大眾消費者對酒了解的匱乏也造成了假酒的泛濫,在此,,小編給眾多酒友三個建議:凡是涉及“洞藏酒”,、“發(fā)毛老酒”,、“酒糟埋藏酒”,、“泥土埋藏酒”的酒,,都不是正統(tǒng)好酒,,酒的釀制不需要憑借這些方法增香添味,只是不良商家玩弄概念的招數(shù),!2.不要輕信酒標(biāo)上所寫的“內(nèi)供”,、“**”、“***”,、“**用酒”等所謂內(nèi)部酒,,不要去追求特殊,,一定要看準(zhǔn)這個商標(biāo)是不是該酒廠登記存在的!3.奉勸酒友們不要貪圖小便宜,,淘寶幾十塊的“茅臺”就不要買了,商家也是要賺錢的,,這種售價比成本價還低的酒怎么可能是真酒,?4.想買到**醬香酒的,就一定不要相信這些過于離譜的噱頭,,寧可少喝酒,,也要喝好酒,因為好酒對身體是有益處的,,而假酒對身體百害無益,。一定要在有營業(yè)許可證的商店去購買質(zhì)量酒,特別是名酒,,如此就算喝到了假酒那也是可以找到人賠償負(fù)責(zé)的,,不然就是啞巴吃黃連——有苦說不出了。返回搜狐,。中國文化淵源流傳,白酒作為歷史傳承的“文化寄托”,在近些年也是花開遍地,。山東特色酒
如果論酒,李秋喜認(rèn)為應(yīng)該是汾酒,。汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基人,是傳承中華五千年酒文化的火炬手,,是中國白酒釀造技藝的教科書,,是中國酒業(yè)發(fā)展歷史的活化石;汾酒文化有著誠信天下的名酒風(fēng)范,白酒宗師的大家氣派,,堅忍不拔的英雄氣概,,儒雅浪漫的人文情懷,中國酒魂,,舍汾酒其誰?汾酒就是帶著這樣的激情與夢想,,客觀地看待自己,看待市場,,看待現(xiàn)實,,銷售收入兩年翻一番不算什么,,汾酒文化有了一些起色不算什么,一切才剛剛開始;汾酒就是帶著這樣的激情與夢想,,去完成汾酒文化的復(fù)興,,用5至10年的時間,使汾酒成為國際市場公認(rèn)的“世界***文化名酒”;汾酒就是帶著這樣的激情與夢想,,去**中國酒業(yè)**價值體系的回歸與重建,,開啟并推動一個在國際市場大放異彩的、屬于中國酒魂時代的新紀(jì)元!多年來,,汾酒堅守“國酒之源,、清香之祖、文化之根”的戰(zhàn)略定位,,全力打造世界酒文化**,。她是國之瑰寶,是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者,,是中國清香型白酒的典型**,。2010年,以“1915年巴拿馬萬國博覽會獲得甲等大獎的白酒類名單”為**,,成功掀起了汾酒“***回歸鳳凰涅槃”式的文化復(fù)興浪潮!中國酒文化源遠流長,,酒文化不但成為中國傳統(tǒng)文化的一個符號,而且也成為中國酒品牌不可替代的優(yōu)勢,。虹口區(qū)綠色酒答疑解惑高度白酒:這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,,酒度在41度以上,多在55度以上,,一般不超過65度,。
原標(biāo)題:為什么說所謂的“酒糟埋藏酒、洞藏老酒,、土埋酒”等都基本是假酒,?一直以來,貴州茅臺酒就以國酒的形象示人,,因此還出現(xiàn)過“***只喝茅臺”的夸大宣傳,,坊間甚至流傳“醬酒可以放心喝,因為沒有勾兌”而事實果真如此嗎,?隨著市場熱度的一路暴漲,,市場上充斥了太多的假醬香酒和偽劣醬香酒,讓大家花了錢的時候,,不但是飲酒的體驗感非常糟糕,,而且對身體的傷害也非常大。**近幾年,,在眾多假醬香酒,、偽劣醬香酒中,,又尤其以“洞藏老酒”、“酒糟埋藏酒”,、“泥土埋藏酒”等噱頭十足的酒**假的離譜,,但是因為它們的迷惑性比較強,所以往往上當(dāng)?shù)娜藚s又是**多的,。為什么我們說,,這些酒幾乎都可以等同于是假酒的代名詞呢?***,,這些酒嚴(yán)重的違背了科學(xué)常識,。我們可以去看看所有的正規(guī)白酒的酒瓶或者包裝盒上,包括茅臺酒,、五糧液這些名酒,,上面都會有一欄,叫做“貯存條件”的,,一定是寫著:“干燥,、通風(fēng)、陰涼的條件下貯存”,。而所謂的“洞藏”(還發(fā)霉長毛的),、“酒糟埋藏”、“泥土埋藏”,,這些都是嚴(yán)重違背白酒貯存的基本科學(xué)常識的。*從這一點來講,,這些酒就是有嚴(yán)重問題的。好酒是不可能讓酒糟,、泥土這些東西去糟蹋的,。因為酒裝在陶瓷壇子里的時候。
