1.準(zhǔn)備好以上食材，此配方是海綿蛋糕的方子，所以沒有戚風(fēng)蛋糕那么細(xì)膩,，但它有自己獨特的口感,！「以上配方適用于一份學(xué)廚12連不沾馬芬蛋糕模具10個杯子蛋糕用量」2.牛奶與葵花油混合攪拌乳化狀「就像很稀的酸奶似的」3.三個全蛋加入一次加入所以白砂糖和檸檬汁打發(fā)4.打發(fā)至能輕松畫出紋路，且不易消失的狀態(tài),。5.從邊緣倒入乳化好的第二步「牛奶」，繼續(xù)用打蛋器打五圈左右，讓它們混合均勻「此時會有少許消泡,，正常?！?.篩入低粉,，翻拌均勻,！倒入模具「如果不打算做可可味，可直接全部倒入模具,，進(jìn)行下一步烘烤」烤箱預(yù)熱130度,。7.剩下的加入可可粉。翻拌均勻,。分別倒入學(xué)廚12連不沾馬芬蛋糕模具。為了出門攜帶方便衛(wèi)生食用,，我用了學(xué)廚耐高溫蛋糕紙杯,！8.放入烤箱底層，或是中下層,，我用130度烤40分鐘,。9.烤箱溫度有偏差，多觀察上色狀態(tài),，適當(dāng)調(diào)整,。10.可可味比較任性，就是要爆裂開,。我也木有辦法,。哈哈哈……「差點把原味也烤成可可味了」11.裝飾就隨意吧，不裝飾也一樣好吃,。12..成品圖,。杯子蛋糕成品圖烹飪技巧每人烤箱溫度略有差異,可根據(jù)自家烤箱偏高低適當(dāng)調(diào)整火候.也有用150度烤25分鐘左右的。禮品杯,禮品水杯,禮品杯子定做,禮品杯印字廠家晶立方杯業(yè),。購買禮品杯廠家標(biāo)簽

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