內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司2025-04-05
莜面去皮和不去皮的區(qū)別在于去皮后的莜面更加細(xì)膩,,口感更加柔軟,,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低。而不去皮的莜面則含有更多的膳食纖維和微量元素,,但口感相對(duì)較粗糙,,莜面味道濃郁。
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