也主要訴求對(duì)象基本集中在70后的人群身上,，一定程度上也加深了白酒老舊的形象認(rèn)知。年輕化的嘗試：青春小酒從長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看,，重度消費(fèi)者的老齡化趨勢(shì)將預(yù)示著白酒消費(fèi)“后繼無(wú)人”的危險(xiǎn)結(jié)局。當(dāng)然,，從另一方面看這也意味著創(chuàng)新的機(jī)會(huì),。近年來(lái)，幾乎所有消費(fèi)領(lǐng)域都在爭(zhēng)相擁抱年輕人,，白酒也不例外,。目前而言，國(guó)內(nèi)白酒酒企多選擇利用小包裝產(chǎn)品——小酒,，作為年輕化的主要解決方案,。無(wú)論是新的創(chuàng)業(yè)品牌，還是傳統(tǒng)的白酒企業(yè)都紛紛推出容量小,、包裝時(shí)尚,，價(jià)格親民的小酒,。除了江小白，現(xiàn)在列在“小酒”名下的還有瀘州老窖的“瀘小二”,，郎酒集團(tuán)的“歪嘴郎”,，五糧液的“干一杯”，洋河的“洋小二”,、杜康酒旗下的“杜二”等,。據(jù)青山資本（IDcyanhillvc）不完全統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)面市的時(shí)尚小酒多達(dá)200多款,。小酒雖然符合了當(dāng)下市場(chǎng)白酒消費(fèi)的新習(xí)慣,，但在年輕化的作用上實(shí)際效果并不理想。從目前一些媒體報(bào)道來(lái)看,，不少號(hào)稱(chēng)針對(duì)年輕人的“青春小酒”們難以形成穩(wěn)定的消費(fèi),，銷(xiāo)量平淡，有的甚至已經(jīng)消失不見(jiàn),，就連網(wǎng)紅品牌江小白也于近期被曝銷(xiāo)量下滑,。雖然酒企不斷嘗試白酒年輕化，但市場(chǎng)上還沒(méi)有看到一呼百應(yīng)的年輕化白酒產(chǎn)品,。賞花歸去馬如飛,，立馬如飛酒力微，酒力微醒時(shí)已暮,，時(shí)已暮與賞花歸,。紹興喝酒保存方法

    在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為：(1)大曲大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑,，大曲的原料主要是小麥,、大麥，加上一定數(shù)量的豌豆,。大曲又分為中溫曲,、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲小曲酒是以稻米為原料制成的,，多采用半固態(tài)發(fā)酵,，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱(chēng)酒藥,，有無(wú)藥小曲和藥曲之分,。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異,。但其中所含微生物以根霉,、毛霉為主,。(3)麩曲這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化,、發(fā)酵劑,，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低,，為多數(shù)酒廠為采用,，此種類(lèi)型的酒產(chǎn)量大,。以大眾為消費(fèi)對(duì)象,。(4)混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它這是以糖化酶為糖化劑,，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒,。固液結(jié)合法白酒的種類(lèi)有：(1)半固、半液發(fā)酵法白酒這種酒是以大米為原料,，小曲為糖化發(fā)酵劑,，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài),、半液態(tài)下發(fā)酵,，而后蒸餾制成的白酒，其典型是桂林三花酒,。(2)串香白酒這種白酒采用串香工藝制成,，其有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒,，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得,。。 青浦區(qū)清香型酒供應(yīng)商我不喜歡喝酒,，我只是買(mǎi)醉,。

    哪有那么多講究?杯子什么的哪有必要還上臺(tái)面來(lái)討論呢?本著愛(ài)好醬香白酒的初衷，還是交流分享一下喝醬香白酒該用什么酒杯更為合適,。不同的酒得用不同的酒杯,，這樣才不至于糟蹋了美酒。品鑒醬香白酒品鑒醬香型白酒其中的一個(gè)重要步驟就是白酒色的鑒別,，一般是用手舉杯對(duì)光或白布作底,，用肉眼觀察酒的色調(diào)，透明度及有無(wú)懸浮和沉淀,。酒液中的自然色澤主要來(lái)源于釀制酒品的原料,，釀制時(shí)應(yīng)盡量保持原料的本色。自然的色彩會(huì)給人以新鮮,、純美,、樸實(shí),、自然的感覺(jué)，在語(yǔ)言描述上稱(chēng)之為正色,。因?yàn)榫破芬话阍谡９饩€下觀察帶有亮光所以色和澤是同時(shí)感觀于人的視覺(jué)的,。好的酒液像水晶體一樣高度透明，優(yōu)良的酒品都具有清透明的液相,。自己喝無(wú)所謂,，但醬香酒因?yàn)橛械狞S色，故用白瓷杯有較好的觀感,，讓人愉悅,。眾人飲酒，酒氣較盛,，大都希望別人不比自己少喝,，所以用玻璃杯為合適，因?yàn)榭梢曰ハ嗫辞鍎e人是不是干了或剩酒了,。醬香白酒使用什么杯子而在生活中,，好的白瓷杯和玉石杯價(jià)格普遍較為昂貴，對(duì)于大多數(shù)好酒之人來(lái)說(shuō),，實(shí)用價(jià)值就顯得不那么大,。而眾人飲酒，如果都豪情萬(wàn)丈的大碗或大杯喝酒,，氣氛是上來(lái)了,，但很容易一不小心就“喝高”。

