健康黑匣子（上海）信息技術(shù)有限公司2025-04-15

桑葚既可食用又可藥用,，具有補(bǔ)充營養(yǎng),、滋陰等作用,。 補(bǔ)充營養(yǎng)：桑葚中的氨基酸,、維生素,、膳食纖維等營養(yǎng)成分含量較高,，具有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,。 滋陰：桑葚味甘,、性寒，入心肝,、腎經(jīng),，在藥用時(shí)具有滋陰的作用。 桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí),。因桑樹特殊的生長環(huán)境，使桑葚具有天然生長,、無任何污染的特點(diǎn),，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。 桑葚其營養(yǎng)價(jià)值是蘋果的5~6倍,，是葡萄的4倍,，具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃,、烏發(fā)美容等功效,。降脂降壓，桑葚中含有亞油酸,、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪,、降低血脂,、防止血管硬化等作用。健脾養(yǎng)胃,，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化,，入腸能促進(jìn)腸液分泌,，加強(qiáng)腸蠕動(dòng),，有助消化的作用。另外,，桑葚中還含有鞣酸,、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),，能幫助脂肪,、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃的功效,。烏發(fā)美容,，桑葚中含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑亮,，有光澤,。 桑葚富含B族維生素、維生素C,、鈣,、磷、鐵等礦物質(zhì)以及葡萄酸,、果糖、尼克酸,、蘋果酸,、檸檬酸,、草酸等營養(yǎng)成分。桑葚適宜人群：腰酸腿疼,、頭暈耳鳴、神經(jīng)衰弱 桑葚具有降脂降壓,、健脾養(yǎng)胃,、烏發(fā)美容等功效,，一般成人都適合食用,，尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴,、神經(jīng)衰弱,、少年白發(fā)患者食用。 禁忌：脾胃虛寒,、便溏,、腹瀉者 桑葚性寒,，凡脾胃虛寒、便溏,、腹瀉者忌食,；桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食,。 溫馨提示：桑葚酸甜適口,，但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的桑葚雖然色澤紅潤誘人,，但口味酸澀,。真正成熟的桑葚顏色味紫中透黑,，黑中透亮,。

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