釀酒有一個常識，那就是新酒必須要把酒中酒糟味去除掉,，所以每一壇酒要想好喝,，就必須將酒窖藏一段時間，致使酒糟味揮發(fā)干凈,。也就是我們常認(rèn)為的“甘醇”,，因?yàn)榫浦挥邢阄抖鴽]有其他雜味。但是有一些酒廠卻反其道而行,，將發(fā)酵好的酒重新埋藏于酒糟中,，這樣會不會讓酒再次染上酒糟味,，而且味道會不會有很濃的酒糟味。其實(shí)不然,，酒糟埋藏酒中的酒糟味并不會滲入到酒內(nèi),。酒糟在發(fā)酵的過程中，每壇酒一直處于一個恒溫恒濕的狀態(tài),，這樣不僅能夠加快醬香酒的快速的淳化,，酒糟中的有益微生物也會滲入到酒體中,，讓醬香酒的香味更加獨(dú)特,。當(dāng)然酒不會因?yàn)榫崎L時間埋藏于酒糟中，而全是濃厚的酒糟味,。其不但不會有酒糟味,，，反而酒的醬香酒味會更加的濃烈,。如果酒糟埋藏酒只是為了讓酒帶有酒糟味,，那么酒廠還不如直接賣酒糟或者甜酒了。酒糟作為埋藏酒的主要原料其原理在于,，它能溶解其他酒中的三甲胺,、氨基醛等物質(zhì)，這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出,，故能除去酒中的異味,。此外酒糟還能起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì),。以上種種原因不難看出,，酒糟埋藏酒作為一種新酒，存在一定的質(zhì)疑是無可厚非,，但酒糟埋藏酒的作用就擺在消費(fèi)者的面前，其價值不言而喻,，喜歡酒糟埋藏酒的朋友,。為何白酒不用易拉罐裝？嘉興高度酒批發(fā)價

接著就向宣帝彈劾檀長卿在眾人面前跳獼猴舞,，失禮不敬,。宣帝要治檀罪，許伯入朝罪才得以幸免,?？梢娺@位自稱“酒狂”的人老蓋一點(diǎn)不狂，而那位裝扮獼猴的老檀倒是“狂”得差點(diǎn)被罷官,。到了西晉,，“竹林七賢”中有位劉伶,，縱酒放達(dá)，那才真是個酒狂哩,。他經(jīng)常喝醉以后赤身**躺在地上酣睡,。有人進(jìn)屋去勸他穿上衣褲上床睡，他卻說：“天地就是我的床,，房間就是我的褲,，你怎么鉆進(jìn)我的褲子里來啦！”他又曾坐鹿車出門,，隨身帶著一壺酒,，命家人拿著鋤頭跟在后邊，說：“我醉死在哪里,，就在哪里把我埋了,。”你說狂不狂,？【酒仙】,，提起“酒仙”，有一定飲酒常識的人都會想到那個醉臥在晉代竹林里的劉伶,。劉伶飲酒的傳說大概應(yīng)首推“杜康造酒醉劉伶”,，杜康是酒的創(chuàng)始人，是酒圣,，而劉伶專喝他的酒,，必是酒仙無疑?？墒?，杜康即是少康，少康則是傳說中夏國的國王,，而劉伶卻生活在西晉的沛國,，這“杜康造酒醉劉伶”便有點(diǎn)“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”的味道。其實(shí)這也不難解釋,，既可以理解為杜康造的酒保存到晉代,，也可以理解為酒**初是由杜康造的，我們還可以想象,，在仙界那個靈魂的自由王國里,，劉伶慕名尋到造酒者杜康，杜康則讓他的瓊液將劉伶醉到了三年,。這三年也是凡界的說法,。河北品酒口碑推薦一提政策對曾經(jīng)白酒行業(yè)的影響,看好地產(chǎn)的基金經(jīng)理們可就都不困了。

    隔熱性能良好,，既減少了酒氣的揮發(fā),，又保證了酒香的濃郁,。五糧液以“噴香濃郁、清洌甘爽,、醇甜余香,、回味悠長”四大特點(diǎn)飲譽(yù)國內(nèi)外，在全國名酒評比中連續(xù)三屆被評為國家名酒,，并三次榮獲國家金質(zhì)獎,。川酒文化瀘州老窖編輯瀘州老窖特曲始創(chuàng)于明朝萬歷年間，距今已有400多年歷史,。據(jù)記載,，明末清初，瀘州舒姓武舉,，在陜西略陽擔(dān)任軍職,，對當(dāng)?shù)厍剖中蕾p,，曾多方探求釀酒技藝和設(shè)備,。清朝順治十四年（公元1657年），他解甲歸田時,，把當(dāng)?shù)氐娜f年酒母,、曲藥、泥樣等材料用竹簍裝上,，聘請當(dāng)?shù)丶紟?，一起回到瀘州，在城南選擇了一處泥質(zhì)適合做酒窖的地方,。附近的“龍泉井”水清洌而甘甜,，與窖泥相得益彰，于是他開設(shè)酒坊,，試制曲酒,。這就是瀘州的***個釀酒作坊----舒聚源，即瀘州曲酒廠的前身,。到清乾隆二十二年（公元1757年）,，所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇。瀘州老窖特曲是我國享有盛譽(yù)的名酒之一,，素以“醇香濃郁,，清洌甘爽，回味悠長,，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格,，聞名古今，**中外,。1915年,，該酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲國際名酒一等金質(zhì)獎?wù)潞酮劆睿?916年至1926年間相繼獲南洋勸業(yè)會,，勸業(yè)會一等獎?wù)拢虾Ｕ褂[會甲等獎狀,；1952年,，在***屆全國評酒會上，被評為全國四大名酒之一,。

