網(wǎng)絡采購有四個方面的優(yōu)勢：一,、價格透明價格清晰明了交易賬單記錄在案,，可以避免很多的暗箱操作，保證企業(yè)采購品質；二,、效率高不用派遣多個采購員跑所有的地方去選購物品，而直接可以在網(wǎng)上瀏覽不同地區(qū)的所有商品,，工作內容更加簡單,，采購效率自然提高；三,、競爭性強更好的制定企業(yè)采購計劃與完成采購目標,，保證各個環(huán)節(jié)的正常運行，保證與加強了企業(yè)競爭力,；四,、節(jié)約成本節(jié)省人力可以很大程度避免人力浪費；省錢省時可以定時交貨,，不收費送貨上門,。提升采購工作效率，從而達到降低 企業(yè)采購成本目的,。上海新型采購

采購廚房設備的幾大原則：1,、安全很好、所采購的廚房設備較好有的安全裝置,，比如帶有自動報警,、自動斷電等功能，一定具有安全說明書,。采購時可查看設備邊角,、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、（清潔衛(wèi)生容易割傷手）,。廚房設備容易出事故地方,、排煙著火、壓面機壓手,、油鍋著火,。2、防腐性,、便于清潔當然,，所采購的設備還必須符合衛(wèi)生的要求,，應使用無毒、耐用,、容易清潔的材料制成,，接觸食品的部分可采用304不銹鋼板。所有轉動部件和刀鋒應有防護罩保護并便于拆卸清洗,，設備的工作臺,、調理柜的門也應便于清洗拆卸，設備表面要求光滑,、抗腐蝕,、性能穩(wěn)定、無吸收性等,。廚房設備的挑選主要就是以上幾點建議,，不挑較好的，只挑適合自己的,，性價比不只要高,，而且安全性較重要。河北智能采購商家充分發(fā)揮市場杠桿效應,，降低采購品的材料成本和采購過程成本,。

廚房用具如何選購：1、廚房灶臺的選購選擇灶臺要根據(jù)廚具設備的家裝設計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設計,配置的開關就在頂面,。若灶臺為臺式,則選擇開關在前面,這樣才能與整個廚具的設計相匹配,。2、廚房水盆的選購水盆是廚房中實現(xiàn)洗滌功能的基本設備,。家庭裝修廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價格雖然較高,但使用起來很方便,所以只要面積允許,應盡量配備雙槽水盆,。購買水盆時,應觀察其加工質量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質量缺陷,水盆的槽沿應加工平滑,、完整,無毛刺,無凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購買時要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致,。

優(yōu)點：1、優(yōu)化供應鏈管理集中采購可吸引更多很好供應商,，為企業(yè)資源供應,、產(chǎn)品開發(fā)、售后服務等提供更有價值的支持,，幫助企業(yè)與很好供應商形成戰(zhàn)略合作關系,，優(yōu)化和協(xié)同企業(yè)上下游供應鏈管理，有利于整合和利用庫存資源,，減少物流和倉儲成本,。2、推進采購標準化和信息化集中采購歸并同類產(chǎn)品需求計劃,，促進同類產(chǎn)品及服務建立統(tǒng)一采購的標準文件及其合同文本,。集中采購相同或類似貨物,，便于實現(xiàn)采購組織和供應的標準化、信息化,，提高采購和供應環(huán)節(jié)的準確性、及時性和匹配性,。3,、提高產(chǎn)品和服務質量集中采購有利于優(yōu)化企業(yè)采購技術質量，獲得具有競爭力的很好品牌和較強實力供應商的較好產(chǎn)品和服務,。與技術,、品質部門有關技術、品質問題的溝通與協(xié)調,。

食堂廚房設備選用注意事項：一,、灶具類主要是大鍋灶、炒灶,、煲仔爐等,，一般選用燃氣灶，節(jié)能灶,。電磁灶比較費電,。但應該注意灶具在工作時燃氣鼓風產(chǎn)生的噪音會比較大，可能會影響附近人群,，所以相應的設備需要配備消音設施（如排煙風機消音房）,。二、調理類主要是工作臺和肉類,、蔬果類粗加工設備以及面食機械,，工作臺采用不銹鋼的，光滑平整沒有毛刺,，木面案用來做面食,。三、水池類有單星,、雙星和三星水池,。三星水池可設置在洗消間，用來清洗大件器具,。雙星水池一般不設在售飯間,，常設在零點廚房和明檔，還可以使用混水（冷熱水使用方便）和洗地（洗地方便,、干凈）而且水池和電位都必須足夠,，水池足夠，可以及時的洗手和清潔食材,，電位足夠可以避免過載,。設置的燈光足夠,，以免影響菜肴的清洗和制作，較好在水池上方也要有足夠燈光,。采購商可對正式供應商進行評估,，選出合格供應商。福建采購現(xiàn)價

采購部門有關技術,、品質文件的擬制,。上海新型采購

設備采購主要注意：1、標的物的品牌,、規(guī)格型號,、技術參數(shù)等采購指標信息（需要與采購申請需求比對一致性）；2,、標的物是否內嵌軟件,、軟件是否有著作權或、軟件是終生不收費還是限時不收費升級,，是否帶升級庫,，是否有軟件設置障礙；3,、標的物的隨貨文件及配件清單及優(yōu)惠價格,；是否提供一定比例的備品備件以備不時之需；4,、標的物是否含稅,，含稅的發(fā)票類別，發(fā)票稅率,，發(fā)票合同實物一致的產(chǎn)品名稱,，發(fā)票開具的批次及時間節(jié)點；5,、標的物是否含現(xiàn)場的安裝,、調試、技術指導,，包含內容的工作界面劃分,；如包含，現(xiàn)場配合的工程師是否是原廠工程師,，原廠指的是哪里需明確生產(chǎn)廠商名稱,；6、標的物是否包含到達指定地點的運費,；標的物交付期限,，延期交付違約責任，標的物的風險轉移節(jié)點劃分,。上海新型采購

南京陌鈞廚具工程有限公司致力于家用電器,，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求,。陌鈞廚具工程擁有一支經(jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供空調銷售,，維修，裝飾工程,，建筑工程設計,。陌鈞廚具工程始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功,。陌鈞廚具工程創(chuàng)始人肖志龍，始終關注客戶,，創(chuàng)新科技,，竭誠為客戶提供良好的服務。