),，且效果明顯。在餐飲后廚,，高效清洗是必不可少的環(huán)節(jié),。而為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們提供了多種設(shè)備供您選擇,。無(wú)論是大量餐具的清洗,，還是蔬菜的凈化，亦或是地面的沖刷,，我們都有專業(yè)的設(shè)備來(lái)滿足您的需求,。商用廚房設(shè)備，打造高效,、衛(wèi)生,、美味的烹飪環(huán)境,。

蒸箱類：傳統(tǒng)蒸箱：通過(guò)蒸汽發(fā)生器將水加熱產(chǎn)生蒸汽，對(duì)食物進(jìn)行蒸制,。它能夠很好地保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分和原汁原味,。比如在制作包子、饅頭等面食時(shí),，蒸箱可以使面食受熱均勻,，蒸出的成品口感松軟。在海鮮餐廳,，蒸箱可以用來(lái)蒸制各種海鮮,，如螃蟹、魚等,，較大程度地保留海鮮的鮮味,。多功能蒸烤箱：集蒸、烤,、焗等多種功能于一體,。它可以根據(jù)不同的烹飪程序，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,、濕度和時(shí)間,。例如，在制作法式焗蝸牛時(shí),，可以先用烤的功能使蝸牛表面金黃酥脆,，然后再用蒸的功能讓內(nèi)部的蝸牛肉保持鮮嫩多汁。包子蒸籠透氣性好,，能讓包子均勻受熱,，蓬松柔軟。湖南不銹鋼廚房設(shè)備定制

高級(jí)爐灶,，快速加熱,，是廚師烹飪美味佳肴的得力助手。廣東商用廚房設(shè)備定制價(jià)格

廚房設(shè)備分類：廚房設(shè)備可以分為以下幾種：1,、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、抽油煙機(jī)、水槽,、洗物盆,、洗碗機(jī)、高溫消毒柜,，以及廚余垃圾處理設(shè)備,。2、熱廚設(shè)備：包括燃?xì)庠?、蒸飯柜,、煲湯爐,、煲仔爐具、蒸爐,、電磁爐,、微波爐、烤箱,、炊具等設(shè)備,。3、儲(chǔ)藏設(shè)備：包括平板貨架,、米面柜,、打荷臺(tái)等,，器物用品儲(chǔ)藏設(shè)備則包括調(diào)料柜,、各種底柜、吊柜,、角柜,、多功能裝飾柜等。4,、食品機(jī)械：主要包括和面機(jī),、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī),、切片機(jī),、榨汁機(jī)、打蛋機(jī)等,。5,、制冷設(shè)備：主要包括制冰機(jī)、冰箱,、冰柜,、冷庫(kù)等。6,、調(diào)理設(shè)備：指可以用于整理,、切菜、配料,、調(diào)制的臺(tái)面,、工具和器皿。7,、運(yùn)輸設(shè)備：主要包括升降機(jī),、傳菜梯、餐梯等,。廣東商用廚房設(shè)備定制價(jià)格