江西山蜂食品有限公司2025-04-11

假蜂蜜是不結(jié)晶的,，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會(huì)析出,，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的結(jié)晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分,，江西采蜂人的蜂蜜為真蜂蜜,，其結(jié)晶較為松軟，放在手指上能很容易捻化,，有細(xì)膩感,。而假蜂蜜析出的白糖沉淀較為致密，放在手指上捻時(shí),，有沙礫感,。

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