浙江小薇臻品食品科技有限公司2025-04-05

目前預制菜市場的發(fā)展現(xiàn)狀是,，2B（商務市場）跟2C（消費者市場）呈現(xiàn)兩個極端。絕大多數(shù)發(fā)力的是2C市場,，但2C場景中無法尋找到用戶不可或缺的應用場景,，這也使得不少預制菜企業(yè)全力發(fā)展C端發(fā)生慘烈收場的景象。王雷認為,，預制菜市場現(xiàn)在是橄欖球形結(jié)構(gòu),，2B端特別大，2C端特別小,。但如果細分起來,，每一個魚頭、魚尾這樣的產(chǎn)品,，都是一條生產(chǎn)鏈,。這樣的局面更需要整合供應鏈,、倉儲物流、渠道銷售,、利好政策等各種資源優(yōu)勢,，在集約式發(fā)展中獲取收益。從過去的案例看,，有的公司因為沒有掌握重點優(yōu)勢,，在長長的鏈條中不斷“燒錢”，甚至燒了300億都未能做起來,。

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