陶瓷餐具長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,，因為它有以下優(yōu)點：第1，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,，經(jīng)久耐用,。這一點比金屬制品如銅器、鐵器,、鋁器等要優(yōu)越,，日用瓷具有一定的耐酸、堿,、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,，不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不生銹老化,。第二,，彩繪裝飾豐富多彩，尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害，可大膽使用,很受人們歡迎,。當(dāng)然陶瓷餐具也有美中不足之處,。較大弱點是抗沖擊強度低，不耐摔碰,，容易破損,，是一種易碎品。此外,，一般說來,，它不適于明火直燒作炊具用，有的還不耐蒸煮,。陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶,、精陶、半瓷和瓷質(zhì)四類,。寶山區(qū)放心餐具生產(chǎn)廠家

陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,，因為它有以下優(yōu)點：第1，易于洗滌和保持潔凈,。日用瓷釉面光亮,，細膩，使用沾污后容易沖刷,。第二,，熱穩(wěn)定性較好，傳熱慢,。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能,。這一點它比玻璃器皿優(yōu)越，它是熱的不良導(dǎo)體,，傳熱緩慢,。用來盛裝沸水或滾燙的食物，端拿時不太燙手,。第三,，瓷器的氣孔極少,，吸水率很低,。用陶瓷餐具儲存食物，嚴密封口后,，能防止食物中水分揮發(fā),、滲透及外界細菌的侵害。青浦區(qū)放心餐具有哪些陶瓷餐具按坯體燒結(jié)程度分為多孔性,、致密性以及帶釉,、不帶釉餐具。

陶瓷制品的重要指標：微波爐適應(yīng)性、冰箱到微波爐適應(yīng)性,、冰箱到烤箱適應(yīng)性,。此項指標是GB/T3532-2009《陶瓷餐具》新增加的與消費者使用日用陶產(chǎn)品密切相關(guān)的指標，是表明產(chǎn)品是否適合在微波爐,、烤箱中使用的特征性指標,。由于日用陶瓷產(chǎn)品均有一定的吸水性，使用后的清洗過程中產(chǎn)品坯體會吸入一些水份,，在微波爐,、烤箱中使用過程中水份的氣化可能會造成產(chǎn)品的開裂或破損。極個別產(chǎn)品可能因水份氣化的速度過快,，水汽無法通過產(chǎn)品的無釉處逸出,，導(dǎo)致產(chǎn)品在微波爐、烤箱內(nèi)炸裂,。

陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,，但彩釉中含有鉛、汞,、鎘等重金屬元素,。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,，汞則能引起肝,、腎硬化。陶瓷的釉彩越多,，顏色越鮮艷,，鉛、鎘等化合物就越多,。健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,，以溶解彩釉中的有害物質(zhì),。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱,。釉下彩瓷器較安全,，圖案顏色多藍綠，少紅黃,。釉下彩則是先上顏料,，再上釉，然后直接高溫?zé)?，由于不需要低熔點物質(zhì),，所以顏料中不需要添加鉛,，顏料也不容易析出，較安全;釉中彩是先上釉,、再上顏料,，然后再高溫?zé)疲缓U,，顏料較難析出,，相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑,，光澤度非常好,，而釉中彩則介于兩者之間，雖然光澤度較好,，但手感不光滑,。陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。

要點：對于盛裝食物的陶瓷餐具,，應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾,。用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品,。注意圖案顏色是否光亮,，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求,，此類陶瓷餐具產(chǎn)品的鉛,、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具,，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量高,。對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時,，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用,。選購微波爐用產(chǎn)品，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品,，如帶有金邊,，銀邊或用金花紙、金屬絲,、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品,。對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時,，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用,。浦東新區(qū)創(chuàng)意餐具多少錢

陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩,、釉下彩,、釉中彩三種,。寶山區(qū)放心餐具生產(chǎn)廠家

鎂質(zhì)瓷餐具：鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫?。所以鎂質(zhì)瓷餐具具有高白度,、強度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點,，其潔白如玉,、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的較佳選擇,，現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷,，并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨特的強度高,、耐酸堿,、無鉛毒、易洗滌的性能,，經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞,，不易損壞，更適宜于機械洗滌,、高溫蒸煮消毒,、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。寶山區(qū)放心餐具生產(chǎn)廠家

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