廣西優(yōu)悅食品有限公司2024-11-13
用石螺(俗稱螺螄)為主料,,先將螺“飛水”后用鐵鍋干炒出味,,與多種香料猛火爆炒,加水文火收汁,,再與豬筒骨和茴香,、紫蘇等大料一起熬煮,沖入辣椒油,,文火調(diào)制而成,。
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