福建聞香識(shí)趣品牌運(yùn)營(yíng)有限公司2024-11-13

首先：準(zhǔn)備110ml-150ml白瓷蓋碗和白瓷杯，沸水溫器具。 第二步：將7-8g/泡茶葉投放蓋碗,，約占蓋碗1/2-2/3。 第三步：沸水高沖,，首泡2-3秒內(nèi)快速出水，起洗茶,、溫茶作用,。 第四步：第2至第5泡坐杯5-8秒，出水務(wù)必干凈,，分茶,，品飲。其后每泡坐杯時(shí)間根據(jù)個(gè)人口味延長(zhǎng)5-10秒,。 第五步：品鑒原則：先聞香之高低,、濃淡、清濁；再品味之厚薄,、醇澀,、甘苦；后品韻之長(zhǎng)短,。以香入水,，滋味厚實(shí)，有苦有澀能化開(kāi),，回甘持久為佳,。

本回答由 福建聞香識(shí)趣品牌運(yùn)營(yíng)有限公司 提供