    ***的成品酒則是這樣定義的：理化,、衛(wèi)生和感官指標(biāo)全部達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)鑒定合格可以出廠銷售的酒,。根據(jù)這一**的標(biāo)準(zhǔn),，以茅臺酒為典型**的醬香型白酒是不存在原漿酒這一說法的。為什么呢,？因?yàn)槲唇?jīng)勾調(diào)達(dá)到53度,，符合醬香酒風(fēng)格特色，茅臺也就不稱之為茅臺,。所以這個世界上根本沒有成品茅臺原漿酒的存在,。按國家的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來看，成品茅臺（醬香型白酒）確實(shí)不存在原漿酒,，其他香型則不然,。因?yàn)樵瓌t上，原度（漿）酒和基礎(chǔ)酒可歸入原酒大類,，一種原酒加入同類別的相同原酒,，也稱為原酒。對清香型白酒來說,，由于其香型風(fēng)格相較醬香型而言,，比較單純、清爽,，在基礎(chǔ)酒階段就能達(dá)到較高的風(fēng)格和質(zhì)量水平,。因此，大曲,、小曲清香型白酒,，其成品酒是可以有原酒/原漿一說的。要選市面上的原漿酒,，就要對照這香型來看,，看到醬香型原漿白酒果斷跳過，清香型原漿白酒則可以考慮,。高度白酒：這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,，酒度在41度以上，多在55度以上,，一般不超過65度,。

    由基酒,、檸檬汁及糖漿組成。6.白蘭地Brandy白蘭地一詞源自荷蘭文,，意思是「可燃燒的酒」,，大多以葡萄酒為原料釀造而成，廣義而言,，只要是以果酒為基底,，加以蒸餾制成的酒都可以稱為白蘭地，酒液帶有甜甜的水果香氣,，又被稱為「葡萄酒的靈魂」,，本是無色，在橡木桶貯藏過程中會逐漸浸染成褐色,。16世紀(jì)英法***時,，海上交通經(jīng)常中斷。當(dāng)時作為海運(yùn)中樞的荷蘭商人為了節(jié)省貯藏空間和運(yùn)輸費(fèi)用,，將葡萄酒蒸餾濃縮,，想不到大受歡迎，就成為***的白蘭地?，F(xiàn)今以法國西南部柯浬涅克(Cognac)依照高標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的白蘭地**有名,，特別稱作干邑白蘭地(Cognac)。順道一提,，若聽到「五大基酒」的說法，一般是將白蘭地除外而言,，因?yàn)樯系鹊陌滋m地非常昂貴,，在調(diào)酒中的使用機(jī)率相對較少，多半以純飲居多;若選用廉價的白蘭地,，口感上差距又太大,，因此有時候鑒于使用頻率上的考量，會將白蘭地從主要基酒中排除,。白蘭地亞歷山大(BrandyAlexander),，亞歷山大是一種調(diào)酒形式，會在基酒外搭配鮮奶油,，帶著奶酒的香氣,。如何區(qū)別原漿酒和勾兌酒？衢州特色酒主要產(chǎn)地

勾兌白酒,，這種酒是將固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒,。嘉興高度酒批發(fā)價

    原標(biāo)題：為什么說所謂的“酒糟埋藏酒、洞藏老酒,、土埋酒”等都基本是假酒,？一直以來,，貴州茅臺酒就以國酒的形象示人，因此還出現(xiàn)過“***只喝茅臺”的夸大宣傳,，坊間甚至流傳“醬酒可以放心喝,，因?yàn)闆]有勾兌”而事實(shí)果真如此嗎？隨著市場熱度的一路暴漲,，市場上充斥了太多的假醬香酒和偽劣醬香酒,，讓大家花了錢的時候，不但是飲酒的體驗(yàn)感非常糟糕,，而且對身體的傷害也非常大,。**近幾年，在眾多假醬香酒,、偽劣醬香酒中,，又尤其以“洞藏老酒”、“酒糟埋藏酒”,、“泥土埋藏酒”等噱頭十足的酒**假的離譜,，但是因?yàn)樗鼈兊拿曰笮员容^強(qiáng)，所以往往上當(dāng)?shù)娜藚s又是**多的,。為什么我們說,，這些酒幾乎都可以等同于是假酒的代名詞呢？***,，這些酒嚴(yán)重的違背了科學(xué)常識,。我們可以去看看所有的正規(guī)白酒的酒瓶或者包裝盒上，包括茅臺酒,、五糧液這些名酒,，上面都會有一欄，叫做“貯存條件”的,，一定是寫著：“干燥,、通風(fēng)、陰涼的條件下貯存”,。而所謂的“洞藏”（還發(fā)霉長毛的）,、“酒糟埋藏”、“泥土埋藏”,，這些都是嚴(yán)重違背白酒貯存的基本科學(xué)常識的,。*從這一點(diǎn)來講，這些酒就是有嚴(yán)重問題的,。好酒是不可能讓酒糟,、泥土這些東西去糟蹋的。因?yàn)榫蒲b在陶瓷壇子里的時候。嘉興高度酒批發(fā)價

杭州玖都匯酒業(yè)銷售有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵精圖治、展望未來,、有夢想有目標(biāo),，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在浙江省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**杭州玖都匯酒業(yè)供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上,！