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火鍋的起源和發(fā)展歷史有多久？

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四川味小二食品科技有限公司2025-02-06

火鍋的起源可以追溯到數(shù)千年前,，初的火鍋并非我們現(xiàn)在所見的鍋具形態(tài),，而是用陶制成的“鼎”。人們在鼎內(nèi)加水,，放入各種肉類,，然后在鼎底生火煮成一鍋大雜燴，當(dāng)時稱之為“羹”,。由于投料入沸水時會發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音,，因此火鍋也被稱作“古董羹”。

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四川味小二食品科技有限公司
四川味小二食品科技有限公司
簡介：四川味小二食品科技有限公司是一家專注于復(fù)合調(diào)味品研發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè),，位于成都新繁國家食品產(chǎn)業(yè)園,。
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企業(yè)信息

四川味小二食品科技有限公司

聯(lián)系人： 倪東華

手   機(jī)： 18980346260

網(wǎng)   址： http://scwxer.shop.88360.com

地   址：
四川省成都市新都區(qū)四川省成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)慶香路150號(新繁泡菜食品產(chǎn)業(yè)園)
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