榔頭河富硒雞蛋可以用來做蛋糕嗎？制作時有什么注意事項,？

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邢臺榔頭河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2025-04-07

可以,。注意蛋白和蛋黃要分離干凈，打發(fā)蛋白時,，分三次加入細砂糖,，打到干性發(fā)泡。蛋黃中加入牛奶,、玉米油攪拌均勻,，再篩入低筋面粉拌勻。將蛋白分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻,。用榔頭河富硒雞蛋做的蛋糕,，蛋香會更突出。

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簡介：邢臺榔頭河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于 2023 年 5 月 31 日,。主營富硒雞蛋,，采用先進技術(shù)科學養(yǎng)殖

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