南通拓東機械科技有限公司2024-11-13
冰滴咖啡是一種冷萃咖啡,,它的提取過程需要使用特殊的設備。以下是冰滴咖啡的提取步驟
1. 準備設備冰滴咖啡需要使用冰滴咖啡壺,,這是一種由玻璃制成的設備,,內部有三個部分上部是咖啡粉放置的漏斗,中部是過濾器,,下部是咖啡滴落的容器,。
2. 加入咖啡粉將咖啡粉放入漏斗中,通常使用的比例是110(1克咖啡粉對應10毫升水)。
3. 加入水在漏斗上方加入冰水,,通常使用的比例是12(1克咖啡粉對應2毫升水),,水會通過過濾器慢慢滴落到容器中。
4. 調整滴速根據(jù)個人口味調整滴速,,通常滴速在1滴/秒到3滴/秒之間,。
5. 等待提取完成整個提取過程需要6-12小時,可以在冰箱中冷藏保存,。
6. 倒出咖啡將容器中的咖啡倒出,,可以加入冰塊或牛奶等調味品。
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