經(jīng)過蜜蜂處理的蜂花粉的營養(yǎng)價(jià)值比花粉要稍高一點(diǎn),，蜂花粉的主要成分有蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、微量元素、活性酶以及黃酮類化合物等物質(zhì),，這些營養(yǎng)成分對(duì)于人體的新陳代謝都有重要的調(diào)節(jié)作用,，對(duì)于身體健康有促進(jìn)作用，是非常好的營養(yǎng)食品和滋補(bǔ)品。

而且有些人對(duì)花粉過敏卻不會(huì)對(duì)蜂花粉過敏,，蜂花粉的適用人群廣闊,，蜂花粉也有很多保健作用，像健腦,、抗疲勞等,。蜂花粉對(duì)于改善精神狀態(tài)和健腦有明顯的作用，蜂花粉豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以為腦細(xì)胞的發(fā)育和生理活動(dòng)提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育,，增強(qiáng)***系統(tǒng)的功能和調(diào)節(jié)平衡，使大腦保持旺盛的活力,。