所謂的高度只是說經(jīng)過加工,，發(fā)酵,，蒸餾,，配料加的比較重，一般安度數(shù)分的話高度一般為45度~70度而53度的酒也相對來說是在高度酒里面中和的酒,，如果安我的想，為什么會有人喜歡53度的酒是因為53度的酒。就拿賴鳳酒也得醬香型白酒來說,，53度的醬香型白酒的工藝形成的，是酒精和水的分子結合得很完美的,。大家平時喝酒是否有這樣的感覺：四十多度的低度酒比較好入口,，也能多喝一些，而五十多度的高度酒喝的時候太烈,，通俗一點說是太辣,，喝下去胸口都是滾燙滾燙的。不過喝過低度酒之后，后勁比較大,，而且會出現(xiàn)第二天頭疼,，長醉不醒的情況，然而高度酒喝完后上頭的情況就要明顯好多了,。這究竟是為什么,？那喝酒時到底喝低度的好還是高度的好？賴鳳酒業(yè)首先很負責任的告訴你,，喝酒就得喝高度酒,！確實大多數(shù)人總喜歡喝低度酒，事實上低度白酒的危害要遠遠大于高度白酒,。從心理上來說,，對一般人而言，總覺得低度酒味道不嗆人,，但事實上,，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，對于高度酒,，因為高度酒味濃,，多數(shù)人從潛意識里自覺地少喝了；從酒的成分上來看,，低度酒也是由高度酒制成,，降度不可避免的要兌水，兌過水之后酒味會變淡,，為了不影響其口感,，低度酒往往要加入各種香料和添加劑。釀酒的工藝多種多樣,。湖北年輕人酒保存方法

    買回家的酒應該怎么存,？放在陰暗潮濕的地窖里？放在書房里,？或者直接挖一個地洞?不同香型的美酒應該窖藏多長時間才算合適,？...這些問題從如何選購一瓶好酒一直到如何收藏美酒？猶如愚公說的道理一樣,，我生兒,，兒生孫，孫又生子,，子子孫孫無窮盡也,。關于收藏白酒那些事，我用這一節(jié)課基本的科普一下,，相信通過基本的解，關于如何收藏白酒，你一定能信手拈來,。講述收藏白酒的方法,，我下文用了自問自答的方式，通過解答問題的方式以便酒友一步一步去了解更多的白酒,，相信你能愉快而又高效掌握以下的幾種方式,。1.收藏過的老酒真的好喝么?俗話說的好：酒是陳的香，經(jīng)過收藏（窖藏）的老酒,，在嗅覺,、味覺、觸覺上都更上一層樓,。在專業(yè)角度看,，白酒的主要成分是乙醇，陳年老酒經(jīng)過封存放置,，乙醇和白酒中較少的乙酸發(fā)生化學反應生成乙酸乙酯,，這種歲月生成的乙酸乙酯是酒散發(fā)芳香氣味的根本源泉，且酒貯存時間越長,，生成的乙酸乙酯越多,，酒也就越具備特有的酒香氣。而新酒中乙酸乙酯的含量微乎其微,，其中的醛與酸不只沒有香味,，反而會刺激飲用者的喉嚨。如此一來,，新釀之酒不只喝起來沒有老酒特有的香甜,，反而生、澀,、苦,、辣。當然,，現(xiàn)在也有許多“聰明”的廠家,。湖北年輕人酒保存方法飯桌上不可缺少的就是酒。

    一般喝酒用3―5錢小杯即可,，這是中國人5000多年的酒文化,。中國人的酒杯中國人素來講究文化，醬香白酒也有著悠久的歷史,。愛喝酒的人,，行色各異。喝酒的杯子也各有不同,。說到喝酒,，很多人的畫面感估計都是大俠般豪情萬丈的大口吃肉,、大碗喝酒。那么喝酒的杯子值得一提嗎?醬香白酒的喝法白酒既是的,，也是平民的,。無論少數(shù)民族的禮俗還是鄉(xiāng)野的喝法，對酒杯都有諸多講究,。比如貴州苗族迎貴客時用的牛角杯,，幾乎成了貴州少數(shù)民族文化的標志。而在仁懷一些農(nóng)村,，用茶杯喝酒則會被人訓斥為“沒教養(yǎng)”,。酒杯的功能，說白了主要是留住酒的香氣,，讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合,。眼下白酒界認可的品酒杯多為郁金香型。幾乎所有的白酒培訓教材,、講義都說,，“品酒并不等同于普通意義的喝酒”，于是,，品,、飲被人為地主觀區(qū)隔開來。探討酒杯問題,，除了文化上,、心理上的“講究”因素外，其實更重要的是倡導“小酌微醺”的健康理性消費,。開放三十多年,，人們動輒談論“中產(chǎn)”的時候，一些國人不在乎推杯換盞舉手投足顯風范,，廠商也不在意倡導理性健康飲酒布道消費者,。醬香酒杯興許部分酒友會覺得，喝酒嘛,，喝開心了就好,。

