福建聞香識(shí)趣品牌運(yùn)營(yíng)有限公司2024-11-13

首先準(zhǔn)備110ml-150ml白瓷蓋碗和白瓷杯,，沸水溫器具,。然后將7-8g/泡茶葉投放蓋碗，約占蓋碗1/2-2/3,。 其次用沸水高沖,，先泡2-3秒內(nèi)快速出水，起洗茶,、溫茶作用,。第2至第5泡坐杯5-8秒，出水務(wù)必干凈,，分茶，品飲,。其后每泡坐杯時(shí)間根據(jù)個(gè)人口味延長(zhǎng)5-10秒,。然后品鑒先聞香之高低、濃淡,、清濁,；再品味之厚薄、醇澀,、甘苦,；后品韻之長(zhǎng)短。以香入水,，滋味厚實(shí),，有苦有澀能化開(kāi)，回甘持久為佳,。

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