只有做好行業(yè)法律規(guī)范的制定,,使得生鮮冷鏈物流的配送有更加規(guī)范的體系作參考,有統(tǒng)一的標準做依據(jù),,才能夠推動其配送質(zhì)量的不斷提升,,國內(nèi)應(yīng)當(dāng)仔細分析生鮮冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展情況,盡快制定冷鏈物流配送方面的法律規(guī)范和配送標準,,對生鮮冷鏈物流配送的各個環(huán)節(jié)進行嚴格地規(guī)范和監(jiān)督,,推動企業(yè)能夠在規(guī)范化的標準下合理開展配送工作。同時,,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)當(dāng)認識到規(guī)范化配送的重要性,,積極在企業(yè)中進行配送規(guī)范的宣傳與教育,使得員工能夠了解具體的配送標準以及規(guī)范,,在實際工作中規(guī)范自身的行為,、推動生鮮冷鏈配送更加科學(xué),為行業(yè)的健康發(fā)展貢獻力量,。清晨的陽光尚未照滿城市,,我們的配送車已滿載新鮮食材駛向食堂。肉類配送供應(yīng)
無錫水果配送瞄準**市場,。進口水果經(jīng)嚴格檢疫,、保鮮處理后進入市場。配送配備專業(yè)品酒師般的 “水果品鑒師”,,為**客戶挑選果形完美,、口感醇厚的水果,如日本的晴王葡萄,、新西蘭的佳沛奇異果,。采用定制禮盒包裝,搭配精致刀具,、果盤,,送貨上門還附上水果品鑒指南。滿足商務(wù)饋贈,、**宴請需求,,提升無錫水果配送檔次,樹立行業(yè)**,。無錫農(nóng)產(chǎn)品配送在食品安全監(jiān)管上毫不松懈,。建立嚴格的農(nóng)產(chǎn)品準入制度,每批農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)檢測合格才能入庫,。檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留,、重金屬超標等多項指標。配備專業(yè)檢測設(shè)備與人員,,定期抽檢,。對不合格農(nóng)產(chǎn)品,,追溯源頭,嚴肅處理,。同時,,向消費者公開檢測結(jié)果,接受社會監(jiān)督,,讓無錫農(nóng)產(chǎn)品配送成為放心工程,,守護市民舌尖上的安全。無錫水產(chǎn)品配送合作注重配送細節(jié),,從包裝到運輸,,為蔬菜披上安心的 “保護衣”。
新型O2O同城冷鏈配送模式的建立首先,,生鮮電商O2O模式解決了“數(shù)量”的問題,。生鮮產(chǎn)品的易腐特性決定了不能存放太久,從而導(dǎo)致批發(fā)商進貨數(shù)量較小,,進貨頻次增加,,這樣就無法從供應(yīng)商處獲得更低、更優(yōu)惠的價格,,不能從產(chǎn)地直供,,擺脫不了對批發(fā)市場的依賴。較高的物流成本致使產(chǎn)品價格一路飆高,,從而在競爭的過程中無法占有優(yōu)勢,,從而對顧客群體產(chǎn)生限制。而O2O模式與線下的實體店相結(jié)合,,解決了“數(shù)量”的問題,;其次,滿足了客戶貨比三家的習(xí)慣,。網(wǎng)上購買沒法看到實物,,引起網(wǎng)絡(luò)消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑,線下展示,、體驗起到至關(guān)重要的作用,。因此,生鮮電商經(jīng)營者利用這種新的模式來縮短供應(yīng)鏈,,縮短供銷距離。
這就導(dǎo)致了在實施配送初期很難大量建立配送中心,。因此,這種配送形式有一定局限性,。二、配送中心配送的優(yōu)缺點優(yōu)點:1.規(guī)模比較大,,專業(yè)性比較強,,與用戶之間存在固定的配送關(guān)系,。2.配送能力強,配送距離較遠,,覆蓋面較寬,,配送的品種多,配送的數(shù)量大,,可以承擔(dān)工業(yè)生產(chǎn)用主要物資的配送以及向配送商店實行補充性配送等,。缺點:投資較高,靈活與機動性較差,。由于擁有配套的大規(guī)模實施配送的設(shè)施,,其投資大,并且一旦建成便很難改變,,靈活機動性較差,。三、配送中心的作用配送中心在以下幾個方面發(fā)揮較好的作用:1.減少交易次數(shù)和流通環(huán)節(jié),;2.產(chǎn)生規(guī)模效益,;3.減少客戶庫存,提高庫存保證程度,;4.與多家廠商建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,,能有效而迅速的反饋信息,控制商品質(zhì)量,。5.配送中心是現(xiàn)代電子商務(wù)活動中開展配送活動的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),。打造專業(yè)配送團隊,提升配送服務(wù)水平,,為食堂提供無憂配送體驗,。
物流配送業(yè)務(wù)的基本流程,第一步是備貨,,第二步是儲存,,除了備貨和存儲之外,接下來就是分揀及配貨,,接著就是配裝:在單個用戶配送數(shù)量不能達到車輛的有效協(xié)運負荷時,,就存在如何集中不同用戶的配送貨物,進行搭配裝運以充分利用遠力的問題,,這就需要配裝,。和一般送貨不同之處在于,通過配裝送貨可以提高送貨水平及降低送貨成本,,所以,,配裝是配送系統(tǒng)中有現(xiàn)代特點的功能要素,也是現(xiàn)代配送不同于傳統(tǒng)送貨的重要區(qū)別之處。配送運輸:運輸屬于運輸?shù)哪┒诉\輸,、文線運輸,。
由后置性城市配送管理到前置性城市配送管理轉(zhuǎn)變。,。超市副食品配送
建立蔬菜追溯體系,,掃描二維碼,蔬菜的來源與配送信息一目了然,。肉類配送供應(yīng)
無錫蔬菜配送的價格策略靈活多樣,。根據(jù)市場供需、季節(jié)變化調(diào)整價格,。淡季時,,通過拓展貨源、優(yōu)化物流降低成本,,穩(wěn)定價格,;旺季時,推出促銷活動,,回饋市民,。針對批量采購的食堂、餐廳,,給予一定折扣,。與農(nóng)戶建立長期合作,保障低價質(zhì)量貨源,。定期公布蔬菜價格走勢,,讓市民消費得明白,在性價比上贏得口碑,,促進無錫蔬菜配送可持續(xù)發(fā)展,。無錫水果配送積極參與公益活動。在兒童節(jié),,為孤兒院送去新鮮水果,,給孩子們帶去甜蜜;重陽節(jié),,為敬老院的老人準備軟糯水果套餐,,送上關(guān)懷。聯(lián)合社區(qū)舉辦 “水果文化節(jié)”,,普及水果營養(yǎng)知識,,**發(fā)放水果品嘗。這些善舉不僅傳遞愛心,,也提升了無錫水果配送的社會形象,,吸引更多市民支持,,為行業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好社會氛圍。肉類配送供應(yīng)