在仙界只不過是三天罷了,。我國從古至今沒有一部專寫飲酒者的史書,,而且歷代以來,人們對飲酒總是褒貶不一,,很少有為飲酒者立傳的,因此,,現(xiàn)在想要查找一下劉伶每日里飲酒的次數(shù)和每次的量數(shù),,實在是困難之至。不過,,有一點到可以稍加證實,,即是劉伶在青少年時代是不太飲酒的,,否則,他就當(dāng)不上建安參軍,??墒撬@個參軍不是當(dāng)膩了,便是有點看不出火候,,竟對朝廷發(fā)出了策問,。大嚷大叫要推行老莊思想,推行“無為而治”的觀點,,其結(jié)果是不但沒有能夠使皇帝老子“無為”,,倒是自己被一“無能”之名而罷免。劉伶的酒緣應(yīng)該是在他被罷免之后才結(jié)的,。他的骨子里已浸透了“無為”的思想,,現(xiàn)在又真的無處可為,便開始放蕩竹林,,飲酒做詩,,自傲清高,留下了千古的酒名,。劉伶對于“酒壇”的一大貢獻當(dāng)推他作過《酒德頌》,,極力宣傳他的老莊思想和縱酒放蕩生活,無奈是文中對禮法的藐視太過了頭,,以致***要尋到此文已經(jīng)是一件不大不小的困難,。劉伶的一則飲酒的故事和莊周先生的人生觀到也極為相似,據(jù)說劉伶出游在外的時候,,曾讓仆人扛把镢頭隨在其后,,并叮囑道:“我在什么地方醉死了,就地把我埋了,?!北憩F(xiàn)出一種極度的超脫?!揪粕瘛?,提到神,大家應(yīng)該都明白,。白酒和牛奶同食易得脂肪肝,。
隨著健康型消費理念受到重視,人們喝酒也會優(yōu)先選擇養(yǎng)生的,。白酒按照其白酒香型,,大致可以分為醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒,、兼香型白酒、米香型白酒五大香型白酒,,而清香型白酒成為大眾**喜愛的白酒之一,。以下小編教大家在購買清香型白酒時要如何鑒別。如何鑒別純糧釀造的清香型白酒,?真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,,微苦而不澀。糧香,、酒香,、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別,??毡ǎ簩⒕频谷刖票腥缓蟀丫频钩鱿愣鴨艿氖蔷凭磧毒疲昼娮笥以俾劸票瓱o酒香味是酒精勾兌酒,。有糧香味,、酒香味、糟香味的是釀造酒,,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高,。把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,,白酒應(yīng)清澈透明,,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,,用鼻子貼近杯口,,辨別香氣的高低和香氣特點;較后品其味,,喝少量酒并在舌面上鋪開,,分辨味感的薄厚、綿柔,、醇和,、粗糙,以及酸,、甜,、甘、辣是否協(xié)調(diào),,余味的有無及長短,。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充頭牌酒或**酒,,喝著嗆嗓、傷頭的酒,,一定是劣質(zhì)酒,。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,,則為質(zhì)量酒。少量的喝白酒能夠消除緊張和疲勞,。河北喝酒是什么
為何白酒不用易拉罐裝,?山東特色酒
文中“三物”,即稻米,、高梁,、玉米。宋代大詩人,、大書法家黃庭堅謫居戎州時,,在天柱山下劈石成谷,修建“流杯池”,。他在《詠綠荔枝與荔枝綠》詩中寫道:“王公權(quán)家荔枝綠,,瘳致平家綠荔枝;試傾一杯重碧色,,快剝千顆輕紅肌……誰能品此勝絕味,,惟有老杜東樓詩?!痹娭袑ⅰ袄笾G”酒贊美為“戎州***”,。明代,對采用多種谷物釀酒的也有記載,?!侗静菥V目》中說:“秦、蜀有咂嘛酒,,用稻,、麥、黍,、秫藥曲,、小罌封釀而成,以筒吸飲,?!?929年,這種以谷物釀成的酒被改名為“五糧液”。五糧液屬于濃香型大曲酒,。它是汲取五谷之精英,,蘊積成**,調(diào)和諸味,,精心勾兌而成,。此酒開時香氣突起,濃郁撲鼻,。飲用時滿口溢香,,香氣久留口中,余味不盡,。五糧液酒液清澈透明,,酒液雖然高達60度,可是沾唇觸舌,,無強烈刺激感,,唯覺酒味醇厚,酒體柔和甘美,,落喉凈爽,,回味舒適悠長。五糧液在大曲酒中以酒味***著稱,,各味協(xié)調(diào),,恰到好處,形成了獨特的風(fēng)味,,在同香型酒中出類拔萃,。五糧液釀造工藝精細(xì),操作要求嚴(yán)格,。釀造時,,用的是陳年老曲。釀造用水取自岷江江心,,這種水水質(zhì)純凈,,清澈無雜質(zhì),是釀酒的質(zhì)量水源,。發(fā)酵池是陳年老窖,,發(fā)酵期長達70天以上,發(fā)酵中酯化完全,。用柔熟陳泥封窖,。山東特色酒
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