賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司2025-06-05

著保存時(shí)間的增加,，培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸發(fā)生降解。例如糖類(lèi)會(huì)慢慢分解,，降低為微生物提供能量的能力,；氨基酸可能脫氨、脫羧,，破壞其結(jié)構(gòu)和功能,，影響微生物或細(xì)胞對(duì)氮源的利用。像牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,，長(zhǎng)時(shí)間保存后,，其中的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物會(huì)進(jìn)一步分解，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,。一些揮發(fā)性營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)隨著時(shí)間揮發(fā)損失,。例如，某些維生素,、小分子脂肪酸等具有一定揮發(fā)性,，保存時(shí)間越長(zhǎng)，損失越多,，**終導(dǎo)致培養(yǎng)基無(wú)法為培養(yǎng)物提供***充足的營(yíng)養(yǎng),。

本回答由 賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司 提供