現(xiàn)在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性,。世界上酒精大的兩種來(lái)源途徑是石油和發(fā)酵,。前者所得酒精因含有不易提煉出的甲醇被稱(chēng)為工業(yè)酒精。用高梁,、玉米,、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵，稱(chēng)過(guò)固態(tài)純糧酒,，此酒需要加香精香料勾兌,，才能直接飲用，通常被稱(chēng)為純糧酒,，事實(shí)并不是真正的純糧酒,。另一種工藝，則是用小麥,、小麥大曲,，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒,，被稱(chēng)為真正的純糧酒,，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來(lái)即可飲用,。純糧酒,，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒,。液體發(fā)酵的純糧酒,，錳、鉛,、甲醇的含量極低,，對(duì)人體的有害成份可忽略不計(jì)。中度酒度數(shù)在20-40度之間,。

如果有人問(wèn)你,，中國(guó)哪里的美酒多？大家首席想到的都是茅臺(tái)鎮(zhèn),，因?yàn)閲?guó)宴用酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于那里，這是大家普遍的意識(shí),，也以為茅臺(tái)鎮(zhèn)的人經(jīng)常喝茅臺(tái),。我想說(shuō)的是：其實(shí)，你們錯(cuò)了,！我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的人不經(jīng)常喝茅臺(tái),，原因有三個(gè)：一、價(jià)格高現(xiàn)在市場(chǎng)上一瓶飛天茅臺(tái)的售價(jià)是1499元,，作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的人,，酒的消耗量并不低，是我們?nèi)粘Ｉ钍遣豢珊雎缘囊还P費(fèi)用,，這么貴的酒,，哪怕是原產(chǎn)地的茅臺(tái)鎮(zhèn)上，普通老百姓也是沒(méi)辦法消費(fèi)得起的,。二,、假茅臺(tái)多雖然茅臺(tái)產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，但茅臺(tái)的市場(chǎng)是定位于全國(guó)的,，我們鎮(zhèn)上的人并沒(méi)有特別優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán),。因?yàn)槊┡_(tái)的高價(jià)格，誘惑著越來(lái)越多的假酒販子加入制作假茅臺(tái)的隊(duì)列中,，并且造假技術(shù)屢破新高,，非專(zhuān)業(yè)人員難辨真假。三、我們也有美酒茅臺(tái)鎮(zhèn)是茅臺(tái)酒出產(chǎn)地,，生產(chǎn)的都是醬香型白酒,，鎮(zhèn)上有上千家很大小小的酒廠，是名副其實(shí)的中國(guó)首席酒鎮(zhèn),。利用同樣的生產(chǎn)條件,，水土環(huán)境、原料,、釀酒技術(shù)和勾調(diào)技術(shù),，釀出來(lái)的酒質(zhì)量也不會(huì)比茅臺(tái)酒差到哪里去，重點(diǎn)價(jià)格還接地氣,，花更少的錢(qián)就能在市場(chǎng)上買(mǎi)到和茅臺(tái)相差不遠(yuǎn)的白酒,。如果你是外地人來(lái)到我們茅臺(tái)鎮(zhèn)做客時(shí)：一、我請(qǐng)你喝國(guó)酒“飛天茅臺(tái)”的話,，你不要心里偷樂(lè)著我請(qǐng)你喝這么好的酒,，我只是把你當(dāng)生意上的伙伴。光瓶酒主打性?xún)r(jià)比,，越來(lái)越受市場(chǎng)的歡迎,。湖州糧食酒推薦貨源

為什么很多白酒喝久了容易上火？紹興喝酒保存方法

    包括低度果香型白酒實(shí)驗(yàn)：將果皮烘干后放入窖池一起發(fā)酵,，試圖讓白酒具備洋酒類(lèi)似的果香味,；在色澤上，可以考慮什么樣的顏色對(duì)年輕消費(fèi)者更具有誘惑力,，而不是傳統(tǒng)白酒那般只是無(wú)色透明,。品牌既非打動(dòng)年輕人的必要條件，也非充分條件品牌很重要,，江小白能在茅臺(tái)五糧液等傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)品牌下分一杯羹,，品牌打造的新思路至關(guān)重要，但品牌想要長(zhǎng)久維持客戶,，很終還要回到產(chǎn)品本身和產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建,。“青春小酒”確實(shí)在一定程度上滿足了年輕人對(duì)于新鮮事物的喜好,，但并不意味著長(zhǎng)久的認(rèn)同,，年輕的消費(fèi)者們關(guān)注點(diǎn)一直在變，能伴隨消費(fèi)者的變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和改變,，才能真正的留住他們,。在白酒年輕化的問(wèn)題上，并非是年輕人不懂白酒,，更多的是白酒不懂年輕人,。紹興喝酒保存方法

杭州玖都匯酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境,。新白酒是杭州玖都匯酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司的主營(yíng)品牌,，是專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍 許可項(xiàng)目食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)),。一般項(xiàng)目食品銷(xiāo)售(只銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),。公司,，擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,，多年來(lái)一直專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)范圍 許可項(xiàng)目食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)),。一般項(xiàng)目食品銷(xiāo)售(只銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù),。玖都匯始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,，致力于為顧客帶來(lái)***的白酒,。