    也主要訴求對象基本集中在70后的人群身上，一定程度上也加深了白酒老舊的形象認知,。年輕化的嘗試：青春小酒從長期發(fā)展來看,，重度消費者的老齡化趨勢將預示著白酒消費“后繼無人”的危險結局。當然,，從另一方面看這也意味著創(chuàng)新的機會,。近年來，幾乎所有消費領域都在爭相擁抱年輕人,，白酒也不例外,。目前而言,，國內白酒酒企多選擇利用小包裝產(chǎn)品——小酒，作為年輕化的主要解決方案,。無論是新的創(chuàng)業(yè)品牌,，還是傳統(tǒng)的白酒企業(yè)都紛紛推出容量小,、包裝時尚,，價格親民的小酒。除了江小白,，現(xiàn)在列在“小酒”名下的還有瀘州老窖的“瀘小二”,，郎酒集團的“歪嘴郎”，五糧液的“干一杯”,，洋河的“洋小二”,、杜康酒旗下的“杜二”等。據(jù)青山資本（IDcyanhillvc）不完全統(tǒng)計,，近年來面市的時尚小酒多達200多款,。小酒雖然符合了當下市場白酒消費的新習慣，但在年輕化的作用上實際效果并不理想,。從目前一些媒體報道來看,，不少號稱針對年輕人的“青春小酒”們難以形成穩(wěn)定的消費，銷量平淡,，有的甚至已經(jīng)消失不見,，就連網(wǎng)紅品牌江小白也于近期被曝銷量下滑。雖然酒企不斷嘗試白酒年輕化,，但市場上還沒有看到一呼百應的年輕化白酒產(chǎn)品,。明代李時珍《本草綱目》中提到，白酒的蒸餾技術實際上起源于元,。

    男性飲用白酒頻率呈正向增長趨勢,，45歲～60歲的男性消費者每天飲用白酒的占比為34%，分別比調查的30歲～45歲,、30歲以下年齡段的飲用白酒頻率高出11個百分點和24個百分點,。年輕人不愛喝白酒年輕的90后們不愛喝白酒了，這是很多人的直觀感受,。一直以來,，傳統(tǒng)白酒的營銷更集中于產(chǎn)品本身的歷史、工藝傳承和傳統(tǒng)文化的積淀之上,，通過文化和價格保持自己的品牌調性,。但對于90后甚至00后而言，其消費主張更為清晰奔放,，也更有個性,，要符合自己的喜好,。隨著消費場景的變化，年輕消費者對白酒的需求在減弱,，葡萄酒和啤酒的滲透讓年輕消費者的消費更加多元化,，白酒不再是為優(yōu)先擇。而白酒辛辣的口感和酒后強烈的不適感,，更讓白酒難討年輕人的歡心,。另外價格的整體的上揚，也讓年輕人離白酒越來越遠,。年輕人普遍收入不高,，當白酒產(chǎn)品價位上升過快，超過他們的承受能力,，必然使得他們改變餐桌的消費方式,，也即改喝洋酒、啤酒,、飲料等,。可以說,，年輕人和白酒相距甚遠,，主要的原因還在于白酒企業(yè)本身，與之缺乏有效的用戶培育和互動有很大關聯(lián),。白酒的包裝囿于中老年消費者的定位,，不管字體、器形還是色彩,，在視覺傳達上也都算是遠離年輕消費者的審美,。同時一些主流白酒品牌的廣告。我國有悠久的白酒文化,，眾所周知,，白酒是我國傳統(tǒng)文化不可或缺的一部分。麗水白酒值得推薦

擦玻璃或鏡片時加點白酒,，會干凈明亮,。湖北年輕人酒保存方法

    小酒的銷售總量對于傳統(tǒng)白酒酒企規(guī)模而言也并不算大?！扒啻盒【啤笔遣皇且粋€偽命題,？這是否意味著，消費升級趨勢下的中心中堅力量80后,、90后與白酒無緣,？青山資本（IDcyanhillvc）認為，從目前中國白酒市場產(chǎn)量和營收的變化趨勢上看,，白酒市場的“小酒化”“青春化”仍然有發(fā)展的空間,。雖然80后,、90后的更親睞洋酒或啤酒，但這并不意味著年輕一代不需要白酒,。數(shù)據(jù)來源：CBNData數(shù)據(jù)顯示,，線上白酒銷售層面，80后是消費的主力軍,，90后對市場的貢獻率也在提升,。白酒長尾市場空間足夠縱觀中國白酒發(fā)展歷程，從1985年之后的30年間,，中國白酒行業(yè)整體呈現(xiàn)螺旋向上的特點,，不僅度過量價齊升的“黃金十年”（2003年～2013年），也經(jīng)歷過“限三公”（2013年～2015年）下的深度調整,。如今在消費升級、個人消費崛起的背景下,，行業(yè)開始復蘇,。對于中小型企業(yè)來說，伴隨著80后,、90后的消費心理變化,，消費者的“小眾化”特征與整個消費“多元化”趨勢所帶來的“長尾效應”明顯。由于中國的人口基數(shù),、互聯(lián)網(wǎng)技術等優(yōu)勢,，理論上只要酒企有基于真實需求的足夠差異化特征，就能夠俘獲屬于自己的特定消費人群,，從而獲得可觀的收益,。對年輕的消費群體進行細分。湖北年輕人酒保存方法

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